開業プロメイチョー

KitchenGoods Meicho

業務用厨房機器と調理道具の専門店

彰パパのブレックファストチャレンジ

recipe1

スキレットでホットケーキを作ろう!

初めてのスキレットでチャレンジするのは、ホットケーキ。起きてきた娘も興味津々で「小さいフライパン」を手にしています。大きい方がお姉ちゃん。小さいほうが妹。それぞれ直径は18cmセンチと15cmセンチです。

市販のホットケーキミックス180グラムに牛乳120CC、卵1個、そしてバター。いつもの朝のお手軽朝ごはん。

いつもは大きなフライパンにタネを一気に流して大きなホットケーキを作るのがアキラ流。でも今日は、小さなフライパンに丁寧に流し込みます。

このスキレットはIHレンジにも対応しているので安心です。火加減に注意して焼き上げます。

お姉ちゃんの提案で、ホットケーキに生クリームとパウダーシュガーで飾り付け。プレートごと運ばれてくるホットケーキに「レストランみたい!」とはしゃぎ声。

朝食としては極めてシンプルなホットケーキ。スキレットを使って簡単にできました。食べ終わってからの片付けも、とっても楽ちん。お皿に移す手間もなく、あたたかいままで食べられることができました。

100年使えるマルチフライパン!厨房のプロが使う本物の鉄鋳物!

スキレット 15cm用

スキレット 18cm用

スキレット 関連品

ページの先頭へ