越前かに職人 甲羅組

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人気商品

カット生ずわい蟹は甲羅組のロングセラー商品です!
カット生ずわい蟹
楽天上半期ランキング2019 食品ジャンル1位獲得!
集計日:2018/11/1~2019/4/30
お客様満足度90%以上の高評価
カット生ずわい蟹
2011年の発売以来、甲羅組のロングセラー商品として幅広い層の方々から愛され続けているカット生ずわい蟹。販売開始から5年目─、お刺身でも食べられる商品化に成功。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、「とろける甘さ」が魅力の逸品です。
カット生ずわい蟹
700g/総重量 約1kg前後(約3人前)

5,400

超特大カット生ずわい蟹
面倒な肩肉なし
食べごたえ抜群の超特大サイズを厳選!
超特大カット生ずわい蟹
肩肉が入らないプレミアム品です。身をほじくる必要がなく、食べやすいと好評です。
お届け内容
化粧箱
超特大1kg(総重量1.3kg)約4人前

10,800

商品一覧

甲羅組が厳選した絶品海の幸を商品の種類別に紹介します。

カット生ずわい蟹

鮮度抜群!カニをお刺身で楽しみたい方にピッタリの商品はコレ!
カット生ずわい蟹 お刺身で食べられる高鮮度 カット生ずわい蟹

テレビのグルメ番組や雑誌のお取り寄せコーナーで紹介多数!

販売開始から5年目─、ついにお刺身でも食べられる商品化に成功しました。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です!

数量限定!

カット生ずわい蟹700g/総重量 約1kg前後

白箱トレイ 白化粧箱
約3人前

化粧箱に入れてお届けします。

5,400

商品の詳細を見る
数量限定!

特大カット生ずわい蟹1kg/総重量1.3kg

黒箱トレイ 黒化粧箱
約4人前

化粧箱に入れてお届けします。

7,560

商品の詳細を見る
数量限定!

超特大カット生ずわい蟹1kg/総重量1.3kg[肩肉なし]

赤箱トレイ 赤化粧箱
約4人前

化粧箱に入れてお届けします。

10,800

商品の詳細を見る

お客様の声

去年も買い、美味しかったので今年もこちらで。うちは鍋なので、別に生食じゃなくてもいいんですが、ボイルにはないふわっとプリプリな感じが気にいってます。他店の生冷凍のも考えたのですが、お値段そんなに変わらないし、冒険してイマイチだったら嫌なのでリピートです。美味しいですし、きちんと食べる直前に解凍すれば黒くもならないですよ。また来年も買うと思います。年に一度の楽しみです。

20代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

似たような商品はたくさんありますが、当店のウリは、お刺身でも食べられる高鮮度です。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です!カニ刺し、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、焼きガニ、てんぷら…専門店でしか食べられない本格かに料理のフルコースを、ご家族で存分にお楽しみ頂けると確信しております。

店長@田辺

毛がに

濃厚なかにみそを堪能したい毛がに派のあの人にピッタリの商品はこちら!
茹でたて毛がに 産地でしか味わえない浜ゆでの味 毛がにのみそ

食べごたえがあり、見た目にも大きい800gの特大サイズが入荷しました!贈り物におすすめです。

自然解凍するだけで、まるで浜ゆで未冷凍のような毛がにを召しあがっていただけます。その他にも、醍醐味である濃厚なかにみその中にほぐし身を入れて甲羅焼きにしたり、丼ぶり、鍋と存分に楽しめます。〆の甲羅酒も酒呑みにはたまりません。

数量限定!

特大毛がに800g前後×2ハイ

お客様の声

お正月に食べるため購入しました。27cmのざるに乗ってるひとつあたりの大きさを 考えて一人1つで満足できるなと2セット。みそもたっぷり変な臭さもなく、身もしっかり入っていてみんな大満足でした。塩加減もしょっぱくなく良かったです。蟹爪の身が好きな方には小さめなので大きい蟹を選んだ方が良いと思います

40代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

カニ屋で17年間いろんなカニを食べ比べてきましたが、 一級品の毛ガニのカニミソは、高級ブランド越前蟹にも匹敵する濃厚なコクがあると思います。甲羅組の毛がには「堅ガニ」と呼ばれる身入り8割以上の一級品を厳選。また、水揚げ後すぐに、船上でボイル⇒急速凍結し、風味を閉じ込めております。

店長@田辺

ずわいがに姿

ずわい派でまったり濃厚なかにみそがお好きな方はこちら!
ずわいがに姿 ぷりぷりの足の身と濃厚なかにみそが絶品 ずわいがに姿

急速凍結で旨味を閉じ込めた、
鮮度抜群の一級品をお届けします!

他のカニと比べて繊細で上品な甘味と食感が特徴のズワイガニですが、まったり濃厚なカニミソは一度食べると病みつきになるほど。一番おすすめの食べ方は、カニミソが入った甲羅の中にほぐした身を入れて一緒に食べる漁師風。

数量限定!

ずわいがに姿600g前後×2ハイ

桶盛り 発泡スチロール箱入り
約4人前
数量限定!

超特大生ずわいがに姿1kg前後×2ハイ

数量限定!

ずわいがに姿3kg/500g前後×6ハイ

かご盛り お届け状態

業務用のため産地箱でお届けします。

13,999

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数量限定!

ずわいがに姿3kg/600g前後×5ハイ

かご盛り お届け状態

業務用のため産地箱でお届けします。

14,499

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数量限定!

特大ずわいがに姿3kg/750g前後×4ハイ

かご盛り お届け状態

業務用のため産地箱でお届けします。

14,999

商品の詳細を見る

お客様の声

身の量は8分9分ってところか。しかしミソの量がなハンパなかった。すごくうれしかった。 今までズワイでこんなにもレベルの高いものに当たったこと無いから ここ10年くらいは毛ガニ一辺倒だった。(2か月に一回の割で)今回なんか無性にズワイを食いたくて悩んで決めた。毛ガニは5分5分でミソが入ってないので、冷凍でこの量はビックリ。毛ガニほどの甘さと濃厚さはないけど、量で挽回。かなりお薦めできます。一杯600gなんで一人でちょうどくらいの量。(かなり満腹になります。)それが2杯でこのお値段、しかも送料無料。

40代/男性

店長からの一言

店長の顔写真

日本海の味覚の王者といえば越前蟹ですが、水揚げ量が安定しないため相場変動が激しく、1ハイあたりの販売価格も高くなってしまうのが現状です。そんな越前蟹の代わりを求めて世界中のズワイガニの産地を探したところ…カナダ東部・セントローレンス川の河口付近に、良質のズワイ蟹が水揚げされていることを突き止めました!ギッシリ詰まったプリプリの蟹肉と、濃厚な風味の蟹ミソが絶品です!

店長@田辺

たらばがに足

極太のかに足を口いっぱいにほおばりたい!たらば派のあの人へはこちら!
たらばがに足 食べごたえ抜群の超特大サイズを厳選 たらばがに足

まるで未冷凍のような身質と食感、
さらに身離れの良さを実現!

世界三大漁場のオホーツク海で水揚げ直後に船上で活〆ボイルし、美味しさそのまま急速凍結した一級品です。大きさといい、味といい、たらばがにの魅力を存分に楽しめます。おすすめの調理法は焼きガニ。サッと炙って殻が焦げると、香ばしさが身にささり、グッと甘みが増します。

数量限定!

特大たらばがに足1kg(解凍後800g前後)×1肩

数量限定!

超特大たらばがに足1.5kg(解凍後1.2kg前後)×1肩

数量限定!

【アラスカ産】極太カット生たらば蟹1kg/総重量1.2kg

お客様の声

大きくて実入りも良くとても美味しく頂きました。家族みんな大好きなのですが1回では食べきれなかったので、翌日カニ雑炊にして頂きました。やっぱりタラバが最高ですね。

60代/男性

店長からの一言

店長の顔写真

「ブライン凍結」と呼ばれる超急速冷凍技術を用いることにより、まるで未冷凍のような身質と食感、そして身離れの良さを実現しました。ご贈答にお薦めのきれいなシュリンク包装でお届けしますので、ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりにおすすめです!

店長@田辺

ずわいがに足

食べごたえ抜群!繊細で上品な甘味を味わいたいずわいがに派の方へはこちら!
ずわいがに足 食べごたえ抜群の超特大サイズを厳選 ずわいがに足

繊細で上品な甘味が絶品!

特殊な切れ目を入れたずわいがに足、希少部位のかに爪、船上で生のまま急速凍結した生ずわいがに足がございます。焼きがに、かに鍋などいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。

数量限定!

切れ目入り超特大ボイルずわいがに足バルダイ種2kg(5Lサイズ/4-5肩入り)

数量限定!

切れ目入り特大ボイルずわいがに爪1kg(解凍後800g)16~20個入り

数量限定!

超特大ボイルずわいがに足5kg(5Lサイズ/約14肩入り)

かご盛り お届け状態

業務用のため産地箱でお届けします。

21,600

商品の詳細を見る
数量限定!

特大生ずわいがに足5kg(5Lサイズ/約12肩入り)

かご盛り お届け状態

業務用のため産地箱でお届けします。

21,600

商品の詳細を見る

お客様の声

お正月用に実家用に購入 2キロのタラバをお節と一緒に5人で頂きましたが 丁度良い感じで家族みんな大満足でした。 母の家事の負担を少なくしたかったので切れ目入りを注文し大正解。 食べやすいと家族全員から大好評でした。

20代/女性

正月のおせち料理に華が添えられました。切れ目入りなので食べ易くておいしかったです。

50代/男性

店長からの一言

店長の顔写真

ボイル済みの蟹は、自然解凍でそのままが一押しの食べ方です。ボイル済みの蟹で鍋をする場合は、グツグツ煮込むと身が硬くなり、旨味が逃げてしまいますので、蟹は最後に入れて温める程度でお召し上がりください。また、意外に思われるかもしれませんが、ホットプレートやフライパンでサッと焼きガニ風で食べても美味しいです。

店長@田辺

鹿児島うなぎ

今年はうなぎの稚魚が少なく価格高騰中!甲羅組は限界価格に挑戦します!
鹿児島うなぎ おいしさの秘密は蒸してからの4回焼き 鹿児島うなぎ

うなぎ生産量日本一の鹿児島県大隅半島で
丁寧に育てられたブランド鰻

ふっくらした柔らかさと繊細な味は、まさに専門店の味。お味はもちろん食べ応えも抜群です。おいしさの秘密は「焼き」と「蒸し」の加工にあります。この蒲焼はしっかりと焼いて、よく蒸し上げ、さらに、専用のタレをつけては焼くという工程を4回繰り返すことで、食欲をそそる香ばしさと味わいに仕上がります。

数量限定!

うなぎ蒲焼き無頭180g前後×1尾

数量限定!

贅沢うなぎ3種食べ比べセット

トレー盛り 化粧箱入り

長蒲焼き約130g×1尾/カットうなぎ蒲焼き50g×1枚/きざみうなぎ60g×1袋

化粧箱に入れてお届けします。

3,999

商品の詳細を見る
数量限定!

超特大&肉厚うなぎ蒲焼き300g前後×2尾入り

化粧箱入り

化粧箱に入れてお届けします。

7,999

商品の詳細を見る

お客様の声

湯煎で簡単に調理でき、ふっくら美味しいうなぎが食べられました。ボリュームもあり、大満足です。

60代/男性

リピリピ中。今回送料対策に1本しか買わなかったのでちらし寿司にしました。家族からも好評☆美味しかったです。ごちそうさまでした。

50代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

焼きあがったウナギは、美味しさを保つためにすぐさま真空包装&急速凍結されますので、冷凍保存1ヶ月OK。湯せんor電子レンジで調理も簡単です���
また、鹿児島県は全国的に見てもうなぎの養殖環境が整った地域です。生産者を限定することで国内では珍しい養殖から加工までの一貫した管理を確立し、JAS法の制定に基づく流通システムを構築しました。プロの目がいきわたる安心安全なうなぎをお届けいたします。

店長@田辺

干物

大切な人へのギフトを探しのあなたにピッタリの商品はこちら!
一夜干し 実店舗でも大人気 一夜干し

しっとり柔らかな白身からにじみ出る上質な脂が絶品。地元の漁師さんたちも「文句なしに一番うまい魚」と、口をそろえる人気の高級魚です。

食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている、人気の高級魚のどぐろ一夜干し。その評価は市場でも高く「東のキンキ、西ののどくろ」と言われています。

セット
数量限定!

のどぐろ入り干物5種セット

皿盛り

のどぐろ/縞ほっけ/とろさば/真いか/はたはた

2,999

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数量限定!

のどぐろ入り干物8種セット

桶盛り

若狭ぐじ(甘鯛)/のどぐろ/金目鯛/縞ほっけ/とろさば/赤かれい/真いか/はたはた

4,999

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数量限定!

銀だら&若狭ぐじ入り西京漬け8種セット

皿盛り 化粧箱入り

銀だら/若狭ぐじ(甘鯛)/紅鮭/サワラ/赤魚/サバ/カラスカレイ/スルメイカ

4,999

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プラス
単品

お好きな干物を選んで同梱で贈れます。干物セットとの同梱なら「送料無料」!

数量限定!

とろさば一夜干し3枚

数量限定!

【訳あり/ぶつ切り】日本海の山かれい一夜干し800g

数量限定!

特大&肉厚しまホッケ一夜干し2枚

数量限定!

のどぐろ一夜干し 中サイズ約140g前後×3尾

ザル盛り
約3人前
数量限定!

真いか一夜干し お手頃サイズ×3枚

数量限定!

銀鮭の切り身70g前後×10切れ(700g)

数量限定!

日本海のはたはた一夜干し 業務用1kg(約20尾)

数量限定!

天然紅鮭ハラス500g(約6~7本)

数量限定!

金目鯛一夜干し2尾

数量限定!

【千葉県産】大羽いわし丸干し 1尾100g前後の特大サイズ(3尾)

お客様の声

いつも何かと心遣いをくれる叔父夫婦にお礼としてこちらを選ばせて頂きました。北海道ではなかなか巡り会えないものですし、のどぐろの美味しさはよく聞いていたらしく、とても喜んでくれました。のどぐろのサイズもちょうどよく、味もとってもおいしかったと電話の向こうで弾んだ声で話していました。

50代/女性

届いたその日にとろあじ、とろさばを焼き大根おろしでいただきました。2日後にのどぐろ、ネギ、生姜、煎りごまで混ぜご飯に、それをさらにお茶漬けにしていただき、その2日後には縞ほっけを唐揚げにしてと、お魚続きでしたが、あまりにも美味しかったので飽きることもなくいただくことができました。まだ食べきれてないので、次はどんな調理方法でいただこうかと・・・食べ応えのある量で購入してとっても良かったと、大満足です。

40代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

のどぐろの魚体は赤く正式名称は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことから「のどぐろ」の呼び名が一般的。いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

干物セットは職人が一枚ずつ丁寧にさばいて、独自の塩漬けと乾燥の製法により干物に仕上げてあります。塩と水にこだわり、しっかり干すことで魚本来の旨みを引き出しています。大切な贈り物にイチオシのお品です。

店長@田辺

魚卵

かに以外でお探しの方へはこちらをおすすめします!
数の子 マイルドで濃厚な味はまさに高級珍味 数の子

自然解凍するだけで、いつでも、どこでも、手軽に専門店の海鮮丼がお召し上がり頂けます

ミョウバンを使わない無添加製法のとろける生ウニと北海道産の完熟卵から造ったこだわりのイクラ醤油漬けの豪華海鮮丼セットです。

数量限定!

生うに&いくら醤油漬けセット

お届け状態

無添加生ウニ100g×2パック/北海道産いくら醤油漬け200g

5,940

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数量限定!

高級辛子明太子「博多あごおとし」500g

発泡入り 化粧箱

化粧箱に入れてお届けします。

2,999

商品の詳細を見る
数量限定!

【北海道産】いくら醤油漬け200g

お届け状態
約3人前
数量限定!

味付け数の子/白造り一級品500g(約45本)

お客様の声

本日帰省している息子と嫁と3人で贅沢に2色丼として食べました。ウニもイクラも最高の味でした。配送も翌日に到着し迅速な対応に感謝しております。また、購入させて頂きます。

60代/男性

はじめて「あごおとし」を購入しました。芸能人御用達というキャッチフレーズに思わず、クリックしてしまいました。酒のつまみに購入したものの、知らない間に年長と3歳の子供が「おいしい。おいしい。」と言いながら、ごはん2杯を完食したみたいです。

30代/男性

店長からの一言

店長の顔写真

冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。

イクラの原料となる筋子は、未熟すぎると皮が柔らかく破れてしまいますし、完熟しすぎても皮が厚くなり食感が悪くなってしまいます。当店のイクラは最適の時期に取れる筋子のみを使用し、秘伝の醤油ダレに漬け込み味付けしてあります。手巻き寿司やチラシ寿司、パスタやサラダなどへのトッピングもお勧めです。

店長@田辺

お刺身

鮮度抜群!素材本来の味を味わうならこのお品で決まり!
ファイブスター お刺身 飲食業界のプロも愛用 お刺身

サーモンのトップブランド「ファイブスター」は、
トロ顔負けの脂のりと旨みがたっぷりです

骨取り&皮引き済みの「フィーレ/トリムE」だから調理が楽ちん♪解凍してお好みの厚さに切るだけで専門店のサーモンお刺身が味わえます!

数量限定!

お刺身とろサーモン半身 骨なし皮なし約700g【業務用】

数量限定!

子持ちぼたんえび 16~20尾※500g×2もしくは1kg×1

数量限定!

お刺身用の天然赤えび 特大サイズ2kg(30~35尾)【業務用】

数量限定!

天使の海老1kg(21~30尾)

数量限定!

特大生ほたて貝柱1kg(約20粒)

数量限定!

国産いかそうめん500g(8~11柵)【無添加&無漂白】

数量限定!

お刺身用あわび1kg(約8個/殻付き)

数量限定!

馬刺し上赤身50g×10袋

皿盛り お届け状態
10人前

お客様の声

お刺身トロサーモンは、息子が好きなので、買いました。あす楽&送料込みがイイですね。大きな半身です。全く臭みもなく、おいしいお刺身でした。5人で丁度良い量でした。

50代/女性

ぼたん海老がすきな母にこちらを利用させてもらってます。毎回大きく喜びの連絡が入ります。また利用します。今回も有り難うございました!

店長からの一言

店長の顔写真

サルモネス・アンタルティカ社が生産するサーモンのトップブランド「ファイブスター」を限定販売。親魚の選別から産卵、淡水・海面育成、餌の開発・製造、給餌、製品加工、販売までを自らの手で行う独自の生産体制を展開しており、品質が厳密に管理された商品であるとして、世界市場から高い評価を得ています。ぜひお試しください!

エビのヒゲが長いと、ストレスがなく育った証拠と言われますが、天使の海老のヒゲはというと…ものすごく長い!高品質、少量限定生産に徹し、粗放養殖でエビのストレスを溜めずに伸び伸びと育てられていることが、このエビの格別の味を作り出しているのです。

店長@田辺

広島かき

幅広い料理に使える主婦に人気のギフトをお探しならこのお品で決まり!
広島かき 一粒から調理できるバラ凍結 広島かき

「カキは大好きなんですが、殻から身を取り出すのが苦手で…」そんなお客様のために、殻むき不要の、とびっきり美味しいカキをご紹介!

日本一の生産量を誇る広島県産だから安心・安全!食べ応え抜群の希少な特大サイズを厳選し、むき身の状態でお届け!面倒な殻割り不要!また、1粒ずつ個別に急速冷凍してあるので、食べたい分だけ調理可能!主婦層から絶大な人気を誇る当店の定番アイテムです。

数量限定!

特大広島かき1kg(解凍後850g/30粒前後)【2Lサイズ】

お客様の声

1個が肉厚で大きいから食べ応えがあります。バター焼き・鍋・雑炊・カキフライなど 色々なお料理に使えるます。冷凍状態で届きますからそのまま冷凍庫へ入れ使う個数だけその都度流水解凍すればOK何時でも新鮮で美味しいカキが食べられます。

50代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

「お鍋に入れたら、縮んでどこにいったか分からなくなった…」そんな悲しい経験をしたことがあるお客さまも多いと思いますが、この大粒かきは加熱しても存在感抜群です。かきの濃厚な旨味が出汁となって野菜に染み込み、身体の芯から温まる絶品鍋をお召し上がり頂けます。また、1個ずつバラ凍結の状態でお届けしますので、食べる分だけ解凍して、即調理が可能です。

店長@田辺

昆布

健康で過ごしてほしいあの人へ話題の健康食品ギフトならこのお品で決まり!
昆布 栄養豊富で低カロリー 昆布

昆布にはアルギン酸やタウリンなど栄養成分が豊富に含まれており、しかも低カロリー。

熱々ご飯のお供、おにぎり、お茶漬け、お味噌汁、おうどんに…毎日の食卓におすすめの自然健康食品です。

セット/業務用
数量限定!

老舗の昆布5種セット

化粧箱入り 昆布の化粧箱

とろろ昆布/おぼろ昆布/納豆昆布/味付昆布(おにぎり用シート)/味付昆布(バラ)

化粧箱に入れてお届けします。

1,999

商品の詳細を見る
数量限定!

根昆布入りとろろ35g×10袋【業務用】

数量限定!

太白おぼろ昆布15g×10袋【業務用】

数量限定!

がごめ納豆昆布35g×10袋【業務用】

数量限定!

味付昆布(おにぎり用シート)10枚×10袋【業務用】

数量限定!

味付昆布(徳用バラ)20g×10袋【業務用】

プラス
単品

お好きな昆布単品を選んで同梱で贈れます。送料無料商品との同梱なら「送料無料」!

数量限定!

根昆布入りとろろ35g×1袋

数量限定!

太白おぼろ昆布15g×1袋

数量限定!

がごめ納豆昆布35g×1袋

数量限定!

味付昆布(おにぎり用シート)10枚×1袋

数量限定!

味付昆布(徳用バラ)20g×1袋

お客様の声

おにぎりに巻いて使っています。噛むと、とろろといった粘りがありおいしいです。1枚1枚も薄くなくしっかりしていておにぎりに巻いても破れることなく満足です。十分満足です。

50代/女性

柔らかくて、とろとろ。うどんに入れたり、簡単な汁物に。美味しいとろろです。

60代/女性

店長からの一言

店長の顔写真

今回販売する昆布は老舗メーカー「ヤマトタカハシ」さんの商品です。コンブロード 最大の中継地点であり、昆布の加工技術が栄えた福井県敦賀市に本社を置き、敦賀市と北海道の両工場で昆布加工品を製造しています。温かいご飯との相性はもちろん、お弁当や、おにぎり、お茶漬け、和え物など、いろんなお料理にトッピング可能です。
※その昔、北海道を代表する特産品だった昆布を本州へと運んだ交易船「北前船」の海路のこと

店長@田辺

夏ギフトを贈る時期

お中元

東日本(東北・関東・北陸)
7月1日(月)~7月15日(月)
西日本(東海・関西近畿・中国四国・九州・例外的に北海道も)
7月15日~8月15日

暑中お見舞い

7月7日(日)~8月7日(水)

暑さが強まる小暑(7月7日)から立秋前日(2019年は8月7日)まで。梅雨明けを待って贈る方もいらっしゃいます。

残暑お見舞い

8月7日(日)~8月末まで

2019年の立秋が8月7日

納品書、請求書、領収書は商品に同封しておりません まとめて注文