ママパン Yahoo!店

ケーク・サレ

材料名	分量
全卵	57g
マスカルポーネ	36g
薄力粉（滋賀産薄力粉）	71g
ベーキングパウダー	3g
白ワイン	23g
粉チーズ	20g
シュレッドチーズ	20g
ハワイアンポチキ	71g
ピテットライプオリーブ	23g
トマト	適量
じゃがいも	適量
アスパラガス	適量
塩	適量
【型】
フッ素樹脂加工 パウンド型 ミニ

1.下準備

・オリーブは1/2に、ハワイアンポチキは5等分にカットします。
・オーブンを180℃に予熱しておきます。

2.

ボウルに全卵・マスカルポーネを入れホイッパーで軽く混ぜておきます。

3.

ふるった粉とベーキングパウダーを混ぜ、さらに白ワインを混ぜます。

4.

チーズ・ハワイアンポチキ・オリーブの順に混ぜ合わせます。

5.

型に入れて、飾りにトマトやボイルしたジャガイモ・アスパラガスなど好みの野菜をスライスしてのせ、軽く塩を振ります。

6.焼成

180℃に予熱しておいたオーブンで約45分焼成します。

※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

7.完成