阿蘇のブランド牛「あか牛」がたっぷり
グルテンフリーの本格派スパイスカレー
阿蘇のブランド牛「あか牛」がたっぷり
グルテンフリーの本格派スパイスカレー
阿蘇極
あか牛スパイスカレー
AKAUSHI SPICE CURRY
30種以上のスパイスを活用した本格カレー。
さらに、科学調味料・着色料・酸化防止剤・保存料・
砂糖・小麦粉不使用(グルテンフリー)。
阿蘇高原の大自然で育ったあか牛は、
肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、
うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた
牛とされています。
そんなあか牛の味・肉感をしっかり 味わえるように、
肉のサイズにこだわりました。
ごはんと一緒に食べても、あか牛の味わいが
十分に感じられる量のお肉が入っておりますので、
存分にその肉感をご堪能いただけます。
阿蘇で育った希少ブランド牛
「あか牛」をふんだんに使用
国内で飼育されている和牛の多くは、おなじみの「黒毛和牛」と呼ばれる黒毛和種。国内の和牛の実に98％がこの黒毛和牛です。対する「あか牛」は「褐毛和種」という種類で、全国でも一部の限られた地域でしか飼育されておらず、その数はわずか1.3％。一般的なスーパーではほとんど見かけない「知る人ぞ知る和牛」があか牛なのです。なかでも阿蘇のあか牛は、世界農業遺産にも認定された千年以上の歴史を持つ和牛。阿蘇の青々とした牧草やワラをたくさん食べて、高低差のある阿蘇の大草原を歩き回り、のびのび健やかに育てられています。阿蘇高原の大自然で育ったあか牛は、肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えた牛とされています。そんな、あか牛の味・肉感を徹底的に味わえるように、カレーの中の肉のサイズにこだわりました。ごはんと一緒に食べても、あか牛の味わいがしっかり味わえるサイズ感のお肉が豊富に入っておりますので、存分にその肉感を堪能いただけます。
30種類を超えるスパイス＆
手作りにこだわった本格派
今回のカレー製造を担当するのは、これまで数々のご当地カレーを手がけそのクオリティには抜群の評価を集める地元九州のメーカー「あんくる株式会社」。「健康は口に入るものから」をコンセプトにかかげ、カレーパウダーなどの原材料から加工までを一貫して「100％手作り」にこだわり、素材の良さを引き出すカレー作りに心血を注ぐカレーのスペシャリストが、今回も自信を持って仕上げました。「あか牛」の肉質は赤身が多くヘルシーさを兼ね備えており、あんくる社のスパイスを30種以上も使った「オリジナルカレー」との相性は抜群で、まさにベストなコラボレーションが実現。
無添加・無着色＆グルテンフリー
化学調味料、着色料、酸化防止剤、保存料、砂糖、小麦粉を完全不使用の体に優しい無添加カレーなので、健康志向の方にも安心して食べていただけます。そのなかでも注目を集めるのが小麦粉不使用の「グルテンフリー」。もともと小麦粉の中に含まれる粘性物質であるグルテンを摂らない「グルテンフリー」は、小麦粉などでアレルギー症状の出る人の体質改善が目的の食事療法でしたが、最近では、一般の人々もこの食事療法を実践することで、体調がよくなったり、ダイエットにつながったりと、その効果から一般の人々の間でも健康のために「グルテンフリー」の知名度が高まってきています。 今回のカレーでも小麦を使っていないので、小麦食品がもたらす食後血糖値の急上昇を防ぐことができ、また消化・吸収が速い小麦を使わないことで、すぐにお腹がすくというのも避けられます。食感に関しても、胃もたれせず、さっぱりとした後味のカレーになっています。
家でもアウトドアでも、
特別な日の食事やギフトに最適
レトルトパックされた阿蘇極 あか牛スパイスカレーは、本格的な味わいにもかかわらず場所を選ばないその手軽さが大きな魅力です。おうちごはんはもちろん、気のおけない仲間同士でのキャンプ飯などアウトドアでのご利用でも大活躍。手間も時間もかけずに本格料理がいただけます。また、無添加食材の安全性に加えデザインされたパッケージはギフト用としても喜ばれるはず。 熊本は阿蘇が誇る希少なあか牛をふんだんに使用し、30種類以上のスパイスをオリジナル配合。無添加・無着色のグルテンフリーの本格派カレー、まさに究極の味わいをご堪能いただけます。
いつでもどこでも
最高の食事が楽しめる
NATURAL TASTE
この「阿蘇極 あか牛スパイスカレー」は
熊本が誇る阿蘇の希少なブランド和牛
「あか牛」をふんだんに使い、
無添加・無着色、そして手づくりにこだわった
安全・安心の本格派スパイスカレーです。
そのうえ現在健康志向の人々の間で話題となっている
「グルテンフリー」食品としても、
大きな魅力を備えています。
熊本に出向かなくても、
地元の美味しくて本格的な料理が
いつでもどこでも手軽にいただけるよう、
真心込めて作り上げました。
その幸せを存分にお味わいください。
