Vol.18

☆★☆ 美容やシェイプアップに！トレーナーオススメ、買い置き食品５選！ ☆★☆

こんにちは。 少し前まではまだまだ寒かったのに、すでに桜も散ってしまい、あっという間に春が過ぎた感じですね。 コラムを担当させて頂いている、コンディショニングルームＨＡＮＡの瀬川と申します。 今月もお読み頂きありがとうございます。 いよいよ夏に向けて、身体のラインや肌の状態などが気になりはじめる頃ではないでしょうか。 前回、前々回などエクササイズについての記事が続いておりましたが、今回は新年度も始まりましたので、栄養についてお伝えしたいと思います。 美容やシェイプアップに効果のある、そして、トレーナー個人的にオススメのCostco買い置き食品５選をご紹介します。 （コストコではなくても買える食材ですので、お買い物の際にご検討ください） 新年度で忙しく、慣れないお弁当やおかずにチョイ足しにも便利な食材ですので、ぜひ参考にしてください。

◇◆◇ 【1】 しらす オススメPOINT：カルシウムだけではなくビタミンDやビタミンB12も豊富 ◇◆◇

瀬戸内海のしらすがタップリ入ってこの値段。 熱々のゴハンにのせても良し、酢の物や卵焼きに入れてもバッチリ。 しらすには、カルシウムはもちろん、タンパク質やビタミンDやビタミンB12が多く含まれています。 先日、旬の筍をいただいたので、しらす・薄揚げを入れ、アゴだしと酒で炊き込みご飯を作りました。 お米には蕎麦の実も入れる事で、更に栄養バランスと、食感がプラスされます。
シェイプアップというとお米を避ける方も多いですが、栄養の観点からも主食はやはりお米が一番。 また、異なる食感が含まれる事で、咀嚼回数も増え、満腹感も得る事が出来ます。 ちなみに、しらすの保存はある程度の量でジップロックに小分けして冷凍庫へ。 僕みたいに横着すると、容器の水分が凍ってしまい、結果、品質にも影響しますので絶対にマネしないで下さい。

◇◆◇ 【2】生わかめ（冷凍） オススメPOINT：むくみ予防やコレステロー ル値の低下に役立つアルギン酸・大事な栄養ヨウ素 ◇◆◇

三陸産の冷凍生ワカメがタップリ500g 解凍して生のまま食すも良し、味噌汁に入れたり、【1】のしらすとあわせて酢の物にしても良し。 ワカメには食物繊維やミネラルが多く含まれており、こちらも脂質が少なく低カロリーの食品です。 整腸作用はもちろん、アルギン酸によるカリウムの排出作用により、浮腫（むくみ）の予防やコレステロー ル値の低下にも役立ちます。 また、ヨウ素も多く含まれており、妊娠・授乳中の方は、特に不足しない為にも積極的に摂りたい食品です。 しかも、コストコのワカメはチャック付きの袋なので冷凍庫での保存も簡単で、使い勝手もかなり良いです。 また、乾燥ワカメと違いワカメの食感も味わえるところが、用途が増えて嬉しいですね。

◇◆◇ 【3】ミックスビーンズ 　オススメPOINT：植物性のタンパク質・各種ビタミンミネラルポリフェノール ◇◆◇

三種類の豆（ひよこ豆・青えんどう豆・赤いんげん豆）がドライパックになっています。 ですので、そのままサラダに使ったり、煮込み料理やカレーなどにも使えます。 豆には植物性のタンパク質、各種ビタミン、鉄・カルシウム・カリウム等のミネラル類をはじめ、食物繊維なども豊富に含まれています。 また、豆腐・納豆・味噌・醤油など日本人にも馴染みが深い食材でもあります。 さらに豆に含まれる各種ポリフェノールの持つ抗酸化作用により、健康に悪影響を及ぼす活性酸素の除去作用にも注目されています。 こちらのミックスビーンズはコストコでは140g缶詰 ×６個で販売されています。

◇◆◇ 【4】オイコス（ヨーグルト） オススメPOINT：通常のヨーグルトよりタンパク質が豊富・脂質ゼロ ◇◆◇

通常のヨーグルトよりタンパク質が豊富で、しかも脂質がゼロ。 ヨーグルトには乳由来の栄養素である、動物性タンパク質やカルシウムが含まれています。 このオイコス１個分のエネルギーは100キロカロリーを切っており、しかもタンパク質は10グラムも含まれています。 小腹が空いた時や、トーストのみの朝食のお供にピッタリ。 コストコでは12個入りで販売されており、１個あたり100円程度とコスパ良く手軽な食品です。 写真ではブルーベリー味ですが、「ストロベリー」「バナナ」「プレーン・加糖」「プレーン・砂糖不使用」「ピンクグレープフルーツ」など他の味もあります。

◇◆◇ 【5】切れてるチーズ 　オススメPOINT：サラダやトーストのお供に手軽にタンパク質補給が可能 ◇◆◇

カット済みのチーズ 410g（205g×2パック）の大容量。 チーズには、乳由来の動物性タンパク質やカルシウムが含まれています。 しかし、チーズにはある程度脂肪も含まれているので食べ過ぎには要注意。 こちらもサラダに添えたり、トーストだけの朝食に添えたりと手軽にタンパク質補給が可能です。

◇◆◇ 日々の食事にチョイ足ししよう ◇◆◇

トレーナー個人的にオススメのCostco買い置き食品５選はいかがでしたでしょうか？ これらはこの記事の為に買い物した訳でなく、僕が個人的にCostcoへ買い物に行き、実際にチョイスして購入した品々です。 あくまでこれらを主体とした食生活を勧めるものではなく、日常の食事に少し足すことで栄養バランスを良くしたり（特にタンパク質やビタミン・ミネラルが摂取できるもの）、追加してもエネルギー量の少ない（カロリー負担にならない）ものを選んでいます。 また、保存に場所を取りすぎず、リーズナブルに購入できるだろう物を選びました。 もちろんコストコでなくても購入できますので、参考までに美味しい食事と栄養のこと、考えてみてください。 ではまた来月、お会いしましょう。

▼ コラムを書いていただいたのはこの方！ ▼

21年間フィットネスインストラクター・トレーナーとして勤務。
平成28年より【コンディショニングルームHANA】にてパーソナルトレーナーとして活動開始。
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京都を中心に活動されており、企業研修やPTAなどの団体指導の出張もされています！

※パーソナルトレーナーとは、クライアントのさまざまな目的に応じ、指導に必要な運動生理学・機能解剖学などの科学に裏付けされた豊富な知識と豊富な指導経験をもとにマンツーマン（1対1）で指導を行うトレーニング指導者のこと。

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