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おすすめ簡単レシピ

自信をもっておすすめする岐阜の逸品を使って、簡単で美味しい料理をご紹介します。

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グルテンフリー

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お取扱い商品

定番商品からショップオリジナル商品まで、岐阜県ならではの商品をお届けします。

子持ち鮎しぐれ
子持ち鮎しぐれ
水の都・大垣市の地下水で育て上げた子持ち鮎をふんだんに使用した、しぐれ煮です。
水都あゆ唐揚げセット
水都あゆ唐揚げセット
岐阜県産の鮎を開きにし、骨まで柔らかく仕上げています。肉厚で食感もふっくら。
鮎のリエット・白熟クリームセット
鮎のリエット・白熟クリームセット
鮎熟れ寿司の熟成したお米とサワークリームをブレンドした逸品です。
グルテンフリーライスパスタ
グルテンフリーライスパスタ
岐阜を代表するお米品種「ハツシモ」を100%使用し、強いコシとモチモチとした食感です。
国産野菜チップス
国産野菜チップス
減圧フライ製法により野菜の風味を壊さず、サクサクした食感の野菜チップです。
干しいも
干しいも
国内産の芋だけを使用して、自社の特許製法である減圧乾燥により、表面がベトつかず、中身は柔らかに仕上げました。
明宝ハム
明宝ハム
創業以来、レシピとプレスハム製法を守り続けている、懐かしい味のハムです。
とん汁、味噌
とん汁、味噌
郡上地域に伝わる味噌の製法に加え、「全麹仕込製法」で米味噌、麦味噌を造っています。
しいたけと生姜の佃煮
しいたけと生姜の佃煮
無農薬・原木栽培にこだわり栽培した椎茸に、国産白ゴマと昆布と生姜の佃煮です。
鮎の塩麹漬け
鮎の塩麹漬け
岐阜県産の鮎を塩麹に漬け込み、鮎本来の旨み、甘み、香りを引き出しています。
造り酒屋の飛騨牛しぐれ
造り酒屋の飛騨牛しぐれ
「飛騨牛」の精肉のみを100%使用し、素朴な原材料のみで丹念に炊き上げました。
あらずりわさび
あらずりわさび
岐阜名水50選に選ばれた岐阜県郡上市にある鐘乳洞「蛇穴」の湧き水で丹精こめて育った本わさびです。
焼き麩
焼き麩
高タンパク、低脂肪のヘルシーな食品です。
郡上延年紫蘇梅
郡上延年紫蘇梅
青梅と紫蘇、塩のみで漬け込んだ無添加無着色の梅干しです。
山あわび(どんこの佃煮)
山あわび(どんこの佃煮)
無農薬・原木栽培のしいたけの中でも肉厚で食べごたえのある乾しいたけを厳選しています。
恵那山岡 糸寒天
恵那山岡 糸寒天
厳選した天草からところてんを作り、恵那市山岡町特有の自然条件で凍結と乾燥を繰り返し糸寒天を作っています。
Life Quality Style清流の国 岐阜の逸品

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