今年のヌーヴォーは、過去10年で最も良いヴィンテージになる予感?
現時点で、ボジョレー地区のブドウの生育状況はとても順調のようです。
とあるブルゴーニュの名門からの生育レポートでは、
「開花の時期はとても暑い天候が続いたことにより、ブドウの実の大きさにややばらつきが見られます。それにもかかわらず、
ブドウの房はとても美しく、衛生状態は申し分ありません。
降雨量の減少により、最終的な収穫量も減少するかもしれませんが、過去10年で最も良いヴィンテージになるのではないかと考えています。
夏季に降る雨がブドウの生育を促進させることを考えると、収穫は9月5日頃から始まると予想しています。」
ということです。
例年よりも早いこの予想収穫時期は、とても良いヴィンテージになるという期待をもたらしてくれます。
ボジョレー・ヌーヴォー、解禁日、11月21日(木)を楽しみにお待ちください!
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