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ホテル業界ニュース


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(2019年 4月22日号) (敬称略)

■フォションホテル京都(京都市下京区)が来年オープンする。
日本でも人気を博し、現在全国にブティック28店、カフェ2店、ベーカリーカフェ2店を展開するグルメブランド「フォション(FAUCHON)」。
昨年9月には、初めてのホテル「フォションロテルパリ」をオープンした。今回の京都は、祇園、東山、四条河原町といった名所まで徒歩10分圏内である京都の中心部、下京区に構える。
客室とスイートをあわせて約70部屋を擁し、一階にはフォションベーカリーもオープンする予定。レセプションは、「グランド・カフェ・フォション」と共に最上階に位置し、京都や周辺の山々の風景をのぞむ。同社は今後、2028年までに20軒の開業を目標に掲げ、ヨーロッパをはじめ北米や中東、アジアの国際都市でフォションホテル建設の交渉を進めているという。


■星野リゾート リゾナーレ那須(栃木県那須郡)が今秋開業する。
豊かな自然の中で農業体験や、自然体験、文化交流を楽しむ「アグリツーリズモリゾート」をコンセプトに掲げる。
同ホテルは、2017年8月に営業を終了した「二期倶楽部」の施設を改装したもので、客室は43室。洗練されたデザインを施し、豊富なアクティビティを備える、同社の西洋型リゾート「リゾナーレブランド」としてオープンする。同ブランドは全国で4施設目となる。
ターゲットとして、若い女性やファミリー層など、幅広く見据え、コメ作りなど地域の生産活動に触れる体験を軸に、新たな旅のスタイルを提案したいとしている。


■仙台ロイヤルパークホテル(仙台市泉区)に「名探偵コナン」の部屋が登場した。
江戸川コナン、怪盗キッド、京極真のパネルやセル画、アクリルスタンド、クッション、リネンなどを配置し作品の世界観を演出した客室(40平方m、プレミアムビューバスツイン)で、1日1室限定で宿泊プランを販売している。作品にちなんだ仕掛けも用意。客室内に隠された4つの謎を解いて南京錠を開けると、「オリジナルクリアタンブラー」と「オリジナル白雲石コースター」を持ち帰ることができる。
ディナーは、キャラクターパネルを設置したガーデンレストラン「シェフズ テラス」の個室で、江戸川コナンと怪盗キッドをイメージしたコース料理を提供。ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、プラン限定のオリジナル・ノンアルコールドリンクを1人1杯振る舞う。グラスに付いているオリジナルトランプ風カードとオリジナル予告状コースターは持ち帰り可。


■三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア(都内新宿区)が11月22日に開業する。
同ホテルのプレミアシリーズとしては全国で5施設目、都内では3施設目となり、客室は平均約25平方mと余裕をもった設計とし、神宮外苑や新宿御苑のガーデンビューを楽しめるよう、全客室にバルコニーを設置する。建物2階には、大浴場やフィットネスジムの他、周辺のスポーツ施設を利用し宿泊するアスリートや競技団体のミーティングにも活用可能な多目的室を設置。最上階には屋上テラスを設置する。
テナントは、1階に神宮外苑の杜を望むテラス席を備えたモダンイタリアンレストラン「RISTORANTE E’VOLTA」が出店。2階には「暗闇のソーシャルエンターテイメント」として、禅の思想をベースとしたマインドフルネスのプログラムを実施する、ダイアログ・イン・ザ・ダークの常設会場が出店を予定している。
場所は、都営大江戸線、国立競技場駅より徒歩1分、JR中央・総武線、千駄ヶ谷駅より徒歩5分、同、信濃町駅より徒歩6分。周辺には、現在建設中の新国立競技場(徒歩1分)や東京体育館等のスポーツ施設が複数ある。


ホテルメトロポリタン鎌倉(神奈川県鎌倉市)が来年3月に開業する。
同ブランドとして13番目のホテルで、神奈川県では初出店となる。
JR鎌倉駅東口近くにある若宮大路沿いの場所で、地下1階地上5階建て、延べ床面積約8,800平方mのホテルとなる。客室からは鶴岡八幡宮の「二の鳥居」などの景観が楽しめるという。ツインルームを中心に計138室。館内にはレストランなどの店舗も入る予定。鎌倉を訪れる国内外の観光客の利用を見込む。


■京都プラザホテル(京都市南区)では、「ホテルマンが撮った京都」プロジェクトを始動した。
同ホテルの社内会議で「ホテルの部屋の絵はつまらないものが多い」という意見が出され、そこで、写真愛好家のスタッフが撮りためた1,000枚を超える京都の風景写真、印刷、フレーム選び、作品名プレート、部屋への設置まで、全てスタッフの手づくりで行い、このほど新館の全客室で設置が完了した。
同プロジェクトでは、写真愛好家のスタッフが撮り溜めた1,000枚以上の写真データの中から、スタッフ自身と企画チームが105枚を選定。有名なスポットから、観光客にもあまり知られていない穴場スポットまで、バラエティに富んだ風景写真を新館の各客室に設置した。
写真は客室により全て異なるため、どんな写真に出会えるかは、チェックインまでの「お楽しみ」だという。また、写真の場所は他言語で表記。実際に訪問したい場合は「部屋番号」をフロントに伝えると、写真の場所までの最適なルートを案内してくれるという。


■オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(福岡市博多区)が開業した。
客室は、「Natural x Cool」をデザインコンセプトにした全221室(ダブル99室、ツイン・トリプル・フォース121室、 ユニバーサル1室)。明るく爽やかでナチュラルな素材感を随所にあしらい、洗面台はバスルームの外に配置した。共用部分には、宿泊者専用の24時間利用可能な最新鋭のマシンを備えた「ジム」や、安らぎの時間を過ごすことのできる「エグゼクティブガーデン」を設置。朝食では、地元の農園・養鶏場・牧場・パン屋・珈琲店等と提携し、食材にこだわった地産地消のメニューを楽しめるという。2階のカフェ&バー「Cross Point」では、同ホテルオリジナルコーヒーをフレンチプレス抽出で楽しめるほか、筑前小石原焼窯元「森喜窯」の器で提供する「むつか堂」の食パンのサンドイッチ、SHIKAHACHIのハニートーストなど、福岡にこだわったメニューを届けるという。
その他、地下レストランフロアでは、福岡エリアで初出店となる新業態の店舗など全8店舗が出店、「食の都ふくおか」を堪能できる。館内には、13室の多彩な会議・宴会場を設置、利用客の多様なニーズに対応。また、2階のLibraryでは、陶芸体験をはじめ、紙漉き和紙体験や抹茶体験、書道体験など、体験型のイベントを定期的に開催するという。


■さきしまコスモタワーホテル(大阪市住之江区)では、36室の客室を増室する第二期を4月19日にオープンした。
7階から17階を来年春に総客室数371室でオープンする計画を四期に分け、第一期として1月29日に109室をオープンし、今回、13階部分に36室をオープンした。
今回は、天王寺動物園とコラボし、天王寺動物園のアフリカサバンナゾーンにいる動物達をモチーフにMika Hashimoto氏がウォールペインティングを手がけたという。三期は10月10日、四期は来春のオープンを予定している。


■グランディスタイル沖縄読谷ホテル&リゾート(沖縄県読谷村)が7月20日に開業する。
客室は全室ツイン仕様のみ。スーペリア・デラックス・プレミアムコーナージュニアスイート・プレミアムセントラルスイートの全4タイプを設定した。
館内レストランは「BAR & RESTAURANT TASTE」「Cafe & BAR CHILLAX」「BAR ZANPA」で、食を通じて4つの新しい沖縄滞在スタイルを提案する。レストランではフュージョンテイストな料理とワイン、カフェでは香り高いエスプレッソとスイーツ、プールサイドではフィンガーフードとカクテル、バーではスモーキーナッツとウィスキーを用意する。ワインやウィスキーの他、泡盛や日本酒、オリジナルカクテルも豊富に揃え、オーダーしたボトルは専用ボトルケースで館内どこへでも持ち出し可能。


■米・ラスベガスに建築中のホテルが、既存ホテルのデザインの盗用ではないかという騒動が起こった。
現在新しく建設中なのは、旧スターダストホテルの跡地で建設が進められている「リゾートワールド」というカジノホテルで、一方の既存ホテルは「ウィンラスベガス」。このリゾートワールドの外観が、ウィンと酷似しているとの声が上がり、ウィン側は訴えを起こした。地元では、「デザインは偶然の一致」、「許される範囲」といった擁護論から「明らかにコピー、許される範囲を超えている」といった厳しい意見まで、賛否両論。さらに、この両者の立地が、すぐ向かい側ということもあり、話題となった。
しかし、このたびこの騒動、無事に和解となったという。和解の詳しい内容は報道されていないが、リゾートワールド側の「今は似ているように見えるかもしれないが、完成すればまったく似ていないホテルになる」、「当初の予定よりも多少の変更を加える」という条件をウィン側が受け入れることによって和解に至ったとされる。

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