お料理レシピ

中田鶏肉店

作り方

 

ささみは筋を取り、塩こしょうと酒少々をふっておく。

 

卵液、衣の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。

 

@を細長くカットして薄力粉(分量外)をまぶしお、卵液→衣の順につける。

 

170度の油できつね色になるまで揚げて完成。


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