アイリッシュウイスキーについてとおすすめ紹介

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アイリッシュウイスキーとは

「アイリッシュウイスキー」とは、アイルランド(イギリスの左隣りの国)で作られたウイスキーのことです。

ウイスキー発祥の地のひとつともいわれ(諸説あり)、独特のオイリーなフレーバーとなめらかで穏やかな味わいが特徴です。

かつては生産量世界一を誇っていましたが、1920年代以降、衰退。

近年になってアイリッシュウイスキーの美味しさが再認識され、復活への動きが活発になってきています。

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