ニューイングランド風
クラムチャウダー
あさりときのこ、野菜の旨みがギュッと詰まったクラムチャウダーを牛乳をベースとしたニューイングランド風に仕上げました。
トマトベースのマンハッタン風とは異なり、牛乳に溶けだした栄養素豊富なあさりとたっぷりの野菜、濃厚ながらクリーミーで優しい味のクラムチャウダーは、お子さまから大人まで幅広く人気の逸品です。
そのままで頂くのはもちろん、パンを浸したりする食べ方もおすすめです。
※あさりは、冷凍のむき身を使用しています。
作り方