

SIZUYA特製カルネマーガリンを使用したフレンチトースト
たっぷりの卵液にひたして焼く、しっとり・ふわっふわ~のフレンチトーストを作りませんか。
程よい甘さのアパレイユと軽く塩味の利いた「カルネマーガリン」が組み合わさると、まろやかで美味しいフレンチトーストが出来上がります。
朝食に。ちょっとしたおやつにぴったりです。
作り方
1.下準備
・全卵にバニラエッセンスを加え溶きほぐしておきます。
・お好みで食パンの耳をカットしておきます。
2.アパレイユ
牛乳、生クリーム、グラニュー糖をよく混ぜ、ほぐしておいた全卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
3.漬け込み
アパレイユに食パンを1~2時間ひたしてから裏返してさらに、3~4時間浸します。
4.焼き
熱しすぎないフライパンにカルネマーガリンを入れ、アパレイユにひたしておいた食パンを弱火で6~8分程度じっくり焼きます。
焼き目がついたら裏返してさらに6~8分程度焼き、焼き目が付いたらお好みの大きさにカットしてください。
5.完成
お好みで粉糖やメープルシロップをかけてお召し上がりください。

備考
レシピ提供:株式会社志津屋