あなたの今食べたいがみつかる
いつもと一味違うこだわりの食品を取り扱っています。
創業120余年「松中醤油」自慢の醤油をたれに使用している
「うなぎ蒲焼き」
今では希少な製法「天然醸造」により造られた醤油は、
機械化され熟成を早めて出来上がる醤油とは旨味とコクが全く違います。
中でも自慢の「もろみ醤油」をベースにしたタレは一般的なタレに比べ
うまみ成分が凝縮されており、コクとキレ、そして香り豊かな味わいが特徴です。
詳しくはこちら
創業120余年「松中醤油」自慢の醤油をたれに使用している
「うなぎ蒲焼き」
今では希少な製法「天然醸造」により造られた醤油は、
機械化され熟成を早めて出来上がる醤油とは旨味とコクが全く違います。
中でも自慢の「もろみ醤油」をベースにしたタレは一般的なタレに比べ
うまみ成分が凝縮されており、コクとキレ、そして香り豊かな味わいが特徴です。
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天然醸造もろみ醤油をベースに開発。
今では希少な製法「天然醸造」により造られた醤油は
機械化され熟成を早めて出来上がる醤油とは旨味とコクが全く違い
「麹造りに3日、熟成に約730日」かけて造り出されています。
「松中醤油醸造元」の歴史ある醤油増に住み着く麹菌が
他では再現できない独自の味を創りあげていきます。
天然醸造もろみ醤油をベースにしたたれは、一般的なたれ
に比べうまみ成分が凝縮されており、コクとキレそして
香り豊かな味わいが特徴です。
蒲焼きとの相性はもちろん、ご飯にかけても、他の料理の
アレンジに使用しても極上の味わいに仕上がります。
他では味わえないたれを是非ご賞味ください。
