カップケーキ
ふんわり生地のカップケーキです。
常温保管ができるバタークリームのデコレーションは、長時間の持ち運びやプレゼントにぴったりです。
バタークリームが苦手な方は、生クリームに置き換えてください。
材料(直径5cm×高さ3cmグラシンカップ 8個分)
材料名 | 分量 |
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50g |
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牛乳 |
50g |
全卵 |
50g |
100g |
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70g |
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5g |
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1g |
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【バタークリーム】 |
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75g |
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75g |
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牛乳 |
18g |
適量 |
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適量 |
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牛乳(色素を溶かす用) |
適量 |
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【トッピング】 |
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お好み |
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【型】 |
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作り方