ITEM LINE UP
包丁の種類で探す
包丁は用途に応じて使い分けることが大切です。
ツヴィリングでは、様々な用途に応じて
デザイン、サイズ、刃付けなどに
ひとつひとつキメ細かい工夫がされています。
シリーズで探す
家庭向けのものからプロ向けのものまで
幅広いシリーズを取り揃えています。
ハンドルの形や重さにもそれぞれ特徴があるので
自分にあった包丁を探してみてくださいね。
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自分使いにも、ギフトにもおすすめ。ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁特集 | ツインフィン2 ツヴィリングフィット など人気の包丁や ナイフブロックセット をご紹介
特集
自分使いにも、ギフトにもおすすめ。ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁特集 | ツインフィン2 ツヴィリングフィット など人気の包丁や ナイフブロックセット をご紹介
毎日のお料理に欠かせないアイテム、包丁。
ツヴィリング・J.A.・ヘンケルスの包丁は
多彩なシリーズ展開で、使う人それぞれに
『最高のものを持つ歓び』を与えてくれます。
使い勝手の良さだけでなく、
見た目にも美しいデザインを意識しており、
お料理のセンスをより良くしてくれますよ。
大切な方のギフトにもぴったりです。
ツヴィリング・J.A.・ヘンケルスのお話
人間工学に基づいた使い心地、
機能と品質を追求し生まれる美しいデザイン、
そして1731年の創業当時と変わらず高品質の材料と技術。
これらを合わせて作られている
ツヴィリング・J.A.・ヘンケルスのブランド
ZWILLING(ツヴィリング)の商品には、
『最高のものを持つ歓び』という
カンパニースローガンが込められています。
また、ツヴィリングの包丁はドイツだけではなく、
日本の岐阜県関市でも作られており、
日本独自の繊細で優れた技術力を集結して
「一生ものの包丁」を作りだし、
「Made in 関」の品質の良さを世界に発信しています。
技術と素材を追求した、ツヴィリング最高峰ナイフ。
ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用した
ツイン セルマックス MD67シリーズ。
MC66スチールは分子が繊細なため刀付きがよく、
優れた切れ味とその持続性を備えています。
また、丸みを帯びたアーチ型のハンドルは手に馴染み、
持ちやすさにもこだわりました。
ブレードの両側からステンレスとニッケルを
交互に66層重ね合わせた
133層のダマスカス紋様は同じものが無く、
1本1本が唯一無二の存在です。
ツインセルマックスMD67
驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。
ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用した
ツイン セルマックス M66シリーズ。
高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用し、
驚くほどの切れ味の良さと持続性を実現。
また、丸みを帯びたアーチ型のハンドルは手に馴染み、
持ちやすさにもこだわりました。
シンプルなステンレススチールの輝きと、
ブラックマイカルタのハンドルの
落ち着いた美しいデザインが魅力的な
IFデザイン賞受賞ナイフです。
ツインセルマックスM66
切れ味と持ちやすさが見事に共存。
カウンターバランスを備えた
エルゴノミックアーチ型ハンドルを
さらに進化させたツヴィリングアークシリーズ。
切れ味と持ちやすさが共存したナイフで、
毎日のお料理をお助けします。
また、ブレードにはツヴィリングの新素材であるFC61を使用。
「本刃付けの切れ味」と「硬度の持続性」を活かした、
アップグレードされたナイフです。
ツヴィリングアーク
機能性を追求したナイフのモダンスタイル。
ブレードからハンドルまですべてを
ステンレスで一体成形にした
フルメタルデザインの
「TWIN Finシリーズ」の流れを継承する新シリーズ。
「マテリアル」「バランス」「デザイン」面で進化した
「TWIN Fin Ⅱ」が登場。
新鋼材「N 60ステンレススチール」で
両立が難しい高硬度・耐腐食性が向上した、
オールステンレスナイフです。
刃こぼれしにくく、サビにくいのが長所です。
ナイフ中央部にウエイトを配置して、
より理想的な重量バランスを実現しています。
ツインフィン2
ナイフとの一体感を感じるほどのフィット感。
ツヴィリングナイフに代表される
エルゴノミックアーチ型ハンドルを進化させ、
流れるような美しいシルエットを実現した、
ツヴィリングフィット。
ナイフ全体の規則性と流線型を組み合わせることで、
どの角度から見てもバランスの良いデザインになりました。
しっくりと手にフィットする握り心地で、
ナイフと手の自然な一体感があります。
ツヴィリングフィット
料理を始める人へのスタンダードナイフ。
ハンドルが大きく設計されているため、
しっかりと力を入れて握ることができます。
疲れにくい構造を実現するため、
エルゴノミックなアーチ型ハンドルの採用で、
手にしっくりとなじみます。
ツインポルックス
ナイフのスタイリッシュな収納方法で、
キッチンを美しく快適に。
欧米の家庭で愛用されている、
包丁の一般的な収納スタイル
“ナイフブロック”。
キッチンまわりをすっきりと美しく
魅せることができるので、
お料理するのが快適で楽しくなります。
よく使われる包丁と料理バサミとのセットもご用意。
新築祝いやお引越し祝い、
母の日ギフトなどにもぴったりです。
ナイフブロック
プレゼントにピッタリ。
家庭でよく使われる包丁のセット。
毎日使いたい、あると便利な包丁が
素敵なセットになりました。
新築祝いやお引越し祝い、
母の日ギフトなどにもぴったりです。