鍋特集
おうちで楽しむ鍋特集
これから季節の食卓に
簡単！おいしい！ヘルシー！
鍋でおうち時間を楽しみませんか？
定番の萬古焼、伊賀焼のお鍋をはじめ、
鉄分補給のできる南部鉄器の鉄鍋や、
色彩豊かな九谷焼・京焼の土鍋。
さらに、
お米をさらに美味しくいただける
ごはん鍋もご紹介しています。
―当店オリジナル―
鍋料理にはもちろんのこと、美味しいごはんを炊くことも得意！
マルチに活躍する萬古焼「炊きじょうず土鍋」
当店だけのナチュラルなイ草鍋敷き付きです
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1
萬古焼
炊きじょうず土鍋 藍釉 8号 鍋敷き付き
10,900円（税別）
鍋料理にはもちろん、おいしいごはんを炊くことも得意な便利なお鍋。低速加熱で素材がゆっくり加熱されるため、食材本来のうまみが際立ちます。一台二役！このお鍋さえあれば、おいしいお米も、あったかお鍋も楽しめます。
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2
萬古焼
炊きじょうず土鍋 藍釉 9号 鍋敷き付き
13,400円（税別）
鍋料理にはもちろん、おいしいごはんを炊くことも得意な便利なお鍋。低速加熱で素材がゆっくり加熱されるため、食材本来のうまみが際立ちます。一台二役！このお鍋さえあれば、おいしいお米も、あったかお鍋も楽しめます。
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3
萬古焼
炊きじょうず土鍋 飴釉 8号 鍋敷き付き
10,900円（税別）
鍋料理にはもちろん、おいしいごはんを炊くことも得意な便利なお鍋。低速加熱で素材がゆっくり加熱されるため、食材本来のうまみが際立ちます。一台二役！このお鍋さえあれば、おいしいお米も、あったかお鍋も楽しめます。
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4
萬古焼
炊きじょうず土鍋 飴釉 9号 鍋敷き付き
13,400円（税別）
鍋料理にはもちろん、おいしいごはんを炊くことも得意な便利なお鍋。低速加熱で素材がゆっくり加熱されるため、食材本来のうまみが際立ちます。一台二役！このお鍋さえあれば、おいしいお米も、あったかお鍋も楽しめます。
―萬古焼の土鍋―
萬古焼とは三重県四日市の地場産業
優れた耐熱製を活かした土鍋は、
全国の家庭やお店で親しまれています。
「萬古」とは「何時の世までも栄える優れたやきもの」
という意味。
私たちの生活に寄り添う道具を作り続けています。
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1
萬古焼
ＩＨ土鍋 銀天目 9号(4～5人用) IH用プレート付
14,000円（税別）
土鍋の国内シェア80%の生産を占める萬古焼の土鍋です。着脱可能のプレートを付けることでIHにも対応します。高出力3kw対応可能。
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2
萬古焼
ＩＨ土鍋 銀天目 8号(3～4人用) IH用プレート付
12,000円（税別）
土鍋の国内シェア80%の生産を占める萬古焼の土鍋です。着脱可能のプレートを付けることでIHにも対応します。高出力3kw対応可能。
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3
萬古焼
ＩＨ土鍋 花三島 8号(3～4人用) IH用プレート付
13,000円（税別）
白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋 花三島（銀峯 Ginpo三島） シリーズは、1970年代から続くロングセラーです。プロの料理人から使われ始め、現在、国内外で幅広く愛され続けています。料亭・レストランで、20年以上使われ続けても、損なうことのない機能性と耐久性が持ち味です。こちらの商品は底の窪みに金属プレートをはめることでIHにも対応します。
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4
萬古焼
ＩＨ土鍋 花三島 9号(4～5人用) IH用プレート付
15,000円（税別）
白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋 花三島（銀峯 Ginpo三島） シリーズは、1970年代から続くロングセラーです。プロの料理人から使われ始め、現在、国内外で幅広く愛され続けています。料亭・レストランで、20年以上使われ続けても、損なうことのない機能性と耐久性が持ち味です。こちらの商品は底の窪みに金属プレートをはめることでIHにも対応します。
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5
ＩＨ土鍋 サーマテック デニムブルー 6.5号(1～2人用)
9,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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6
ＩＨ土鍋 サーマテック デニムブルー 9号(3～4人用)
15,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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7
ＩＨ土鍋 サーマテック オリーブ 9号(3～4人用)
15,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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8
ＩＨ土鍋 サーマテック オリーブ 8号(2～3人用)
13,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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9
ＩＨ土鍋 サーマテック トートネイビー L(4～5人用)
14,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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10
ＩＨ土鍋 サーマテック ライトグレー 8号(2～3人用)
13,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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ＩＨ土鍋 サーマテック ライトグレー 6.5号(1～2人用)
9,000円（税別）
土鍋ならではの美味しさを実現しながら、現代の生活スタイルに合わせた新しいIH土鍋です。（１）安全性・・・異常過熱を防ぐ多層構造で過熱ムラを減らしました。人体に有害な重金属を含有せず、食品衛生法など各種安全基準をクリアしています。（２）高品質・・・本体は、耐熱温度差500度をクリアしたJIS高耐熱製品です。幅広い熱源に対応ており環境が変わっても変わらずお使いいただけます。（３）扱いやすさ・・・吸水率が低く、カビ・匂い残りの心配が少ない素材。簡単お手入れで清潔に、毎日美味しい料理を楽しめます。
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12
萬古焼
IH土鍋 菊花 粉引 9号（3人～4人用）
14,000円（税別）
和食の伝統を守りながら、モダンなデザインが特徴のIH土鍋。粉引きの美しい色合いと菊花の模様が、食卓をより華やかに演出してくれます。高い断熱性を持つ萬古焼で炊くご飯は格別の美味しさ。家族や友人との食卓を豊かに彩る土鍋は、3人～4人用のサイズで使いやすさも◎。毎日の食事が特別なひとときに変わること間違いなしです。
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13
萬古焼
IH土鍋 菊花 飴釉 9号（3人～4人用）
14,000円（税別）
和食の伝統を守りながら、モダンなデザインが特徴のIH土鍋。飴釉の美しい色合いと菊花の模様が、食卓をより華やかに演出してくれます。高い断熱性を持つ萬古焼で炊くご飯は格別の美味しさ。家族や友人との食卓を豊かに彩る土鍋は、3人～4人用のサイズで使いやすさも◎。毎日の食事が特別なひとときに変わること間違いなしです。
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14
萬古焼
IH土鍋 菊花 瑠璃釉 9号（3人～4人用）
14,000円（税別）
和食の伝統を守りながら、モダンなデザインが特徴のIH土鍋。瑠璃釉の美しい色合いと菊花の模様が、食卓をより華やかに演出してくれます。高い断熱性を持つ萬古焼で炊くご飯は格別の美味しさ。家族や友人との食卓を豊かに彩る土鍋は、3人～4人用のサイズで使いやすさも◎。毎日の食事が特別なひとときに変わること間違いなしです。
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15
萬古焼
土鍋 菊花 粉引 7号（1人～2人用）
6,000円（税別）
伝統工芸品の技術が光る、菊花の美しい模様が萬古焼の魅力。1人から2人分の適量が手軽に調理できるサイズで、日常使いにぴったり。落ち着いたカラーリングと上品なデザインは、食卓を引き立てます。日本の伝統を感じる菊花の模様が風雅な雰囲気を演出します。
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16
萬古焼
土鍋 菊花 飴釉 7号（1人～2人用）
6,000円（税別）
伝統工芸品の技術が光る、菊花の美しい模様が萬古焼の魅力。1人から2人分の適量が手軽に調理できるサイズで、日常使いにぴったり。落ち着いたカラーリングと上品なデザインは、食卓を引き立てます。日本の伝統を感じる菊花の模様が風雅な雰囲気を演出します。
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17
萬古焼
土鍋 菊花 瑠璃釉 7号（1人～2人用）
6,000円（税別）
伝統工芸品の技術が光る、菊花の美しい模様が萬古焼の魅力。1人から2人分の適量が手軽に調理できるサイズで、日常使いにぴったり。落ち着いたカラーリングと上品なデザインは、食卓を引き立てます。日本の伝統を感じる菊花の模様が風雅な雰囲気を演出します。
―伊賀焼の土鍋―
伊賀の地で伊賀焼の伝統を守り続けてきた長谷園の土鍋。
力強く、重厚感が特徴です。
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1
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 黒 大 （3～5人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）付き
16,000円（税別）
肉や魚の余分な脂を落とし、ヘルシーに蒸し上げます。卓上でアツアツの蒸し料理をご堪能頂けます。
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2
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 黒 中 （2～4人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）付き
13,000円（税別）
肉や魚の余分な脂を落とし、ヘルシーに蒸し上げます。卓上でアツアツの蒸し料理をご堪能頂けます。
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3
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 白 大 （3～5人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）付き
16,000円（税別）
肉や魚の余分な脂を落とし、ヘルシーに蒸し上げます。卓上でアツアツの蒸し料理をご堪能頂けます。
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4
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 白 中 （2～4人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）付き
13,000円（税別）
肉や魚の余分な脂を落とし、ヘルシーに蒸し上げます。卓上でアツアツの蒸し料理をご堪能頂けます。
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5
長谷園／伊賀焼
ビストロ蒸し鍋 クロ 大（2～4人用） レシピ・陶製すのこ・トング付き
15,000円（税別）
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。
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6
長谷園／伊賀焼
ビストロ蒸し鍋 クロ 小（2～3人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・トング付き
13,000円（税別）
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。
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7
長谷園／伊賀焼
ビストロ蒸し鍋 アメ 大（2～4人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・トング付き
15,000円（税別）
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。
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8
長谷園／伊賀焼
ビストロ蒸し鍋 アメ 小（2～3人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・トング付き
13,000円（税別）
「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。
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9
長谷園／伊賀焼
多用土鍋 アメ （2～3人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・トング
13,000円（税別）
余熱調理・ヘルシーな蒸し鍋も楽しめます。毎日使えるサイズ、かわいらしいデザインにもこだわった土鍋です。
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10
長谷園／伊賀焼
多用土鍋 シロ （2～3人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・トング
13,000円（税別）
余熱調理・ヘルシーな蒸し鍋も楽しめます。毎日使えるサイズ、かわいらしいデザインにもこだわった土鍋です。
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11
長谷園／伊賀焼
多用鍋 「男厨」 陶敷板・レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋）・金網・トング付き
20,000円（税別）
「男子厨房に入る」そんな料理好き男子の為の土鍋。蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。ふたは陶板鍋としてステーキを焼いたりすきやきをしたりとご使用できます。
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12
長谷園／伊賀焼
みそ汁鍋 大（3～4人用） レシピ付き
13,000円（税別）
冷めにくく、食卓に運んでからも温かさを保ちます。煮込み料理も得意な土鍋です。内部にラジウム石を使用し、マイナスイオンで食材の旨味を引き出します。空焚きもできる、蓄熱力抜群の肉厚土鍋です。
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13
長谷園／伊賀焼
みそ汁鍋 小（1～2人用） レシピ付き
10,000円（税別）
冷めにくく、食卓に運んでからも温かさを保ちます。煮込み料理も得意な土鍋です。内部にラジウム石を使用し、マイナスイオンで食材の旨味を引き出します。空焚きもできる、蓄熱力抜群の肉厚土鍋です。
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14
長谷園／伊賀焼
ロースト土鍋 （2～3人用） レシピ・金網付き
16,000円（税別）
無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋。炊飯にも対応しています。料理研究家 有元葉子さんおすすめ。ローストする・焼く・炒める・煮込むなど多機能に使え、特に無水調理に最適な土鍋です。伊賀の粗土の特性（多孔質）より蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を通します。水を入れないので味が濃く、旨みたっぷりの料理が出来ます。
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15
長谷園／伊賀焼
ふっくらさん タジン鍋 黒らく 大（3～5人用） レシピ・金網付き
12,000円（税別）
炭火焼のように食材をふっくらと美味しくします。肉や野菜・芋・おもち・カキ・干物などを焼いたり、すき焼きやさっと炒め煮する料理にも対応します。ふたは返せば器使いもできます。冷麺、お刺身、デザートの盛り器としてもおすすめです。
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16
長谷園／伊賀焼
やきやきさん 大（3～5人用） レシピ付き
15,000円（税別）
遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。陶板の溝から余分な脂が流れてヘルシー！お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。
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17
長谷園／伊賀焼
やきやきさん 小（1～2人用） レシピ付き
12,000円（税別）
遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。陶板の溝から余分な脂が流れてヘルシー！お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。
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18
長谷園／伊賀焼
エッグベーカー オレンジ 大 レシピ付
3,000円（税別）
電子レンジ・オーブン・直火調理の他、器としても使えます。
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19
長谷園／伊賀焼
ビストロ土鍋 クロ （2～3人用） レシピ付
10,000円（税別）
ビストロメニューに似合うおしゃれなデザインの土鍋です。
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20
長谷園／伊賀焼
ビストロ土鍋 シロ （2～3人用） レシピ付
10,000円（税別）
ビストロメニューに似合うおしゃれなデザインの土鍋です。煮込み料理をはじめ、炒めたり、オーブン利用もできます。オーブンに入りやすいようにデザインされていて、コンパクトで蓋が平らなカタチも新鮮です。
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21
長谷園／伊賀焼
ビストロ土鍋 アメ （2～3人用） レシピ付
10,000円（税別）
ビストロメニューに似合うおしゃれなデザインの土鍋です。
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22
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 IH対応 黒釉 大（3～5人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋用）・トング付
35,000円（税別）
熱膨張率が伊賀土鍋と同じ肉厚なカーボン製の発熱体を鍋底に施しています。熱伝導率が良く、ムラなく食材に熱を伝えます。
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23
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 IH対応 黒釉 小（2～4人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋用）・トング付
30,000円（税別）
熱膨張率が伊賀土鍋と同じ肉厚なカーボン製の発熱体を鍋底に施しています。熱伝導率が良く、ムラなく食材に熱を伝えます。
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24
長谷園／伊賀焼
ヘルシー蒸し鍋 IH対応 白釉 小（2～4人用） レシピ・陶製すのこ（蒸し鍋用）・トング付
30,000円（税別）
熱膨張率が伊賀土鍋と同じ肉厚なカーボン製の発熱体を鍋底に施しています。熱伝導率が良く、ムラなく食材に熱を伝えます。
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25
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 刷毛目 大（3～5人用）
15,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。
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26
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 刷毛目 中（2～4人用）
10,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。
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27
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 利休十草 大（3～5人用）
15,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。
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28
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 利休十草 中（2～3人用）
10,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。（※サイズについて：3人分としても使用はできますが、「大人2人分にぴったり」というお声が多いです。一回り大きい大サイズもご用意しておりますのでそちらもご検討ください。）
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29
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 伊賀釉 大（3～5人用）
12,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。
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30
長谷園／伊賀焼
伊賀土鍋 アメ釉 大（3～5人用）
10,000円（税別）
多孔質な伊賀の陶土でできた蓄熱力の高い伊賀土鍋。民具としての歴史を持つ一方変化し続ける現代の暮らしに合わせ、使い勝手を追求しています。 卓上で鍋を囲んだ時の見た目の美しさにもこだわり、土鍋の内側全体に釉薬を施しています。
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31
長谷園／伊賀焼
IHビストロ蒸し鍋 アメ 大 陶製すのこ・レシピ付
30,000円（税別）
IH電磁調理器に似合うモダンなデザインです。卓上の鍋料理だけでなく、ふだんの調理にも使いやすい土鍋です。
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32
長谷園／伊賀焼
IHビストロ蒸し鍋 アメ 小 陶製すのこ・レシピ付
27,000円（税別）
IH電磁調理器に似合うモダンなデザインです。卓上の鍋料理だけでなく、ふだんの調理にも使いやすい土鍋です。
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33
長谷園／伊賀焼
IHビストロ蒸し鍋 シロ 大 陶製すのこ・レシピ付
30,000円（税別）
IH電磁調理器に似合うモダンなデザインです。卓上の鍋料理だけでなく、ふだんの調理にも使いやすい土鍋です。
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34
長谷園／伊賀焼
IHビストロ蒸し鍋 シロ 小 陶製すのこ・レシピ付
27,000円（税別）
IH電磁調理器に似合うモダンなデザインです。卓上の鍋料理だけでなく、ふだんの調理にも使いやすい土鍋です。
―南部鉄器の鉄鍋―
創業110余年、南部鐵器トップメーカーとして伝統の技を守り続けてきた「岩鋳」が手掛ける鉄鍋。
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1
岩鋳／南部鉄器
焼肉ジンギスカン鍋
8,500円（税別）
おいしい焼肉やジンギスカンを自宅で手軽に楽しめるアイテムです。屋外でのバーべーキューやキャンプ等にも活躍します。南部鉄器の鉄鍋は、均等にじんわりと熱を伝えるので、肉料理が美味しく仕上がります。鉄分補給にもなり、また余計な脂も落としてくれるので健康面にも嬉しい一品です。
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2
岩鋳／南部鉄器
ふる里鍋 深型 IH対応 30cm ツル付き
19,000円（税別）
昔懐かしの南部鉄器ふる里鍋。厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。現代人に不足しがちな鉄分補給も出来る優れものです。※ページ内の写真は24cmサイズです
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3
岩鋳／南部鉄器
すき焼鍋 美肌 IH対応 大 26cm
9,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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4
岩鋳／南部鉄器
すき焼鍋 石庭 IH対応 大 24cm
10,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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5
岩鋳／南部鉄器
すき焼鍋 ほほえみ IH対応 内寸25cm
8,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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6
岩鋳／南部鉄器
すき焼鍋 IH対応 15cm
4,720円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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7
岩鋳／南部鉄器
すき焼鍋 カニ IH対応 1人用
3,500円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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8
岩鋳／南部鉄器
万能鍋 平型 IH対応 大
25,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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9
岩鋳／南部鉄器
万能鍋 両手 IH対応
16,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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10
岩鋳／南部鉄器
スクエアパン 浅型・深型 直火・ＩＨ対応
23,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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11
岩鋳／南部鉄器
キャセロール 深型 CUROCO ＩＨ対応 20cm
16,500円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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12
岩鋳／南部鉄器
ファミリーシチューパン ＩＨ対応 23cm
18,000円（税別）
煮る・蒸す・焼く・炊く・揚げるなど色々使える鉄鍋。南部鉄器の漆黒が料理の見た目を引き立てます。南部鉄器は温度を保って食材の旨みを逃がさず、料理が美味しく出来上がります。また、南部鉄器から出る鉄分は身体に吸収されやすく良質なので、効率よく鉄分補給ができます。特に多くの鉄分を必要とする妊婦さんやご高齢の方、お子さんのいるご家庭におすすめです。
―九谷焼の土鍋―
九谷五彩と呼ばれる赤、黄、緑、紫、紺青で構成される鮮やかな色絵を使用した土鍋で、
一家団欒のひとときを
―清水焼（京焼）の土鍋―
華麗で繊細、そして洗練された絵付けが特徴的な清水焼。
食卓を華やかに彩ってくれます。
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清水焼 京焼
八号京鍋 飴釉
32,000円（税別）
飴釉の色合いが食材の味を一層引き立ててくれそうです。シンプルな胴に対し、装飾豊かな蓋との対比が趣深い土鍋です。別売りのIHプレートセットを入れることでIHでもお使いいただけます。
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清水焼 京焼
八号京鍋 緑釉
32,000円（税別）
釉薬の濃淡による色調の変化が楽しめます。蓋の持ち手や胴の取っ手、瓢箪型の蒸気孔など、見所の多い土鍋です。別売りのIHプレートセットを入れることでIHでもお使いいただけます。
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清水焼 京焼
八号京鍋 黒釉
32,000円（税別）
落ち着いた佇まいのシンプルな黒釉土鍋です。瓢箪型の蒸気孔が縁起の良いアクセントになっています。別売りのIHプレートセットを入れることでIHでもお使いいただけます。
鍋小物もご一緒に
取り鉢や、薬味入れ等、
鍋には欠かせないアイテムを取り揃えております。
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萬古焼
丸小鉢 飴釉
1,100円（税別）
吹きこぼれにくいから安心の土鍋「炊きじょうず土鍋」シリーズ用の小鉢です。土鍋とセットで揃えたい方におすすめです。
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萬古焼
丸小鉢 織部天目
1,100円（税別）
吹きこぼれにくいから安心の土鍋「炊きじょうず土鍋」シリーズ用の小鉢です。土鍋とセットで揃えたい方におすすめです。
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波佐見焼
小鉢揃 モダンブルー 5個セット
4,200円（税別）
北欧風の花柄がおしゃれなモダンブルーシリーズの小鉢5個セット。料理の盛り付けや、取り鉢としてお使いいただけます。和食にも洋食にも合うデザインなのでどんな料理にでも合いやすく、食卓をおしゃれに飾ってくれます。重なりがいいので同じサイズのボウルと重ねて収納ができます。
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清水焼 京焼
取鉢揃 飴釉 5個セット
30,000円（税別）
取っ手の付いた使いやすい大きさの取り鉢です。同色の鍋と併せてお使いください。
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清水焼 京焼
取鉢揃 黒釉 5個セット
30,000円（税別）
取っ手に瓢箪の刻印が押された、趣のある取り鉢です。別売の黒釉の鍋のお供に重宝します。
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清水焼 京焼
取鉢揃 緑釉 5個セット
30,000円（税別）
緑釉の変化が楽しめる、味わい深い取り鉢です。見込みの渦、取っ手の瓢型印華など、見どころも多く、鍋の季節に最適です。
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九谷焼
小鉢揃 わらべ 4号 5個セット
7,220円（税別）
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九谷焼
小鉢揃 染付宝尽くし 4.2号 5個セット
18,000円（税別）
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波佐見焼
お玉立 白釉
1,700円（税別）
シンプルなお玉置き。陶器でできているのであたたかみもあり、インテリアにもなじみます。調理中や鍋物のときに、置き場に困るお玉の居場所ができるので、食卓や調理場が片付きます。長崎県のやきもの産地の波佐見（はさみ）長十郎窯のやきものです。同じ白釉でお箸スタンドやペーパースタンドも販売してます。
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長谷園／伊賀焼
薬味入
1,700円（税別）
中央に仕切りがあり、薬味やタレなどを入れてお使いいただけます。土鍋のお供にぴったりです。
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清水焼 京焼
瓢型薬味入 灰緑丸
4,300円（税別）
珍味入や薬味入として、食卓に面白みが出る器です。
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清水焼 京焼
手付珍味入 おりべ
5,400円（税別）
緑が美しい織部釉を塗り分け、錆絵で文様を施しました。薬味やおつまみなど食卓のアクセントに。
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清水焼 京焼
薬味入 花結晶 白 竹匙
5,400円（税別）
花が開いたような結晶の模様が美しい食卓小物です。食卓を上品に彩ります。器の表面に花が咲いたような美しい器で、２つとして同じものができないのも特徴のひとつです。様々な結晶の形を楽んでいただける商品です。
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清水焼 京焼／清水焼 京焼
薬味入 鳥獣戯画 竹匙付
7,400円（税別）
京都・高山寺に伝わる、国宝「鳥獣戯画」の名場面を、白磁に染付で伸びやかに描きました。食卓に話題を提供する器です。
人気！炊飯も出来る土鍋
ご飯も土鍋で！
土鍋で炊いたご飯はふっくらつやつや
お米本来の味が楽しめます！
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萬古焼
ご飯釜（炊飯土鍋） IH対応 黒釉メタル 二重蓋 2合炊き 木製しゃもじ付き
17,000円（税別）
IHで、ごはんが炊ける土鍋。直火のような土鍋で炊いたご飯が楽しめます。IHはもちろん、直火（ガス）その他コンロ（ラジエント・ハロゲン）の多くの熱源が使えます。土鍋の底面外側にIH用の発熱体があり、鍋底全体をムラなく加熱するので、美味しくふっくらと炊きあげます。ご飯だけではなく、鍋料理にも活躍。土鍋ならではの食材を芯からふっくらと温める機能で、素材の旨味を引き出します。当店限定・木製しゃもじ付きです。 炊き方：（１）洗米後３０分浸す。（２）加熱から１５分で沸騰する火力に調整。（３）早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。（４）火を止めて約20分蒸らします。
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萬古焼
ご飯釜（炊飯土鍋） IH対応 黒釉メタル 二重蓋 3合炊き 木製しゃもじ付き
20,000円（税別）
IHで、ごはんが炊ける土鍋。直火のような土鍋で炊いたご飯が楽しめます。IHはもちろん、直火（ガス）その他コンロ（ラジエント・ハロゲン）の多くの熱源が使えます。土鍋の底面外側にIH用の発熱体があり、鍋底全体をムラなく加熱するので、美味しくふっくらと炊きあげます。ご飯だけではなく、鍋料理にも活躍。土鍋ならではの食材を芯からふっくらと温める機能で、素材の旨味を引き出します。当店限定・木製しゃもじ付きです。 炊き方：（１）洗米後３０分浸す。（２）加熱から１５分で沸騰する火力に調整。（３）早く沸騰してしまった場合は弱火でそのまま15分加熱。（４）火を止めて約20分蒸らします。
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萬古焼
ご飯釜（炊飯土鍋） 窯変天目 3合炊き 敷板付
8,000円（税別）
「火加減いらず」でお米本来のうまみを引き出す炊飯土鍋です。従来のご飯釜と比べて、厚底構造（約12mm）というのが最大の特徴で、お米にゆっくり＆まんべんなく熱を伝えます。蓋も分厚くしたことで、一重蓋を実現。二重蓋のご飯釜に比べて洗い物が少なくて済みます。 炊き方：①洗米後３０分浸す。②強火で加熱。③（約10分後）蓋の隙間からブクブクと吹いてきたら火を止める。④約15分蒸らして出来上がり。
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岩鋳／南部鉄器
ごはん鍋 2合炊
16,000円（税別）
お釜で炊いたようなふっくらごはんと、パリパリのおこげを楽しめる南部鉄器のご飯鍋です。炊飯はもちろん、煮込み料理や、流行りのダッチオーブン代わりにもご使用いただけます。鉄製のしっかりした作りなので、アウトドアでも活躍します。
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岩鋳／南部鉄器
ごはん鍋 3合炊 IH対応
19,000円（税別）
お釜で炊いたようなふっくらごはんと、パリパリのおこげを楽しめる南部鉄器のご飯鍋です。炊飯はもちろん、煮込み料理や、流行りのダッチオーブン代わりにもご使用いただけます。鉄製のしっかりした作りなので、アウトドアでも活躍します。
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岩鋳／南部鉄器
ごはん鍋 5合炊 IH対応
23,000円（税別）
お釜で炊いたようなふっくらごはんと、パリパリのおこげを楽しめる南部鉄器のご飯鍋です。炊飯はもちろん、煮込み料理や、流行りのダッチオーブン代わりにもご使用いただけます。鉄製のしっかりした作りなので、アウトドアでも活躍します。
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長谷園／伊賀焼
かまどさん 三合炊き しゃもじ付き
15,000円（税別）
火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり。お米一粒一粒がふっくらつやつや。長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火を止めた後も沸騰状態が続き、薪のかまどで炊いたように蒸らせます。伊賀の土は粗土で木製おひつのように水分を吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしい。
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長谷園／伊賀焼
かまどさん 二合炊き しゃもじ付き
13,000円（税別）
火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり。お米一粒一粒がふっくらつやつや。長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火を止めた後も沸騰状態が続き、薪のかまどで炊いたように蒸らせます。伊賀の土は粗土で木製おひつのように水分を吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしい。
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長谷園／伊賀焼
かまどさん 一合炊き しゃもじ付き
10,000円（税別）
火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり。お米一粒一粒がふっくらつやつや。長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火を止めた後も沸騰状態が続き、薪のかまどで炊いたように蒸らせます。伊賀の土は粗土で木製おひつのように水分を吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしくいただけます。
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長谷園／伊賀焼
かまどさん 五合炊き しゃもじ付き
22,000円（税別）
火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり。お米一粒一粒がふっくらつやつや。長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火を止めた後も沸騰状態が続き、薪のかまどで炊いたように蒸らせます。伊賀の土は粗土で木製おひつのように水分を吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしくいただけます。
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長谷園／伊賀焼
Siセンサー対応かまどさん 三合炊き レシピ・しゃもじ付き
25,000円（税別）
Siセンサーが接する底中央部に熱伝導のよいカーボンを組み込んでいるので、鍋の中の温度を正確にセンサーに伝えます。それにより火が消えず、炊飯や長時間の煮炊きが可能です。
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長谷園／伊賀焼
かまどさん電気 1～3合炊き レシピ・しゃもじ付き
63,455円（税別）
家電メーカー「シロカ」と共同開発した、本物の土鍋を使った炊飯器です。スイッチ一つで誰でも簡単に直火のかまどさん同様のおいしいご飯が炊けます。タイマー炊飯も可能。乾燥モードを搭載し、お手入れも簡単です。
鍋敷きにもこだわりたい！
オシャレな鍋敷きがあると
お鍋のある食卓をより豊かに。
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岩鋳／南部鉄器
釜敷 輪菊 黒 大
6,000円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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岩鋳／南部鉄器
釜敷 菊 黒
6,220円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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岩鋳／南部鉄器
釜敷 丸アラレ 黒 大
2,800円（税別）
江戸時代、茶の湯の進展とともに花開いた盛岡の鉄器文化。 歴代の南部藩主に加護されながら技は磨き上げられ、 「南部鉄器」の名声は湯釜や鉄瓶とともに全国に広まりました。 岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んでいます。
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