バジル風味のトマトソース・スパゲッティ
最もシンプルな、でも素材のおいしさをそのまま味わえる一皿です。手軽に手早く作れるのも魅力的です。お好みで粉チーズをかけて熱々をお召し上がりください。
作り方
1.
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
2.
パスタ鍋に3L～4Lの水を入れ、蓋をして沸騰させます。
3.
鍋に塩を加え、スパゲッティのコシが残る状態に茹で上げます。
茹で時間：約7分
※茹で時間は目安ですので、茹ですぎないよう、随時確認してください。
（途中パスタがくっつかないように数回かき混ぜます。）
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけます。
香りが出たら、玉ねぎを加え、よく炒めます。
5.
フライパンにトマトソース・バジル入りを加え、しっかりと和えます。
塩で味を調節し、茹で上げたスパゲッティを加えて、しっかりと和えます。
6.完成
パスタをお皿に盛り付け、フレッシュバジルの葉を飾ります。
お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。
備考
レシピ提供：日仏貿易株式会社
Photo:Yamada
所要時間：約20分
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