フライヤー特集

ご家庭のお弁当のおかずや飲食店のサイドメニューなど、
少量の揚げ物をしたい時に便利な卓上型のミニフライヤーから、
業務用の大型ガスフライヤー、安全性が高く効率的な業務用IHフライヤーまで大特集!

オススメの業務用フライヤー(ガス・電気・IH)等

業務用ガスフライヤー

NEW SD Type GAS FRYER

新発想! 5角形・新型ヒートパイプ(熱交換器)の採用により、圧倒的な経済性と厨房室温の低減を同時に実現。

5角形ステンレス浸管の新型ヒートパイプは、上部を山型にしたことで揚げカスなどの溜まりを防ぎます。 またピッチの幅が広くとれることで油槽下部の清掃性も大きく向上。 さらには144 ヶ所の銅フィンが、従来の高効率タイプより熱効率を約23%も改善させ、 業界最高の省エネ性を可能にするなど、安全性・経済性・操作性・作業性…すべてに革新的な進歩をもたらしました。

掃除のしやすいクリーン設計。さらに内外装にはオープンキッチンの景観にも映える、耐久性に優れた美しいオールステンレスを採用。

清掃性がグァンとアップ! 従来の4本パイプを2本にしたことで、パイプとパイプの間隔を110mm(約3倍)確保。 槽内を楽々、クリーンに清掃できますので、いつでも清潔にお使いいただけます。 また美しく洗練されたステンレスの印象は、オープンキッチンでのご使用にも最適です。 ※HACCPを導入されている店舗にも最適です。

排気温度を約50%低減! 厨房環境を飛躍的に向上させ、調理の熱によって店内全体の室温が上昇する現象を抑制。 業界初の5角形・新型ヒートパイプが燃焼熱を逃さず高効率で熱交換。 さらに特殊断熱構造によって、表面温度も低温に抑えます。 混雑時などに、調理の熱が厨房の室温までを上昇させることなく快適な店舗環境を守ります。

デリ・惣菜用新開発ヒートパイプ採用タイプ

 高性能サーモスタット  過熱防止装置付  連続スパーク点火  立消え安全装置付

型式 外形寸法(mm) ガス消費量 ガス接続
口径
(都市/LP)
電源 消費電力 油量(L)
間口 奥行 高さ 都市ガス LPガス
kW (kcal/h) kW (kg/h)
D-TGFL-C45 450 600 800 10.8 9,300 10.8 0.78 15 1φ100V 13 18
D-TGFL-C55 550 600 800 12.0 10,500 12.0 0.85 15 1φ100V 13 23

タニコー IH電磁誘導加熱方式フライヤー

Electric/IH FRYER

IHフライヤー マイコン6 メニューメモリー機能搭載

 高性能サーモスタット  過熱防止装置付

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kw) 油量(L)
間口 奥行 高さ
一槽タイプ
TIFL-35N 350 600 800 1φ200V 3.5 13
TIFL-45N 450 600 800 3φ200V 5.3 18
TIFL-55N 550 600 800 3φ200V 7.0 23
二槽タイプ
TIFL-67WN 670 600 800 1φ200V 7.0 13×2
TIFL-87WN 870 600 800 3φ200V 10.6 18×2
TIFL-105WN 1,050 600 800 3φ200V 14.0 23×2

電気フライヤー スタンド/卓上タイプ

 高性能サーモスタット  過熱防止装置付

型式 外形寸法(mm) 電源 消費電力(kw) 油量(L)
間口 奥行 高さ
一槽タイプ
TEFL-35N 330 600 800 3φ200V 4.5 13
TEFL-45N 450 600 800 3φ200V 6.0 18
TEFL-55N 550 600 800 3φ200V 8.0 23
二槽タイプ
TEFL-67WN 670 600 800 1φ200V 9.0 13×2
TEFL-87WN 870 600 800 3φ200V 12.0 18×2
TEFL-105WN 1,050 600 800 3φ200V 16.0 23×2

フライ・揚げもの道具等

家庭用電気フライヤー

コンパクトな卓上型電気フライヤー!
飲食店のサイドメニューなど少量の揚げ物に。
フッ素樹脂加工!
鍋丸洗いもOK!

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