アーモンドたっぷり♪
プチ・パンドジェンヌ
Recipe No.562 レシピ作成:2021.10月
浅井商店オリジナルのBKシリコン加工オーバル型で、アーモンドが香ばしい、食べやすいサイズのパンドジェーヌを焼きました。
( オーバル型天8P1台分 または オーバル型単品8個分)
【アーモンドスポンジ生地】
・アーモンドパウダー 50g
・粉糖 50g
・卵 80g
・薄力粉 大さじ1
・コーンスターチ 大さじ1
・無塩バター 30g
・あんずジャム(仕上げ用) 大さじ3
・ピスタチオ (仕上げ用) 数粒
【下準備】
・アーモンドスライス 適量
・バター 適量
■難易度:★
■所要時間:50分
[型]
[材料その他]
おいしく作るポイントをアドバイス
このレシピで使用した材料、道具
BKシリコン加工基本のお菓子型