はるゆたかブレンドプレミアム7を使った抹茶クルミ食パン

本格的な抹茶が香る食パンです。
はるゆたかブレンドプレミアム7のモチモチ感とローストしたクルミの食感が良く合い、パンの美味しさをより一層引き立てます。

※出来上がり後のパンの高さ:約16cm(目安)

作り方

1.下準備

クルミをフライパンでカリッとするまでローストします。(弱火~中火で15分程度)

※ローストしたクルミは粗熱をとっておきます。

2.

【パナソニックホームベーカリー使用】
計量した強力粉、塩、水、グラニュー糖、スキムミルク、マーガリン、抹茶をパンケースに入れます。


3.

パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れ、ローストしたクルミは、レーズン・ナッツ容器に入れます。

※自動投入機能がない場合は、ミックスコールが鳴ってからクルミを入れます。
※機械の練り込み方によっては、クルミが底(底辺)などに固まったり、偏ったりする可能性があります。

蓋を閉め、食パンコースをスタートします。


4.完成


備考
パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。

レシピ作成者:Hiroi、photo:Watanabe
所要時間:約4時間(目安)

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