| 料理名 | 原産地 | 主原料 | 添加物 | アレルギー |
|---|---|---|---|---|
| 祝い海老 | タイ（バナメイエビ） | バナメイエビ | - | えび |
| 味付け数の子（切子） | アメリカ（ニシン卵） | ニシン卵、醤油、砂糖、魚介エキス、米発酵調味料、食塩 | 調味料（アミノ酸等）、トレハロース | 小麦・さば・大豆 |
| 黒毛和牛サーロインローストビーフスライス/グレイビーソース | 日本（牛肉） | ローストビーフ（牛肉、赤ワイン、植物油脂、食塩、黒こしょう、白こしょう末）、グレイビーソース（醤油、砂糖、たまねぎ、みりん風調味料、穀物酢、にんにく、生姜、料理酒） | 調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、ｐＨ調整剤 | 小麦・牛肉・大豆・ゼラチン |
| 黒毛和牛ももローストビーフスライス/ジャポネソース | 日本（牛肉） | ローストビーフ（牛肉、赤ワイン、植物油脂、食塩、黒こしょう、白こしょう末）、ジャポネソース（たまねぎ、醤油、料理酒、みりん風調味料、砂糖、生姜、にんにく、レモン果汁、七味唐辛子） | 調味料（アミノ酸等）、酒精、カゼインＮａ、酸味料、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香料、保存料（パラオキシ安息香酸、安息香酸Na、亜硫酸塩）、ｐＨ調整剤 | 小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・ゼラチン |
| 和牛塩こうじ焼 | 日本（牛肉） 日本（塩こうじ：米こうじ） 日本（塩こうじ：食塩） |
牛肉、塩こうじ漬けたれ（塩こうじ、砂糖、還元水あめ、食塩、醸造酢、清酒、その他）、植物油脂 | 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酒精、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ） | 小麦・牛肉 |
| フォアグラと鴨のパテ | カナダ、チリ（豚肉） ハンガリー他（鴨肉） フランス（フォアグラ） |
豚肉、鴨肉、フォアグラ、液卵、豚背脂、パン粉、牛乳、味付枝豆、クリーム、食塩、果実酒、ブランデー、おろしにんにく、タピオカでん粉、黒こしょう、乾燥パセリ、ナツメグ | 調味料（アミノ酸）、グリシン、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、酢酸Ｎａ、保存料（しらこたん白）、ｐＨ調整剤、酸味料 | かに・小麦・卵・乳成分・さけ・大豆・豚肉・ゼラチン |
| 合鴨オレンジマリネ | マレーシア（紅茶鴨スモーク：合鴨ロース肉） | 紅茶鴨スモーク（合鴨ロース肉、乳清たん白）、たまねぎ、コールスロードレッシング〔食用植物油脂、醸造酢、砂糖類（砂糖、水あめ）、その他〕、オレンジジュース、麦芽糖調製品 | ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、増粘多糖類、グリシン、保存料（ポリリジン）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、香料 | 小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆 |
| リブフィンガー山賊煮 | アメリカ他（牛肉） | 牛肉、たれ（水あめ、果糖ぶどう糖液糖、醤油、その他） | 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（パプリカ色素）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム） | 小麦・牛肉・大豆・鶏肉 |
| 牛肉赤ワインソース煮 | ポーランド（牛肉） チリ、アルゼンチン、フランス他（赤ワイン：輸入ワイン） チリ、アルゼンチン、スペイン他（赤ワイン：濃縮還元ぶどう果汁） 日本（赤ワイン：ぶどう） |
牛肉、赤ワインソース（シチュールー、赤ワイン） | 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、Ｖ.Ｃ、亜硫酸塩）、香辛料抽出物 | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 牛肉牛蒡しぐれ煮 | ポーランド、メキシコ（牛肉） 日本（ごぼう） |
牛肉、ごぼう、たれ〔醤油、糖類（ぶどう糖、砂糖）、米発酵調味料、生姜〕 | 増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル） | 小麦・牛肉・大豆 |
| 牛湯葉包の笹茶巾 | オーストラリア（牛肉） 日本（湯葉：大豆） |
牛肉、湯葉、生姜、醤油、みりん、清酒、砂糖 | - | 小麦・牛肉・大豆 |
| アンデスポークパストラミスライス | チリ（豚肉） | 豚肉、黒こしょう、食塩、ぶどう糖、水あめ | 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 | 豚肉 |
| 豚の炭火焼 | 日本（豚肉） | 豚肉、乳清たん白、鶏脂、砂糖、食塩、水あめ、白こしょう | ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等） | 乳成分・鶏肉・豚肉 |
| 豚角煮 | 台湾（豚肉） | 豚肉、醤油、みりん、砂糖、卵白、食塩 | 着色料（カラメル）、増粘剤（加工でん粉）、ｐH調整剤、貝Ｃａ | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| ミートパイ包み | ニュージーランド、オーストラリア（パイ生地：小麦粉） アメリカ（合い挽きミンチ：牛肉） |
パイ生地（小麦粉、バター、食塩）、食肉（牛肉、鶏肉、豚肉）、ピーマン、液卵、プロセスチーズ、たまねぎ、パン粉、トマトケチャップ、おろしにんにく、食塩、砂糖、黒こしょう、ナツメグ | グリシン、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（しらこたん白）、セルロース、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤、増粘剤（増粘多糖類） | 小麦・卵・乳成分・牛肉・さけ・鶏肉・豚肉 |
| 生ハムマリネ | チリ他（生ハム：豚肉） | たまねぎ、生ハム（豚肉、食塩、その他）、ドレッシング（食用植物油脂、醸造酢、レモン果汁、果糖ぶどう糖液糖、その他）、ドライパセリ | ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、グリシン、保存料（ポリリジン）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香料、香辛料抽出物 | 豚肉 |
| アスパラベーコン巻 | 日本（鶏肉） デンマーク他（ベーコン：豚肉） ペルー他（アスパラガス） |
鶏肉、塩だれ（還元水あめ、発酵調味液、食塩、醸造酢、その他）、ベーコン、アスパラガス、デキストリン、乳たん白、でん粉、食塩、砂糖、香辛料 | 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、くん液、香料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 厚切りベーコンスライス | オランダ他（豚肉） | 豚肉、水あめ、食塩、ぶどう糖、砂糖、黒こしょう | 調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 | 豚肉 |
| ローストポーク | 日本（豚肉） | 豚肉、水あめ、食塩、黒糖、砂糖、ぶどう糖 | 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 | 豚肉 |
| セミドライソーセージ | オランダ、アメリカ、カナダ（豚肉） 日本他（豚脂肪） |
豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス | 加工でん粉、セルロース、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、Ｖ.Ｅ）、くん液、着色料（コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） | 乳成分・大豆・豚肉 |
| 栗甘露煮 | 韓国（栗） | 栗、砂糖 | 漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、ＥＤＴＡ－Ｃａ・Ｎａ）、着色料（クチナシ） | - |
| 黒豆蜜煮 | 日本（黒大豆） | 黒大豆、砂糖、還元水あめ | - | 大豆 |
| 金団 | インドネシア（さつまいもペースト：さつまいも） ミャンマー、アメリカ、カナダ（白生あん：白いんげん豆） |
さつまいもペースト、白生あん、砂糖、還元麦芽糖水あめ、還元水あめ | 着色料（クチナシ） | - |
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