昭和9年より70年以上、琺瑯つくり一筋に歩み続けてきた野田琺瑯。使う人の心延(こころばえ)を的確に表してくれる日常の道具として、心をつくし、手を尽くし、ひとつひとつ大切に琺瑯用品を創り続けています。
古代エジプトのツタンカーメンのマスクに使用されており、長い月日に渡って培われ、進化してきた琺瑯。
鉄とガラス質を結合させ、ガラス質によって鉄のサビを防ぎ、ガラスは鉄によって強さを与えられたという一挙両得な素材なんです。
頑丈で美しく、衛生的であるからこそ、長きに渡りたくさんの人に愛され続けているのです。
鉄とガラスからできているので劣化しにくい。
化学物質が出ないので、乳幼児にも安全!
容器の見えないキズについてしまうニオイ。プラスチックの容器に比べてキズが付きにくいから、食品のニオイ移りも気になりません。
表面がガラス質で傷つきにくいため、雑菌が繁殖しにくいんです。
塩や酸に強いので、ジャムや漬け物を長期保存する時にも食材の質が変わらず、保存にピッタリ!
電子レンジ以外なら、火にかけてもOK。冷凍保存していたモノを、そのまま直火にかけたり、200℃までOKなので、オーブン調理もできます。
中が鉄のため、熱効率が◎、直火にかけた時も暖まりやすく冷めにくいのがポイント。また、冷蔵庫と同じ温度まで冷却するので食べ物が変化しにくいのです。
場所を取らずにきれいに下ごしらえ・調理・保存・収納ができます。
鉄とガラスは化学物質を出さず、ラップ無しで使えるので、エコにも活躍!
保存した日付けや、中身を容器に書くことができ、また、表示した文字はきれいに消すことができます。
クリーン&シンプル、そして温かな乳白色の風合い。下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた優れた台所道具です。
1,320円(税込)
1,540円(税込)
1,760円(税込)
1,980円(税込)
2,200円(税込)
2,640円(税込)
1,210円(税込)
1,870円(税込)
2,145円(税込)
770円(税込)
825円(税込)
1,375円(税込)
1,870円(税込)
2,145円(税込)
3,630円(税込)
935円(税込)
990円(税込)
1,100円(税込)
1,375円(税込)
2,145円(税込)
2,420円(税込)
2,145円(税込)
2,970円(税込)
3,245円(税込)
2,255円(税込)
2,970円(税込)
3,465円(税込)
衛生的で新鮮さを損なわないことが保存容器の条件。ガラス質の琺瑯容器は、金属イオンを受けないので、 味を変えずまろやかに熟成させます。酸に強く、臭いもつきにくいため漬物にも最適です。
ずっと造り続けてきた定番製品から新製品まで、毎日のお料理に欠かせない小物類です。毎日のことだから、作業の助けになり、気持ち良く使えるものを。
琺瑯鍋の特徴は、熱伝導が良く食材の味を変えないということ。時代によりデザインは変わっても、その良さは料理が証明してくれます。
豊富なカラー・型から、お好みでお選びいただけるライン。湯口の太いタイプから、ドリップ式の細いものまで、用途によってどうぞお選びください。