おのろけ豆

おのろけ豆とは
昔ながらの固めの生地で落花生を包み込んだ、醤油味ベースの定番の落花生の豆菓子です。数ある種類の中でも最高級の素材を使用、昔ながらの伝統的な製法により、伝統の味を守りながら、ピーナッツを食べごたえのある大きな粒で包み込むように仕上がっています。昨今は技術の進歩により見られなくなりましたが、製造工程で仲睦まじく粒がくっつく様子から、まるで豆同士がのろけているように見えるということで、昔からおのろけ豆と呼ばれてきました。豆菓子に詳しい方にもお勧めです。

相性の良いお酒
ビール 麦焼酎 日本酒ワイン 国産ウィスキー ジン

原材料
落花生，寒梅粉，小麦粉，砂糖，醤油，海苔，加工澱粉，膨張剤、着色料（紅麹）