青じそ
和風ハーブの代表格。シソ(紫蘇)は一度育つとたくさんの葉が茂り、収穫してもわき芽から次々と葉が生えてきます。
九条ねぎ
多粒蒔き
「葉ネギの王様」京都伝統野菜の九条細ねぎ!
小口切りやみじん切りにすれば料理の薬味に大活躍。多粒蒔き実生苗。
下仁田ねぎ
多粒蒔き
群馬県の下仁田町の名産品。根深、夏型ネギ。
熱を加えると特有の甘さが出て、とろける食感が楽しめます。多粒蒔き実生苗。
万能細ねぎ
多粒蒔き
フレッシュな万能ねぎで、生育が早い品種です。
香りが良く料理や薬味などに広く利用出来ます。多粒蒔き実生苗。
九条太ねぎ
干しねぎ挿し
京都伝統野菜の九条太ねぎ!
干すことで成長が早まり、生育がよくなるので失敗しにくい。干しねぎ挿し苗。
下仁田ねぎ
干しねぎ挿し
群馬県の下仁田町の名産品。根深、夏型ネギ。
熱を加えると特有の甘さが出て、とろける食感が楽しめます。干しねぎ挿し苗。
六方沢わさび
新しいわさび品種で、プランターや地植えでも沢で育てたように根元を太らせることが可能となった画期的な品種です。
パクチー
一般的なパクチーを晩抽性に選抜した品種。
茎も甘さがあって味わい深い香味ハーブ。ザクザク切って薬味としてご利用ください。
パクチー 大苗
一般的なパクチーを晩抽性に選抜した品種の大苗。
茎も甘さがあって味わい深い香味ハーブ。ザクザク切って薬味としてご利用ください。