カレーカシュー

写真:カレーカシュー
写真:カレーカシュー
写真:カレーカシュー

カレーカシューとは
技術的に非常に難しい極薄の衣は、長年の歳月をかけて開発した和風ベースのカレー味の豆菓子です。様々な食材を使用した奥深い味わいのサックリ・カリッとしたカレースパイス生地の衣と、素焼きで自然な甘みのローストカシューナッツのしっとりとした食感とのバランスが絶妙で、コンビネーションの良さは類をみません。辛さ控えめで老若男女向けな味付けは、噛めば噛むほど後をひく美味しさが口いっぱいに広がる至極の逸品で、カレー好きの方にもお薦めです。

相性の良いお酒
新ジャンルビール 第3のビール 麦焼酎純米酒ロゼワイン スコッチウィスキー テキーラ

原材料
カシューナッツ,砂糖,小麦粉,鰹エキス,とうもろこし澱粉,カレー調味液,食塩,カレー粉,ターメリック,ガラムマサラ,調味料(アミノ酸等)、クエン酸,増粘剤(キサンタンガム)