2015年6月に沖縄恩納村にオープンした 「STEAK HOUSE NAKAMA」。「STEAK HOUSE NAKAMA」では、沖縄県産黒毛和牛や 他国産牛はもちろん、USビーフやオージービーフ、 沖縄の島豚あぐー豚など、仕入状況に応じて料理長が選び抜いた 一番良質なお肉をセレクトしています。
実店舗でのオススメは、肉汁滴る1ポンドステーキ！ サイズは200gから特大サイズまでお好きなだけお肉を お楽しみいただけます。 他にも、アグー豚のローストポークを厚切りにした オリジナルステーキやステーキ屋が作る 自家製ハンバーグなどもオススメです。

『haleʼaina HOA（ハレアイナ・ホア）』は、朝食からディナー まで、終日利用可能なハワイアン・オールデイカフェ＆ダイナー。 国頭郡恩納村・伊武部ビーチすぐそば、沖縄県内を南北に走る国 道58号線沿いに位置し、周辺は高級リゾートホテルやペンショ ンが立ち並び、県内でも屈指のリゾートエリアの一つとなってい ます。メニューはハワイでアイランドスタイルBBQを意味する 「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、ハワイ定番のガー リックシュリンプやロコモコ・ポキなどを提供。

魚介をふんだんに、選べる楽しさを添えて。 北は北海道、南は沖縄まで、日本各地で上がった魚介を産直仕入れ。 店内のアイスベッドからその日の厳選食材を自分の目で見て選び、各々お好みの調理法でオーダー。 よりカジュアルに、フィッシュマーケットスタイルでお楽しみください。

食材の宝庫「沖縄」が誇るブランド牛「石垣牛」や島豚「アグー」、 島野菜などの新鮮な食材を、こだわりの出汁にしゃぶしゃぶとくぐらせて。 つけダレや薬味も県産食材にこだわり、肉の旨みを最大限 に引き出します。 店内は沖縄を感じるマテリアルやデザインで仕上げられています。 沖縄の伝統衣装を身に纏ったスタッフがみなさまをお出迎え致します!

沖縄が誇る石垣牛やアグー豚などの県産ブランド肉を中心に日毎の仕入状況に応じた良質な沖縄県産のお肉を提供致します。 やんばるの畑人が育てた島野菜や、自慢のつけだれ、サイドメニューや締めの逸品に至るまで、沖縄ならではの県産食材を織り交ぜながら”沖縄をまるごと食べ尽くす”という意味で名付けた「琉球焼肉」スタイルとして美味しさ・楽しさを追求致します。