当店のこだわり
高咲堂は、最高級の食材だけを使用したフルーツサンドに、
金沢の伝統である金箔を加えた、
金箔フルーツサンドをお届けしております。
「金」は錆びることがないことから「変わることのない美しさ」として
古くから愛されてきました。
金沢で初めて金箔が作られたのは、1593年。
美術工芸推奨策に培われ、寺院の建立や、仏具の必要性に育まれてきました。
遠く天平の昔に発した伝統的技術が、1200年の光陰の中を生き続け、
ここ金沢の地に受け継がれてより約400年、今日の金沢箔産地が形成されています。
中でも珍しい桜の型の金箔でフルーツサンドを彩りました。
一つ一つの素材にこだわったシンプルな美味しさと、伝統の輝きをお楽しみください。
食パン
長時間低温熟成で小麦の旨みを引き出し、
バターとの比率を細かく計算した神配合。
他を邪魔しない優しい味わいに仕上げました。
バターとの比率を細かく計算した神配合。
他を邪魔しない優しい味わいに仕上げました。
フルーツ
フルーツは銘柄で選ぶ時代。
中でもいちごは、国内で約300種類が登録されており、
品種によって爽やかな甘みや香りが変わります。
フルーツサンドに向いている品種を厳選し続けております。
中でもいちごは、国内で約300種類が登録されており、
品種によって爽やかな甘みや香りが変わります。
フルーツサンドに向いている品種を厳選し続けております。
ホイップクリーム
北海道産のコクのある生クリームの2種類をブレンド。
後味さっぱりで脂っこさを感じない甘みを追究しました。
後フルーツとの絶妙なバランスが美味しさの秘訣です。
後味さっぱりで脂っこさを感じない甘みを追究しました。
後フルーツとの絶妙なバランスが美味しさの秘訣です。
金箔
金閣寺や日光東照宮にも使われている金沢の金箔は、
とても上質で長い歴史があり、近年では工芸品だけでなく、食や美容にも用いられています。
また、金箔は金運を呼び寄せる縁起物とも呼ばれているため、贈答品としても人気です。
とても上質で長い歴史があり、近年では工芸品だけでなく、食や美容にも用いられています。
また、金箔は金運を呼び寄せる縁起物とも呼ばれているため、贈答品としても人気です。
商品紹介
※金額は1個あたりの値段（写真は2個分）と
なります。
Fruits Sandwich
お客様の声
- ギフトに。
- お返し物として金箔マンゴーのセットを送りました。大変喜んで貰えました。花型の金箔がワンポイントで、ラフすぎず重すぎない贈り物としてピッタリです。(20代男性)
- クール便で
問題なく届きました。 - 程よい甘さで美味しかったです。並んだり、売り切れで買えないという事もないので便利だと思います。時間指定も出来ました。(30代女性)
- 上品な味わい
- 甘すぎないクリームで食べやすかったです。後ろの方までフルーツがぎっしりで満足感がありました！(農家さん)
- 断面が綺麗。
朝ごはんにもいい。 - 見た目に惹かれて購入しました。濃いマスカットとホイップの相性がとても良かったです。優雅な朝を過ごせました。(50代女性)
- 娘が大喜びでした
- 食べにくそうなサイズ感に驚きましたが、ペロッと完食してました！自粛ムードの中だったので宅配サービスがとても有り難かったです。(30代女性)
- 果物がジューシーでした！
- 果汁が溢れ出て飲み物みたいに入っていきました。想像以上にクリームとパンが重たくなくて食べやすかったので、2個余裕で完食しました！(20代女性)
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ご注意事項
配送について
- ヤマト運輸クール便でお届け致します。
- ※対象外の地域
北海道・青森県・秋田県・岩手県・広島県・島根県・山口県・四国地方・九州地方・沖縄県・離島地域
- 商品の到着は、最短でご注文を受けた3日後になります。
- 【例】1日(月)にご注文→4日(木)〜お届け可能
※時間指定をして必ずお受け取りして頂きますようお願い致します。
- 注文確定以降のキャンセル、変更は、お受けできませんのでご注意くださいませ。
商品について
- お届け日の前日にお作り致します。
- お届け日の翌日までにお召し上がり下さい。