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うなぎ専門店の味をご家庭で

お店で白焼きの段階まで仕上げて、うなぎの骨からダシをとった秘伝の甘タレと山椒とセットでお届けいたします。発送当日に活きたうなぎから作る本格の味!

▶ 活うなぎ3人前セットのご注文はコチラから

  • 漁師直送!特大3L牡蠣

    なかなか見かけない特大3Lサイズの一粒冷凍牡蠣です。
    水揚げしてすぐの新鮮な状態で急速冷凍しているので解凍時のドリップが少なく、熱を通してもプリプリとした肉厚な美味しい牡蠣です。

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  • 糠さんま(8尾入り)冷凍

    新鮮なさんまを丸ごと糠(米ぬか)で熟成させた健康食材。
    三陸産のさんまを塩水に漬け込んだあと、米ぬかを全体にまぶして熟成させることで旨味と風味が格段にアップ。
    ほどよい塩気と糠の旨味がご飯とよく合います!

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  • 活きた蛸から作った蛸二味セット(蒸しタコ足1本+焼タコ足1本)

    活タコで作るから味が違う!ミズタコを味わい尽くす三昧セット
    噛めば噛むほど、タコの甘みが口いっぱいに広がります。柔らかな身と、上品な甘みを併せ持つミズタコを、ご自宅で心ゆくまでご堪能ください。
    そのままでも、炊き込みご飯やアヒージョなどでもお楽しみいただけます。

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