冷凍パイシートで作る三角チョコパイ
手のひらサイズがかわいらしい！
コロコロとしたフォルムがかわいらしい、手のひらサイズの三角チョコパイです。
のばさず使えるパイシートにチョコクリームを包んで焼くだけの手軽さと、小さなお子様でも食べやすいサイズは手作りおやつにおすすめです。
また、ドライフルーツやナッツを一緒に入れると、ティータイムやお酒のお供にぴったりな大人スイーツも手軽にお楽しみいただけます。
材料9個分
| 冷凍パイシート | 1枚 |
|---|---|
| ヌテラ | 適量 |
| ドライいちじく | お好み |
| ヘーゼルナッツ | お好み |
| 全卵（塗り玉用） | 適量 |
作り方How to make
- 成形
- 焼成
- 完成
パイシートを9等分にカットし、綴じ目になる部分に卵を塗ります。
シェフのワンポイントChef's advice
パイシートは冷たいまま、のばさずに使用してください。
のばす場合は柔らかくなりやすく、作業台やめん棒にくっつきやすくもなってしまうので、打粉を使用してください。
柔らかくなりすぎて作業しづらい時は、一度冷凍庫に入れて冷やしましょう。
パイシートの中央にヌテラとお好みでドライいちじく、ヘーゼルナッツをのせ、対角線で折りたたみます。
シェフのワンポイントChef's advice
お好みのチョコクリームでアレンジしていただけますが、クリームがゆるいと包みにくくなります。
また、焼成時にもはみ出やすくなりますのでご注意下さい。
綴じ目が開かないようにフォークなどを使ってしっかり閉じます。
塗り玉をし、ナイフや竹串などを使って表面に何カ所か空気穴を開けます。
200℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼成します。
※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
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