レモンとチョコで♪♪
ケークシトロン
Recipe No.512 レシピ作成:2020.9月
扱いやすくきれいな焼き上がりのBKレモン型6Pで、チョコで大人っぽく仕上げたレモンケーキを作りました。
( BKレモン型6P 1台分)
【スポンジ生地】
・卵 2個
・砂糖 70g
・薄力粉 70g
・無塩バター 50g
【仕上げ用】
・コーティング用チョコレート 100g
・金箔 適量
■難易度:★
■所要時間:40分
[型]
・型に油脂(分量外)を塗り、強力粉をはたく。
[材料その他]
・薄力粉をふるう。
・バターを湯せんで溶かす。
・レモンの表面の皮をすりおろす。
・焼成前にオーブンを170℃に予熱する。
おいしく作るポイントをアドバイス
このレシピで使用した材料、道具