【キャラメルポップコーン】
材料
ポップコーン豆
キャラメルフレーバー
ココナッツオイル(黄)
100g
50g-100g
30g
用意するもの
フライパンまたは鍋
木べら
ボウル
濡れ布巾
×1
×1
×1
×1
キャラメルポップコーンの作り方。
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1
フライパン又は鍋にオイルとポップコーン豆を入れ、フタをして中火にかけ、ゆっくりと四方に傾けながら熱します。
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2
豆が一粒弾けたらすぐにキャラメルフレーバーを入れ、木べらでかき混ぜフタをします。
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3
回転させるようにゆすり、豆の弾け具合がピークを越えたら鍋を濡れ布巾の上に置き、余熱で弾ける音がなくなるまで待つ。
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4
ボウルに移し、音が軽くなるまで振り混ぜて冷ましたらお皿に入れて出来上がり♪