お手軽ナン ~チーズカレー~

冷凍ピザ生地を使って、チーズカレー味のナンを作りませんか。
チーズとカレーフィリングを包んでフライパンで焼くのでとってもお手軽。
たっぷり具材が入った食べ応えのあるナンなので、ランチにもぴったりです。

材料 (4枚分)

材料名 分量 1枚あたりの分量

ピザ生地

2玉(400g)

100g

本命ビーフカレー

約200g

約50g

シュレッドチーズ

約120g

約30g

有塩バター

適量

 

作り方

1.下準備

冷凍ピザ生地を冷蔵庫で一晩かけて解凍させます。
室温なら1~2時間ほどで解凍できます。

2.分割

解凍したピザ生地(200g)を2分割にして丸めます。

    お手軽ナン ~チーズカレー~

3.成形

めん棒で生地を楕円形にのばします。

    お手軽ナン ~チーズカレー~

本命ビーフカレーとシュレッドチーズを包み、綴じ目部分をしっかりと閉じます。

    お手軽ナン ~チーズカレー~
    お手軽ナン ~チーズカレー~

ナンの形になるよう、めん棒で細長い二等辺三角形にのばします。
最後に手で引っ張り、形を整えます。

    お手軽ナン ~チーズカレー~

4.焼成

バターを塗ったフライパンを、中火にかけて温めます。
フライパンが温まってから、ナンをのせて両面を焼きます。
このとき、バターを少しずつ塗りながら焼くと、きれいな焼き目がつきます。

    お手軽ナン ~チーズカレー~

5.完成

    お手軽ナン ~チーズカレー~
    お手軽ナン ~チーズカレー~

備考
レシピ作成者:Shimizu、photo:Oda
所要時間:30分(生地の解凍時間を含まない)

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