【チーズポップコーン】
材料
ポップコーン豆
チーズフレーバー
ココナッツオイル(黄)
チーズフレーバー
ココナッツオイル(黄)
100g
65g
25-30g
65g
25-30g
用意するもの
ポップコーンマシーン
フライパン又は鍋
ボウル
スパチュラ又はヘラ
ボウル
スパチュラ又はヘラ
×1
×1
×1
×1
×1
×1
×1
チェダーチーズポップコーンの作り方。
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1
電源およびケトルヒーター、モーターのスイッチを入れます。 -
2
2~3粒のポップコーン豆と少量のオイル入れて、ふたを閉めて弾けるのを待ちます。(その際、ギアがちゃんとかみ合っているか、及びケトル内のかき混ぜ棒がちゃんと回っているか確認してください。) -
3
ポップコーン豆が弾けるのを確認したら、ポップコーン豆約60g、オイル約15~20gを入れます。 -
4
ポップコーン豆が次々とはねてケトルからできあがったポップコーンがこぼれてきます。
-
5
弾ける間隔が4~5秒おきになってきたら、ヒーターのスイッチを消してケトルを回してポップコーンをすべて出してください。 -
6
できあがったポップコーンを付属のスコップで軽くかき混ぜてください。(弾けなかったポップコーン豆やカスは、下部のトレイに落として取り除きます) -
7
チーズフレーバー39~96gを鍋で湯煎してサラサラになるまで溶かします。(フレーバーは48℃以上に温めないでください。) -
8
フレーバーが完全に溶けたら、ボウルなどに移しておいた「6」のプレーンポップコーンに混ぜるとチーズポップコーンのできあがり!