赤摩露
酔ふよう
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  • 本格芋焼酎 かむろ 25度 720ml
    芋焼酎かむろ   この焼酎は、原酒を樫樽で熟成しているちょっと珍しい焼酎じゃ。樽で寝かせることで風味豊かな焼酎に仕上がっているんじゃ。
    女性の方・焼酎初心者の方にもお薦めできるやさしい味わいじゃぞ。無論、焼酎通にも楽しんで頂ける通な一本じゃ。ロックや水割りが特におすすめかの。
    本格芋焼酎 赤摩露 25度 1.8L
    赤摩露  赤芋焼酎といえば、赤霧島が有名じゃの。しかし、一口で赤芋焼酎といってもその種類は様々じゃ。紫芋も赤芋の一種じゃぞ。
    この「赤摩露」は、頴娃紫という赤芋を原料にしておる。ポリフェノールが豊富なことでも有名じゃ。しかし、頴娃紫は黄金千貫のようになかなか大量には収穫できんのじゃ。なので希少価値も高い。それを敢えて焼酎の原料に使用し、焼酎にしておる。年間3000本限定も当然じゃろ。
    さて、味わいはさすが萬世酒造といったところかのぉ。黒瀬杜氏の業じゃろか、通常、赤芋焼酎はクセがあるんじゃが、この「赤摩露」は非常に飲みやすくフルーティじゃ。女性にもおススメじゃぞ。
    本格芋焼酎 有機丹田 25度 1.8L
    有機丹田  消費者に安心・安全な商品を提供するために、生産・製造・流通が一体となって取り組んだこだわりの焼酎じゃ。
     3年の土壌改良、無農薬栽培という苦悩を乗り越え、平成15年、厳しい条件をクリアし、有機JASの認定を受けたんじゃ。味わいは、普通の芋焼酎とは比べものにならないほどフルーティじゃぞ。東京で行った試飲会では、「まるでワインみたい」と言われたそうじゃ。一度は飲んでおきたい焼酎じゃの。

    鹿児島限定アサヒ25度1.8L
    伊佐や 25度1.8L
    紅華伝25度1.8L
    佐多岬25度1.8L
    貯蔵熟成酒を通常のアサヒにブレンドする事で、 舌触りはなめらかにキレ味が良く、味わい深いながらも呑みやすい。 温泉水は水分子が細かく、原酒と良くなじみ、ミネラルを多く含むのが特徴。
    黄麹ならではの豊潤でふくよかな香りが楽しめます。
    花やフルーツを思わせる香りを兼ね備えるさつま芋「紅東」は上品な甘さもあり、常圧で醸しても減圧タイプのフルーティ感があります。 約40年前まで佐多酒造さんが製造していたものを大海酒造さんが引き継ぎ地元大隅の一部でお土産品として売られていた鹿児島でもあまりみかける事の少ない隠れた品です。
    暁(アカツキ)25度 1.8L
    牧場の櫻 22度1.8L 加世田郷25度1.8L
    北薩摩25度1.8L
    昔ながらの製法を守り続け、スッキリとした一般的な米焼酎とは異なり、はっきりとした旨さ、コクが味わえる逸品です。年間わずか70石と極少量生産の為、少量ずつの不定期入荷となります。

    『歴史ある自然豊かな伊佐の大地で醸し出した独特の芳香と口当たり』・・・永禄二歳は2次仕込みの際に添え麹をする事でより洗練され、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。 香りは落ち葉や湿った木々の落ち着いた香り。口に含むと少しクセのあるほろ苦さとその後にほんのりと甘さが感じられます。
    主張し過ぎず、料理との相性も◎。
    しっかりとした骨格を持ち、口に含むと上質な甘さが後から広がります。お湯割りで頂くとやさしく伸びのある香りが立ち上ります。
    風 25度1.8L
    鬼嫁 麦 25度 ペット 4L
    鬼嫁 芋 25度 ペット 4L
    黒カメ仕込み25度1.8L
    宇都酒造さんの看板酒「金峰」の中でも選りすぐりの原酒を2年以上熟成。
    名の通り、風のようななめやかさと包み込むような優しい芋の味わいが特徴です。
    黒麹独特の芳醇な香りと甘味が口の中で余韻を残し、ゆったりと味わえる逸品です。 黒麹独特の芳醇な香りと甘味が口の中で余韻を残し、ゆったりと味わえる逸品です。 味わいは全体的にやわらかくなり、じっくりと旨さを味わえます。まず甘み、それから徐々に渋み、苦みへ変化していきます。