料理名 | 原産地 | 主原料 | 添加物 | アレルギー |
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祝い海老 | タイ(バナメイエビ) | バナメイエビ | - | えび |
小海老蜜煮 | 日本(シバエビ) | シバエビ、砂糖、食用なたね油、醤油、生姜加工品 | グリシン、酢酸Na | えび・小麦・大豆 |
ぶり照焼 | 日本(ブリ) | ブリ、醤油、みりん、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、水あめ | 増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、pH調整剤 | 小麦・大豆 |
鰆漬け焼 | 韓国(サワラ) | サワラ、砂糖、醤油、みりん、コーンスターチ、水あめ、昆布エキス | 着色料(カラメル) | 小麦・大豆 |
味付け数の子 | アメリカ(ニシン卵) | ニシン卵、醤油、砂糖、魚介エキス、米発酵調味料、食塩 | 調味料(アミノ酸等)、トレハロース | 小麦・さば・大豆 |
鱒昆布巻 | 日本(昆布) チリ(トラウトサーモン) |
昆布、トラウトサーモン、砂糖、醤油、米発酵調味料、でん粉、酢、みりん、カツオ節エキス、魚醬、粉末小麦たん白、粉末卵白 | 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、トウガラシ抽出物 | 小麦・卵・さけ・大豆・ゼラチン |
いか明太和え | ペルー(イカ) アメリカ(辛子明太子:すけとうたら卵巣) |
イカ、数の子、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、辛子明太子、たん白加水分解物、唐辛子、醤油、醸造酢 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(ビートレッド、クチナシ、紅麹)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酸味料 | 小麦・いか・大豆 |
いか梅酢和え | ペルー(イカ) 日本(梅酢:梅) |
イカ、大根、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、梅酢、人参、生姜、食塩、カツオ節エキス | 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na、K)、漂白剤(次亜硫酸Na)、香料 | いか |
真鱈子昆布 | アメリカ(真鱈卵) 韓国(昆布) |
真鱈卵、昆布、水あめ、醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢 | 酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、紅麹) | 小麦・さば・大豆 |
あっさりくらげ | タイ(塩蔵クラゲ:クラゲ) 日本(ポン酢) |
塩蔵クラゲ、ポン酢(醤油、砂糖、ゆず果汁、ゆこう果汁、その他)、還元水あめ、醤油、塩漬生姜、醸造酢、ゆず果汁、カツオエキス、昆布エキス | 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類 | 小麦・さば・大豆 |
田作り | 日本(キビナゴ) | キビナゴ、砂糖、たん白加水分解物、ごま、醤油 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、酸味料、V.B1 | 小麦・ごま・大豆 |
海の香蒲鉾 | アメリカ(魚肉加工品:魚肉すり身:たら) | 魚肉加工品(魚肉すり身、砂糖)、卵白、でん粉、かにエキス、食塩、発酵調味液、鶏卵、植物油 | 調味料(有機酸等)、トレハロース、加工でん粉、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素) | かに・小麦・卵・大豆 |
海鮮市松蒲鉾 | アメリカ(魚肉加工品:魚肉) | 魚肉加工品、数の子、砂糖、食塩、大豆油、大豆たん白、発酵調味液、水あめ、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白 | 加工でん粉、調味料(有機酸等)、着色料(クチナシ、パプリカ色素、ウコン) | 小麦・卵・大豆 |
明太マヨだし巻玉子 | 日本他(鶏卵) 日本(明太子調味料) |
鶏卵、植物油脂、明太子調味料(塩蔵タラコ、半固体状ドレッシング、その他)、食酢、醤油、合わせだし、食塩、砂糖、青のり | ソルビット、加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カロチン、紅麹)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) | 小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
牛肉牛蒡しぐれ煮 | ポーランド、メキシコ(牛肉) 日本(ごぼう) |
牛肉、ごぼう、たれ〔醤油、糖類(ぶどう糖、砂糖)、米発酵調味料、生姜〕 | 増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル) | 小麦・牛肉・大豆 |
豚角煮 | 台湾(豚肉) | 豚肉、醤油、みりん、砂糖、卵白、食塩 | 着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、貝Ca | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
鶏つくね照焼 | ブラジル、タイ(鶏もも肉) 日本(鶏むね肉) 日本(鶏軟骨) |
鶏肉、たれ(醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ、みりん、その他)、ごぼう、たまねぎソテー、鶏軟骨、全卵、パン粉、食塩、おろし生姜、ホワイトペッパー | 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料、イーストフード、香辛料抽出物、V.C | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご |
鶏松風 | 日本(鶏肉) | 鶏肉、魚肉、卵白、大豆たん白、乳等を主要原料とする食品、大豆油、醤油、発酵調味料、ラード、けしの実、砂糖、食塩、清酒、チキンエキス、粉末調味料、生姜汁、果実調味料、小麦たん白、食用風味油 | トレハロース、加工でん粉、着色料(カラメル)、グリシン、pH調整剤、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料 | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
ローストポーク | 日本(豚肉) | 豚肉、水あめ、食塩、黒糖、砂糖、ぶどう糖 | 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 | 豚肉 |
信田巻 | 日本(大豆油) ベトナム(魚肉) 日本(ごぼう) 日本(油揚げ) ニュージーランド(人参) |
大豆油、魚肉、ごぼう、油揚げ、人参、大豆たん白、グリンピース、砂糖、卵白、発酵調味料、醤油、食塩、小麦たん白、生姜汁 | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、グリシン、凝固剤 | 小麦・卵・大豆 |
人参ふくさ焼 | ベトナム、アメリカ(魚肉) 日本、欧州(人参) 日本(鶏卵) 日本(人参ペースト) |
魚肉、鶏卵、人参、グリンピース、人参ペースト、大豆油、砂糖、卵白、発酵調味料、食塩、乳等を主要原料とする食品、醤油 | 加工でん粉、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、着色料(パプリカ色素)、増粘剤(グァーガム) | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
市松錦玉子 | 日本(卵白) 日本他(卵黄) |
卵白、卵黄、砂糖、魚肉加工品(魚肉、砂糖)、植物油、食塩、発酵調味液 | 加工でん粉、調味料(有機酸等)、炭酸Ca、甘味料(ステビア) | 小麦・卵・大豆 |
寿高野豆腐 | アメリカ(高野豆腐:大豆) | 高野豆腐、砂糖、醤油、醸造酢、合わせだし、食塩 | トレハロース、凝固剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香料 | 小麦・大豆 |
椎茸旨煮 | 日本(椎茸) | 椎茸、砂糖、醤油、食塩 | - | 小麦・大豆 |
たたき牛蒡 | 日本(ごぼう) | ごぼう、砂糖、醤油、アミノ酸液、カツオ節、ごま、唐辛子 | メタリン酸Na、酸味料、香料 | 小麦・ごま・大豆 |
茎わかめの胡麻和え | 日本(茎ワカメ:ワカメ) 中南米、アフリカ他(いりごま:ごま) ナイジェリア他(植物油脂:ごま種子) |
茎ワカメ、醸造酢、砂糖、赤酒、たん白加水分解物、いりごま、植物油脂、食塩、風味調味料、唐辛子 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅花黄、クチナシ) | ごま・大豆 |
大根焙煎胡麻サラダ | 日本(大根) グアテマラ、パラグアイ他(半固体状ドレッシング:すりごま:ごま) メキシコ、グアテマラ他(半固体状ドレッシング:ねりごま:ごま) |
大根、半固体状ドレッシング〔食用植物油脂、砂糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、ごま、卵、醤油、加工油脂、食塩〕、枝豆、数の子、異性化液糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子 | ソルビット、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、着色料(アナトー) | 小麦・卵・ごま・大豆 |
松前漬け | 日本(昆布) 日本(するめ:イカ) |
昆布、人参、砂糖、醤油、するめ、アミノ酸液、還元水あめ、たん白加水分解物、カツオエキス調味料、昆布エキス、醸造酢、食塩 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料 | 小麦・いか・大豆 |
紅白なます | 日本(大根) 日本(人参) |
大根、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、人参、醸造酢、食塩、柚子果汁 | 調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(V.C) | - |
栗甘露煮 | 韓国(栗) | 栗、砂糖 | 漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、着色料(クチナシ) | - |
伊達巻 | 日本(鶏卵) | 鶏卵、砂糖、魚肉すり身(魚肉、砂糖)、みりん、食塩 | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチン) | 小麦・卵 |
黒豆蜜煮 | 日本(黒大豆) | 黒大豆、砂糖、還元水あめ | - | 大豆 |
白花豆蜜煮 | 日本(白花豆) | 白花豆、砂糖調整品、ぶどう糖、水あめ、食塩 | ソルビット、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩) | - |
杏子さわやか煮 | トルコ(干しあんず:あんず) | 干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖 | 酸味料、香料、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩) | - |
金柑蜜煮 | 韓国(金柑) | 金柑、砂糖 | 甘味料(ソルビット、トレハロース)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、pH調整剤 | - |
やわらか干しとまと | タイ(トマト) | トマト、砂糖 | 酸味料、保存料(亜硫酸塩) | - |
胡麻胡桃 | アメリカ(くるみ) 中南米、アフリカ他(いりごま:ごま) |
くるみ、還元水あめ、砂糖、いりごま、醤油、寒天 | 調味料(アミノ酸等)、ソルビット | 小麦・くるみ・ごま・大豆 |
あまおう苺クリームロールケーキ | 日本他(液卵:鶏卵) 日本(あまおうイチゴソース:イチゴ) 日本(イチゴピューレ:イチゴ) 日本(乳等を主要原料とする食品:乳製品) 日本(牛乳:生乳) |
液卵、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、バター、ヨーグルト、水あめ、牛乳、あまおうイチゴソース、ぶどう糖、イチゴピューレ、でん粉加工品、食塩 | グリシン、糊料(ゼラチン、増粘多糖類)、クロレラエキス、エノキタケエキス、乳化剤、膨張剤、酸味料、着色料(紅麹)、酵素、香料、pH調整剤 | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・やまいも・りんご |
ガトーショコラ | コートジボワール他(チョコレート:カカオマス) コートジボワール他(チョコレート:ココアバター) |
チョコレート、液全卵、マーガリン、砂糖 | 乳化剤、香料、酸味料、着色料(カロチン) | 卵・乳成分・大豆 |
金団 | インドネシア(さつまいもペースト:さつまいも) ミャンマー、アメリカ、カナダ(白生あん:白いんげん豆) |
さつまいもペースト、白生あん、砂糖、還元麦芽糖水あめ、還元水あめ | 着色料(クチナシ) | - |
※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。