

たっぷりクルミとレーズンのチーズブレッド
たっぷりのクルミとレーズン、チーズが入った食べ応えのあるパンです。
クルミの食感とレーズンの甘さ、チーズのコクが絶妙なバランスです。素朴だけれど、素材それぞれの味わいが際立った仕上がりです。
材料 (1斤分)
材料名 | 分量 |
---|---|
250g |
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15g |
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5g |
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4g |
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全卵 |
100g(約2個) |
水 |
70g |
15g |
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75g |
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40g |
|
40g |
作り方
1.下準備
・全卵を溶きほぐしておきます。
・クルミはローストしておきます。(180℃のオーブンで約10分が目安です)
2.
【パナソニックホームベーカリー使用】
パンケースに強力粉、砂糖、塩、全卵、水、無塩バターを入れます。
3.
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
4.
蓋を閉め、副材料ありコースを選択しスタートボタンを押します。
5.
ブザーが鳴ったら、クルミ、レーズン、チーズを入れ、再度スタートボタンを押します。
6.完成
