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特集

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【送料無料】イベリコ豚 熟成生サラミ チョリソー






イベリコ豚生サラミ・チョリソーは、イベリコ豚の精肉をそのまま粗挽きにし、乾燥・長期熟成させたものです。

イベリコ豚に、スペインの伝統調味料、パプリカなどを加えて豚の小腸に詰め、2ヶ月もかけ長期熟成させたものです。

ワインやビールにあいます。



スペインでは、世界中の食通を虜にするハモンイベリコ(イベリコ豚生ハム)が有名ですが、そのすばらしい伝統の技術を使い、イベリコ豚サラミ・チョリソーが生まれるのです。

イベリコ豚サラミ・チョリソーのおいしさは、サラミの概念を変える、独特の奥深い味わいがあります。

フランスパンと一緒に食べたり、オードブル、煮込み料理、ピザ、サラダなど幅広く料理にお使いいただけます。




【送料無料】
イベリコ豚 熟成生サラミ チョリソー

  3,102円(税込)

商品名
イベリコ豚 熟成生サラミ チョリソー
内容量
1パック 約90g (真空パック)
原材料
豚肉(スペイン産)・食塩・デキストリン・ブドウ糖・乳糖・ミルクパウダー・乳たん白・PH調整剤・ピロリン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)香辛料(パプリカ)・着色料(赤102号)
賞味期限
冷凍約30日 (-15℃以下)
ご注意
小骨があることがありありますのでお気をつけください。
お召し上がり方
イベリコ豚サラミ・チョリソーを冷凍庫から冷蔵庫でゆっくりと解凍し、食べる前に常温においておくと美味しくい召し上がれます。
まわりに腸が薄く残っているので、とってからお召し上がりください。
食べても害になりませんが口の中に残ってしまいます。
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