レーズンとクランベリーのグラノーラ
食物繊維や鉄分などのミネラルが豊富に含まれているオートミールを使って、手作りグラノーラはいかがですか。
レーズンの甘みとクランベリーの酸味がバランス良く、お子様にもオススメの食べやすい仕上がりです。
・熱量(1食40g):約182kcal
作り方
1.下準備
・オーブンを150℃に予熱しておきます。
・天板にクッキングシートを敷いておきます。
・クルミを軽くローストしておきます。
2.
ボウルにハチミツ、太白胡麻油、塩、シナモンパウダーを入れ、ゴムベラで全体が均一になるようしっかりと混ぜます。
オートミール、アーモンドスライス、クルミを加え、全体がしっとりして馴染むまでゴムベラで混ぜます。
3.焼成
天板にのせて厚さが均一になるよう平らにならし、150℃に余熱したオーブンで20~30分焼成します。
※オーブンの機種や、材料の厚みにより焼成時間が異なりなす。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※ムラなく焼けるよう、様子を見て途中で一度混ぜます。