ヘルプ・ガイド 送料お・支払 メルマガ登録 個人情報 商品一覧 お問合せ 買い物カゴ 会社概要

Akasaka-aono Yahoo

青野総本舗 和菓子一覧

伝統和菓子


赤坂もちと同様の和菓子は全国に多数存在しますが、「小風呂敷包み」のこのスタイルでの始まりは当店が元祖と云われています。3代目が工夫し、開発したスタイルです。おもちの中には胡桃(くるみ)と共に黒糖が練りこまれている為、黒蜜をかけない点も一般的なきなこ餅とは異なる特徴で、素材本来の香ばしさと口当たりの優しさを堪能できます。自然がもつ本来の甘さを実感できます。自信をもってお届けする青野の看板商品です。

3個袋 5個包 6個入 8個入 10個入 12個入 15個入 20個入
\648 \1,080 \1,512 \1,944 \2,376 \2808 \3,456 \4,536

2段箱 3段箱 4段箱
2段箱
3段箱
50個入 75個入 100個入 20個入 50個入 75個入
\10,800 \16,200 \21600 \5,400 \12,960 \19,440



栗饅頭は代表的な和菓子ですが、従来の栗饅頭は栗を小刻みにして入れる為、中に栗が入っているのか解らないのが常でした。赤坂青野は、栗本来の美味しさは、丸一粒食べる事にあると考え、あえて一粒を砕かずに中に入れました。栗を蜜煮して餡との調和を考えて作っています

6個入 8個入 10個入 12個入 20個入
\1,620 \2,106 \2,592 \3,132 \5,022



胡桃(くるみ)入りの黒糖カステラを羊羹で包み、グラニー糖をまぶした、風味の良い菓子です。
今日では、もうほとんどみかけなくなってしまった東京・赤坂料亭街の【黒塀】をモチーフにデザインをしたパッケージは、黒を基調としたシックで重厚なデザインに仕上げられています。懐かしい情景を偲んでお菓子の姿に現した和菓子なので【黒べい】と名付けられました。





お餅と餡に波照間産の黒砂糖をたっぷりと使用し、和三盆糖をまぶした小さな大福もちです。黒砂糖のこくのある甘さと、さっぱりとした和三盆糖の滑らかな口当たりとが融合した、甘さ控えめながらも上品な甘味の大福・目にも舌にも、心にも優しい和菓子です。筒に収めて、感謝状を添えてお届けします。オリジナルの感謝状も作れます。(※10本以上〜)

通常版(6個)
寿版(6個)
クリーム
慶版(6個)
ピンク
簡易杉箱
15個入
\972 \972 \972 \1,944



福がたくさん来ますようにと心を込めて命名した、赤坂青野の代表的な長寿商品、富久「福」最中です。表裏におかめとひょっとこを型どった福々しい皮を使用して、中に大納言の餡をたっぷり詰めこんだ、大変縁起の良い最中です。おかめとひょっとこを模したパリッとした川の中に大納言小豆餡をたっぷり詰め込みました。永く親しまれる伝統の和菓子です。

8個入 18個入 28個入 慶用
お多福 8個入
\1,252 \2,548 \3,844 \1,512



ふわっとして香ばしく焼き上げたどら焼きのベースの中に大納言小豆餡をたっぷり詰め込みました。甘い餡とどら焼きの食感が心地よい、定番の和菓子です。こちらは焼印も利用になれます。
6個入 9個入 12個入
\1,512 \2,160 \2,862



パリッとした薄皮の衣の中に、甘さを控えた上質な大納言小豆餡をたっぷりと詰め込みました。古今より親しまれてきた赤坂青野の最中が、より親しみやすく進化。贈られた方がほんのりと心あたたまるような、そんなメッセージをさりげなく皮の表面に焼印してみました。赤坂青野オリジナルの「感謝の喜もち」焼印付の最中です。

6個入 8個入 10個入 12個入
\1,512 \1,944 \2,430 \2,862



黒糖を使った生地につぶ餡をたっぷり入れ、縁起物の鯛の姿に焼き上げました。 おめで鯛、お祝いの席などでご利用ください。
赤い色がめでたい色とされており、また、「タイ」が「めでたい」に通じることから、古くから縁起の良い魚とされてきました。現在でも祝いの席などには鯛の尾頭付きが出されます。


5個入 6個入 8個入 10個入
\1,296 \1,512 \1,944 \2,430



※こちらは一般・慶事専用の商品となっております [弔事不可]
鶴が舞い飛ぶ姿を焼印で現わした、御祝事にも最適な玉子せんべいです。
小麦粉と卵の黄身を合わせて焼いた、ほどよい甘さの柔らかいせんべいは、世代を問わず人気の商品です。


3袋入 8袋入 12袋入
\540 \1,512 \2,160



四季「とりどり」の餡を包んだミニ饅頭です。発売当時は7つの味、7色の餡がありましたが、時代と共に季節折々の風情にあわせ、現在の4種類になりました。名前は、酉年の「とり」色とりどりの「とり」から引用して命名致しました。甘さをひかえて、和三盆糖を上品にアレンジしております。大変口触りの良い、一口サイズのお饅頭です。赤坂青野の誇る餡と、素材の香り・風味をお楽しみください。

15個入 21個入 35個入
\1,296 \1,836 \2,916



赤坂青野の職長が渾身の力を込めた大福です。長い年月、磨きに磨いてたどり着いた赤坂青野の味。原材料に拘り、味の基本と受継がれた餡子の旨みを100%引き出すために、職長が拘り抜いて仕上げたまさしく青野の味です。
毎日の分は、その日の朝に製造します。創り置きや保存料は使用せず、まさしく創りたての味に拘って製造した大福は、故Macの創設者にも好まれた門外不出の製法で作っています。お引き合いの多い大福ですが、製造に手間と時間がかかる為、大量生産ができません。日限の限定数でのお届けになります。


豆大福
6個入
栗大福
6個入
\1,296 \1,296



一升のお米を使って作るお餅です。 このお餅で、一歳の誕生日を迎えたお子様を祝うことから誕生餅とも呼ばれています。
満1歳の誕生日を祝う伝統の行事で、人間の一生と餅の一升とをなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」「一生丸く円満に」などといった願いをこめて、1歳まで無事に成長したことを祝い、これからも健やかに成長することを祈る伝統行事です。
一升餅は、お祝いの品でもありますが、普通のお餅なので、もちろん食べることができます。
一生餅には、 「背負いきれない程の食べ物」=「一生食べ物に不自由しないように」という願いも込められています。


誕生餅 誕生餅(紅) 一生餅 一生餅(紅) 一生餅
5合*2
一生餅(紅)
5合*2
一生餅
(紅白)各1
のし餅
\4,104 \4,104 \4,104 \4,104 \4,320 \4,320 \4,320 \4,104


季節の和菓子


程よい甘さの蒸しようかんの中に、蜜でじっくりと含め煮をした栗を、丸々1粒取り入れた、やわらかくて、もっちりとした食感の羊羹です。

4個巾着 6個入 8個入 12個入
\1,296 \1,836 \2,376 \3,564



夏定番の水ようかんです。すっきりとした小豆の甘さの水ようかんと、黒豆の香ばしさをプラスした2種類の水ようかんをご用意いたしました。
小豆流し羹は、わらび粉を使って作った水ようかんです。プルッとした食感と、程よい甘みのコントラストが、夏の味覚をくすぐる珠玉の一品です。


6個入 8個入 10個入 12個入 15個入 小豆流し羹
\1,836 \2,376 \2,916 \3,456 \4,320 \2,376


ギフト 詰め合わせ


神田で産声を発し、赤坂の地で育んできた百十余年の歴史を持つ伝統和菓子を一堂に集め詰合せました。お客様のニーズに合わせ、より使い勝手の良いギフトとしていくつかのパターンをご用意しております。大切なあの方へのご贈答品として、記念日や感謝を伝えるためのツールとして、そして何よりも普段頑張っているご自身へのご褒美として、長年親しまれてきた「料亭御用達」の甘味をご賞味ください。




特別な方への贈り物として、ワンランク上のご贈答品を用意いたしました。特別な日に、特別な方に、特別な想いをこめて、桐箱に和菓子を納めてお届け致します。
風雅詰合せ
24個入
\5,400



寿ぎの日や、人生の節目に当たる日の慶事や祝い事に使用するギフトとして用意を致しました。または、偲ぶ会等の礼節の際に特別な贈答品としてご利用頂けたらと思います。昔ながらの節義を重んじ、混ぜ物のない純粋な伝統和菓子を心を込めてお届け致します。
紅白饅頭
2個入
紅白饅頭
5個入
紅白饅頭
9個入
青白饅頭
2個入
青白饅頭
5個入
青白饅頭
9個入
菊最中
3個入
菊最中
6個入
\821 \1,944 \3,240 \821 \1,944 \3,240 \864 \1,512

慶事用
引菓子
仏事用
引菓子
店頭渡し赤飯
2合入
店頭渡し赤飯
5合入
店頭渡し赤飯
1升入
店頭渡し赤飯
1升5合入
店頭渡し赤飯
2升入
\3,888 \3,888 \1,080 \2,160 \4,320 \6,480 \8,640


生 上生菓子


和菓子屋の「心」・上生菓子をお届けいたします。店頭ご来店のお客様のみにご案内ができていた上生菓子が発送可能になりました。永い伝統を持つ、職人の技をお届けいたします。
季節の上生
6個入
慶事用上生
6個入
仏事用上生
6個入
正月用上生
6個入
クリスマス
4個入
\2,160 \2,160 \2,160 \2,160 \1,620


● Guide
● Facebook
● EVENT
● MAP

 営業時間のご案内  
割引はすぐには反映されません
当店で主催するイベントでの割引・優待価格は、受注確認が終わるまでは反映されませんのでご注意ねがいます。
■受注処理時に個別に反映させるため、
ご注文直後の受注確認メールには割引価格が反映されません。
■ヤフー開催の割引やポイントは直ぐに反映されます。
割引後の金額は、受注処理後の返信メールにてご確認ください。
メール設定にご注意ください
ご注文の確定後、当店より2日以内にご確認メールが届かない場合、下記の項目をお確かめ願います。
■迷惑フォルダーに振り分けられていないか 
■メールの受け取り拒否をされていないか 
■ドメインの拒否をされていないか
ご不明な点はお問い合わせください。
和菓子本舗 赤坂青野製菓株式会社
〒107-0052 東京都港区赤坂7-11-9
Tel
Fax
:
:
03-3585-0002
03-3505-0002

本 店 月〜金 9:00〜19:00   (土)〜18:00

赤坂見附店 月〜金 9:30〜21:00   (土)〜19:00
日祝祭 10:00〜17:00

大丸東京店 ホッペタウンカレンダー準拠

溜池山王店 月〜金 11:00〜19:00

赤坂サカス店 月〜金 10:00〜19:30
土日祝 11:00〜18:00

contact
9:00〜19:00
phone: 03-3585-0002
mail: info@akasaka-aono.com
ネットショップでのご注文は24時間受け付けております。



ページ上部に戻る 前のページへ戻る