バターナッツ
繊維質が少なくて普通のかぼちゃよりもなめらかです。クリーミーでとても濃厚な味で、スープにしても美味です。
そうめんかぼちゃ
茹でて冷やすと、果肉がそうめんのような麺状になります! クセがないので、様々な料理に合います。
バターナッツ&
そうめんかぼちゃ
入荷するとすぐに売り切れる人気品種のセット!どちらも育てたい方にオススメです!
ほっこり姫
(多収穫ミニかぼちゃ)
美味しさと作りやすさで人気のミニカボチャ!ミニでありながら大型品種のようなホクホクした食感!
こまちゃん
(ミニ冬瓜)
食べきりサイズ(20~25cm、1.5~2kg)なので貯蔵調理が簡単!ミニとうがんの中でも肉厚と好評。
ズッキーニ
ダイナー
少ないスペースで栽培可能!ベランダ栽培OK!!多収が魅力の緑皮ズッキーニ!
宇宙芋
(エアーポテト)
エアーポテトとも呼ばれ、東南アジア原産とされるヤマノイモ科の一種で、その蔓にできるムカゴを指します。
つるむらさき
(赤茎・青茎見計らい混合)
葉は丸みを帯びた形で柔らかく、やや厚みがあります。独特のぬめりと香りがあり、栄養価が高い食材です。
金時草
健康野菜。葉の部分と若い茎を食用とし、葉は少し厚みがあり、茹でるとぬめりが出てきます。
茎レタス(山くらげ)
主に茎の部分を食用としますが、葉も若い先のところは生のまま食せます。 少し苦味があり、シャキシャキと美味です。
山うど
トゲトゲの実がユニークなミネラル豊富な野菜として話題。ニュージーランド原産の果菜で果肉はプルプルのゼリー状で緑色です。
キワーノ
トゲトゲの実がユニークなミネラル豊富な野菜として話題。ニュージーランド原産の果菜で果肉はプルプルのゼリー状で緑色です。
オイスターリーフ
葉を食べると、生牡蠣かアンチョビのような一度食べたら忘れられない濃厚で不思議な味。
タイガーナッツ
食物繊維がたっぷり含まれているスーパーフード。ここ数年ニューヨークやヨーロッパでブームになり、注目されています。
パクチー
一般的なパクチーを晩抽性に選抜した品種。
茎も甘さがあって味わい深い香味ハーブ。ザクザク切って薬味としてご利用ください。
パクチー 大苗
一般的なパクチーを晩抽性に選抜した品種の大苗。
茎も甘さがあって味わい深い香味ハーブ。ザクザク切って薬味としてご利用ください。