レシピTOP
パンのレシピ
お菓子のレシピ
料理のレシピ
春よ恋100Advanceと全粒粉のハートパン
難易度:★★★☆☆
食感のギャップを楽しむ湯ゲルバゲット
難易度:★★★★☆
南のめぐみで作る抹茶のソフトフランス
難易度:★★☆☆☆
捏ねない冷蔵発酵でつくる。いちごのリュスティック
南のめぐみで作るファンデュ
ほっくり優しい味わいのかぼちゃパン
九州産有機強力粉を使ったシンプルなベーコンエピ
スヴィンゴールドのフランスパン(バタール)
薫り立つサヤキレーズンとクリームチーズのバトン
ふわり春香る さくらリュスティック
ココア酵母でつくるプティバゲット
ココア酵母でつくるリュスティック
石臼挽もち小麦紅を使ったパン・ド・ロデヴ
秋の味覚を使ったバゲット
プティブール
九州産有機小麦粉で作るカンパーニュ
ディンケル小麦のカンパーニュ
ソフトフランス
イングリッシュマフィン ~生地のコントロール~
難易度:★☆☆☆☆
プレミアム7で作るプティバタール~冷蔵長時間発酵法~
プレミアム7を使ったパン・トルデュ
プレミアム7を使った一升パン
プレミアム7を使ったリュスティック
基本のKEY 飾りパン
プレミアム7を使ったピスタチオといちじくのソフトフランス
基本のKEY ラウゲンブレッツェル(プレッツェル)
抹茶塩パン
スタッフドバゲット
いちじくとクルミのパン~自家製いちじく酵母使用~
プレミアム7で作るチャバッタ(チャバタ)
滋賀県産小麦淡海人(あみんちゅ)を使ったリュスティック
基本のKEY カイザーゼンメル
基本のKEY シャンピニオン~シャンピニオン成形~
レーズンパン(パン・ド・レザン)
プレミアム7で作るカラーカンパーニュ
ショコラバゲット
パン・ド・ロデヴ・フリュイ
カレンズレーズンとクルミのパン・オ・セーグル
基本のKEYバゲット(ディレクト法)
はるゆたかブレンドプレミアム7を使ったカンパーニュ
基本のKEY リュスティック
パン・ド・シャテーニュ~Pan de Châtaigne~
難易度:★★★★★
パン・ド・ ロデヴ
塩パン~ホシノ丹沢酵母パン種使用~
基本のKEY カンパーニュ
ヴァイツェン ミッシュブロート
セーグル・ノア
Pain rustique パン リュスティック(冷蔵法)
はるゆたか全粒粉クッペ
初めてのライ麦パン「パン・オ・セーグル」
冷蔵生地法による パン・リュスティック
塩パン
レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法)
春よ恋100を使ったチーズのパン
クリームチーズとブルーベリーライ麦パン
グラハムハース
毎月7日はプレミアム7の日
基本のKEY
毎月15日はお菓子の日
ウズベキスタン特集
強力粉特集
薄力粉特集
サフイースト徹底比較
酵母特集