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ピックアップ特集
~ やまとなでしこが好む ミニどら焼き ~
高級どら焼きKOTONOWAは大きく口を開け頬張る大判のどら焼きではなく、高貴で優雅に食してもらえるようミニサイズのどら焼きに。 女性らしい所作を崩さずに食べられるKOTONOWAはやまとなでしこに愛されるどら焼きを目指します。

~ ひと目惚れ、ひと口惚れ ~

~ 葛へのこだわり ~
良質の澱粉を取るためには、寒さ厳しい冬、人がやっと歩ける位の山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こします。その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製したものが吉野本葛と呼ばれます。
冬の冷たい空気と水で仕上げる吉野本葛は、美しい白色をしています。1kgの葛根から最終製品としてできあがる葛粉はおよそ100gといわれます。
現在では根を掘る人も、良質の葛根が掘れる山も少なくなってきています。そのため江戸時代では澱粉の主流であった葛粉も、今では高価なものとなってしまいました。この葛を、葛の製法を守り続けていきたいと考えております。

~KOTONOWAのギフトボックス~

KOTONOWAのどら焼きは
様々なシーンを演出します
ご自宅用にもお気軽にご利用ください。
ちょっとしたご褒美スイーツにも、
来客用のお菓子にもプチ贅沢で癒されます。
お客様の声

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KOTONOWAの想いを込めた
7つのギフトサービス
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ギフトボックス
KOTONOWAオリジナルギフトボックス。どら焼き1つ1つを心を込めて個箱に収めております。小分けでのお渡しにも最適です。
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メッセージカード
KOTONOWAオリジナルメッセージカードを無料でお付けできます。購入時にメッセージをご指定ください。
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熨斗
各種用途に応じた熨斗対応も無料で承ります。ご希望に合わせた熨斗を購入時にご指定ください。
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リボンラッピング
リボンラッピングを無料でお付けできます。用途に合わせてご利用ください。
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おいしい召し上がり方
「KOTONOWAおいしい召し上がり方」を無料でお付けしております。
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手提げ袋
KOTONOWAオリジナル手提げ袋。ご希望の方は購入時にご指定ください。
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お知らせ
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2021.03.31
藤巻百貨店様オンラインショップにて販売開始
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2021.03.19
シャディ様カタログギフト掲載
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2021.03.09
道の駅かつらぎ様にて販売開始
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2021.01.11
福田屋百貨店様オンラインショップにて販売開始
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2020.12.25
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