一味カシュー

一味カシューとは
技術的に非常に難しい極薄の衣は、辛さを出す素材にもこだわり抜いた醤油ベースの唐辛子味の豆菓子です。伝統的な製法で作られた一味唐辛子と唐辛子エキスは嫌味・雑味がなく、サックリ・カリッとしたピリ辛味の衣と、素焼きで自然な甘みのローストカシューナッツのしっとりとした食感が絶妙です。ナッツの持つ本来の自然な甘味と、パンチの効いた唐辛子が織りなす和菓子の世界は、豆菓子の醍醐味を味わえる逸品で、激辛好きの辛党の方にもお薦めです。

相性の良いお酒
ビール 芋焼酎日本酒ワイン ブランデー 国産ウィスキー ウォッカ

原材料
カシューナッツ，小麦粉，とうもろこし澱粉，砂糖，醤油，唐辛子，唐辛子エキス，加工澱粉，着色料（紅麹），膨張剤