日本の豊かな食文化を支える発酵食の要ともいうべき「麹」を、熟練した麹職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」で、たっぷりと手間ひまをかけて、丁寧に作り続けています。
【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ
いらっしゃいませ!素敵な商品を数多く取り揃えておりますのでごゆっくりご閲覧くださいませ♪
2020-10-26
5.00
麹のいい匂いがしてとってもおいしいです…
麹のいい匂いがしてとってもおいしいです。 まとめて買って冷蔵と冷凍にして使っています。 ここのが一番気にいています。
2020-10-26
5.00
麹のいい香りがしてとってもおいしいです…
麹のいい香りがしてとってもおいしいです。 まとめて買って冷蔵と冷凍にして使っています。 ここのが一番気にいています。
2020-10-17
5.00
この麹で作る味噌は美味しいと勧めらました
5人で味噌作りするのに使いました。 友達からここの麹でつくるととても美味しいと聞き、選びました。 値段もまあまあいい値段でしたが、…
2020-09-28
5.00
上品な麴
真空になってて使いやすい。 お味も上品です。
【明治28年創業の老舗種麹屋が長期熟成、手作りにこだわった無添加味噌】石黒種麹店 石黒麹店 麹職人のこだわり甘露味噌 こだわり味噌 650g
いらっしゃいませ!素敵な商品を数多く取り揃えておりますのでごゆっくりご閲覧くださいませ♪
2021-01-05
5.00
味も対応も素晴らしいです
すぐに届けてくださり、ご対応も早く大変助かりました。味は素晴らしく、ここのお味噌と甘酒を体験したら他では買えなくなってしまうほどで…
2020-07-29
5.00
優しい味で、お味噌汁だけでなく野菜に添…
優しい味で、お味噌汁だけでなく野菜に添えたりとても良いです。
甘酒【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる手作り砂糖不使用、ノンアルコール無添加甘酒】石黒種麹店 昔ながらの甘酒 あまざけ もち米 500g
いらっしゃいませ!素敵な商品を数多く取り揃えておりますのでごゆっくりご閲覧くださいませ♪
2021-01-17
5.00
お米の甘みでおいしいしカラダも整うので…
お米の甘みでおいしいしカラダも整うので愛飲してます。
2020-12-30
5.00
クセなく美味しくストレートで飲める甘酒…
クセなく美味しくストレートで飲める甘酒です。冷やしたまま朝晩飲んでいます。温めると甘さが増しますよ。
2020-07-02
5.00
優しい甘さで、とても美味しかったです。…
優しい甘さで、とても美味しかったです。冷たい甘酒もいいものでした。