ロッサビアンコ

美味しいイタリアの伝統的品種の大型丸米ナスで、うまく育てると直径12cm程度まで実が大きくなります。

タイナス

タイでは、マクアポと呼ばれています。
トムヤムクンや、タイカレーなどに利用され、スパイシー系の料理にピッタリ。

賀茂なす

人気の京都伝統野菜!大きな丸なすで肉質は硬くしまって甘味があり美味!

泉州絹川水なす

大阪泉州に伝わる晩生ナス。
果皮果肉とも非常に柔らかく、水気が多く甘味があります!