胡麻団子豆

胡麻団子豆とは
中華菓子である胡麻団子を良質な胡麻と粉末餡子をたっぷりと使用して再現したゴマ団子味の落花生の豆菓子です。通称「掛物（かけもの）」と言いますが、今までの掛物豆菓子とは異なる製法で仕上げました。芳醇なごま団子の味を豆菓子で表現するため、あえて粉末タイプのあんこを使用、和菓子として和風スイーツタイプに仕上げました。表面はたっぷりと掛けた胡麻パウダーでふんわりと、そしてサクサクとした食感に仕上げた中のピーナッツとの相性は抜群、甘すぎない味付けによる仕上がりも絶妙です。豆菓子で再現された中華料理のゴマ団子の味は、定番のお味に飽きた方にもお薦めです。

相性の良いお酒
発泡酒 チューハイ 焼酎 梅酒 純米酒ロゼワイン ウィスキー ウォッカ

原材料
乳糖，砂糖，植物油脂，落花生，小麦粉，こし餡パウダー，白すり胡麻，寒梅粉，脱脂粉乳，膨張剤