れんげ
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
ほうれん草高野巻 小麦、卵、乳 大豆 ほうれん草、魚肉、高野豆腐、醤油、砂糖、菜種油、清酒、でん粉、全卵、食塩、昆布だし、乳たん白、小麦グルテン、凝固剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、乳を含む）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
かに爪しんじょ かに、卵 - 魚肉、かに爪、菜種油、長ねぎ、でん粉、玉ねぎ、全卵、食塩、清酒、砂糖、生姜
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
姫がんも煮 小麦、卵、乳 大豆 魚肉、菜種油、粉末大豆たん白、人参、椎茸、清酒、醤油、卵白、でん粉、砂糖、食塩、乳たん白、ブドウ糖、昆布だし、レシチン、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、乳を含む）
椎茸旨煮 小麦 大豆 椎茸（国産）、醤油、砂糖、清酒、昆布だし、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
巻湯葉含め煮 小麦 大豆 湯葉、昆布だし、醤油、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
紅白かまぼこ 卵、小麦 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
柚子伊達巻 卵、小麦 大豆 魚肉、砂糖、卵黄、卵白、柚子（国産）、醤油、麦芽糖、寒天、着色料（カロチン）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
黒豆 - 大豆 黒大豆（北海道産）、ブドウ糖、砂糖、三温糖、オリゴ糖、食塩、ソルビトール、硫酸第一鉄
昆布だしいくら 小麦 いくら、大豆 カラフトマスの卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
紅白なます - - 大根（国産）、食酢、砂糖、人参、昆布だし、食塩
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
三本松 乳、卵 やまいも 魚肉、菜種油、やまいも、砂糖、でん粉、全卵、清酒、食塩、乳たん白、着色料（カロチノイド、クチナシ）、（原材料の一部に乳を含む）
キノコとオニオンのマリネ - - ぶなしめじ、椎茸、エリンギ、玉ねぎ、醸造酢、菜種油、オリーブオイル、にんにく、食塩、砂糖、香辛料
スタッフドオリーブ - - オリーブ（スペイン産）、食塩、赤ピーマン、塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
人参ラぺ - - 人参、醸造酢、オリーブ油、レーズン、蜂蜜、砂糖、食塩、胡椒
ミックスビーンズ - - ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、砂糖、食塩
チキンバロンティンロマーニャ風 卵、乳 鶏 鶏肉、セミドライトマト、パセリ、食塩、菜種油、香辛料、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、増粘多糖類、（原材料の一部に卵、乳を含む）
カボチャのスフレ 乳、卵、小麦 - 南瓜、ナチュラルチーズ、生クリーム、全卵、砂糖、小麦粉、卵白、コーンスターチ、食塩、安定剤（増粘多糖類）
エビとブロッコリーのテリーヌ えび、乳、卵、小麦 やまいも、大豆、鶏、ゼラチン ブロッコリー、えび、魚肉、ホウレン草シート（山芋、ホウレン草、大豆油、卵白、砂糖、食塩）、チキンガラスープ、生クリーム、グリンピースピューレ、枝豆、ゼラチン、菜種油、全卵、でん粉、麦芽糖、食塩、清酒、ワイン、砂糖、寒天、胡椒、加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、ソルビット、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦を含む）
鶏鴨クレープ 乳、小麦、卵 鶏 鶏肉、鴨肉、クレープ、長葱、食塩、パセリ、胡椒、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、ソルビトール、グリセリン、（原材料の一部に鶏、小麦、乳、卵を含む）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）

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こざくら
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
昆布だしいくら 小麦 いくら、大豆 カラフトマスの卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
紅白かまぼこ 卵 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 豚、大豆 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
たたき牛蒡 小麦 大豆、ごま ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
黒豆 - 大豆 黒大豆（北海道産）、ブドウ糖、砂糖、三温糖、オリゴ糖、食塩、ソルビトール、硫酸第一鉄
紅白梅ヨーカン - 大豆 上用粉、砂糖、小豆、もち粉、白あん、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、（原材料の一部に大豆を含む）
サーモン昆布重ね巻 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
島雲丹一夜漬 - - うに（北海道礼文・利尻島産）、食塩
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
礼文だしの紅白なます - 大豆 大根（国産）、人参、利尻昆布、漬け原材料（ブドウ糖果糖液糖、食塩、食酢）、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆を含む）
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）

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うすゆき
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
紅白かまぼこ 卵 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
島雲丹一夜漬 - - うに（北海道礼文・利尻島産）、食塩
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
黒豆 - 大豆 黒大豆（北海道産）、ブドウ糖、砂糖、三温糖、オリゴ糖、食塩、ソルビトール、硫酸第一鉄
紅白梅ヨーカン - 大豆 上用粉、砂糖、小豆、もち粉、白あん、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、（原材料の一部に大豆を含む）
くるみ小女子 乳、小麦 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
礼文だしの紅白なます - 大豆 大根（国産）、人参、利尻昆布、漬け原材料（ブドウ糖果糖液糖、食塩、食酢）、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆を含む）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
舞茸の生姜煮 小麦 大豆 舞茸（北海道産）、きくらげ（北海道産）、人参、醤油、牛蒡、砂糖、発酵調味料、生姜、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
昆布だしいくら 小麦 いくら、大豆 カラフトマスの卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）

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りんどう
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
紅白かまぼこ 卵、小麦 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
黒豆 - 大豆 黒大豆（北海道産）、ブドウ糖、砂糖、三温糖、オリゴ糖、食塩、ソルビトール、硫酸第一鉄
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
巻湯葉含め煮 小麦 大豆 湯葉、昆布だし、醤油、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
椎茸旨煮 小麦 大豆 椎茸（国産）、醤油、砂糖、清酒、昆布だし、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
姫がんも煮 小麦、卵、乳 大豆 魚肉、菜種油、粉末大豆たん白、人参、椎茸、清酒、醤油、卵白、でん粉、砂糖、食塩、乳たん白、ブドウ糖、昆布だし、レシチン、調味料(アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、乳を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
島雲丹一夜漬 - - うに（北海道礼文・利尻島産）、食塩
ほうれん草高野巻 小麦、卵、乳 大豆 ほうれん草、魚肉、高野豆腐、醤油、砂糖、菜種油、清酒、でん粉、全卵、食塩、昆布だし、乳たん白、小麦グルテン、凝固剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、乳を含む）
昆布だしいくら 小麦 いくら、大豆 カラフトマスの卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
紅白なます - - 大根（国産）、食酢、砂糖、人参、昆布だし、食塩
柚子伊達巻 卵、小麦 大豆 魚肉、砂糖、卵黄、卵白、柚子（国産）、醤油、麦芽糖、寒天、着色料（カロチン）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
鶏の牛蒡巻 小麦 鶏、大豆 鶏肉、ごぼう、醤油、発酵調味料、みりん、砂糖、清酒、かつお節エキス、食酢、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
鱈子昆布煮 小麦 大豆 スケソウダラの卵（アメリカ産）、昆布、砂糖、醤油、水飴、かつお節エキス、寒天、環状オリゴ糖、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
かに爪しんじょ かに、卵 - 魚肉、かに爪、菜種油、長ねぎ、でん粉、玉ねぎ、全卵、食塩、清酒、砂糖、生姜
紅白梅型餅 - 大豆 上用粉、砂糖、小豆、もち粉、白あん、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、（原材料の一部に大豆を含む）
栗金団 - - きんとん（さつま芋、砂糖、食塩）、栗甘露煮（栗、砂糖）、着色料（カロチン）
鶏枝豆のし 小麦、乳、卵 大豆、鶏 鶏肉、枝豆、全卵、清酒、醤油、砂糖、魚肉、菜種油、みそ、生姜、でん粉、発酵調味料、食塩、卵黄、乳たん白、着色料（カロチノイド、クチナシ）、（原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む）
石垣南瓜 卵、小麦 大豆 南瓜（北海道産）、魚肉、全卵、菜種油、砂糖、清酒、澱粉、醤油、食塩、青のり、小麦グルテン、（原材料の一部に大豆を含む）
三本松 乳、卵 やまいも 魚肉、菜種油、やまいも、砂糖、でん粉、全卵、清酒、食塩、乳たん白、着色料（カロチノイド、クチナシ）、（原材料の一部に乳を含む）
豚肉煮 小麦 大豆、豚 豚肉、醤油、砂糖、清酒、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
人参ラぺ - - 人参、醸造酢、オリーブ油、レーズン、蜂蜜、砂糖、食塩、胡椒
スタッフドオリーブ - - オリーブ（スペイン産）、食塩、赤ピーマン、塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
キノコとオニオンのマリネ - - ぶなしめじ、椎茸、エリンギ、玉ねぎ、醸造酢、菜種油、オリーブオイル、にんにく、食塩、砂糖、香辛料
ブロッコリーマリネ - - ブロッコリー（エクアドル産）、オリーブオイル、食塩、胡椒
カリフラワーマリネ - - カリフラワー（エクアドル産）、オリーブオイル、食塩、胡椒
カボチャのスフレ 乳、卵、小麦 - 南瓜、ナチュラルチーズ、生クリーム、全卵、砂糖、小麦粉、卵白、コーンスターチ、食塩、安定剤（増粘多糖類）
レッドキャベツのピクルス - りんご レッドキャベツ、果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物
牛蒡の赤ワイン煮 小麦 大豆 ごぼう、赤ワイン、清酒、ぶどう果汁、発酵調味料、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
チキンバロンティンロマーニャ風 卵、乳 鶏 鶏肉、セミドライトマト、パセリ、食塩、菜種油、香辛料、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、増粘多糖類、（原材料の一部に卵、乳を含む）
ドライプルーン - - プルーン（アメリカ産）
エビとブロッコリーのテリーヌ えび、乳、卵、小麦 やまいも、大豆、鶏、ゼラチン ブロッコリー、えび、魚肉、ホウレン草シート（山芋、ホウレン草、大豆油、卵白、砂糖、食塩）、チキンガラスープ、生クリーム、グリンピースピューレ、枝豆、ゼラチン、菜種油、全卵、でん粉、麦芽糖、食塩、清酒、ワイン、砂糖、寒天、胡椒、加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、ソルビット、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦を含む）
コルニッションピクルス - - きゅうり、食酢、食塩、玉葱、香辛料、乳酸Ca、香辛料抽出物
スモークトラウトマリネ - 鮭 菜種油、玉ねぎ、スモークサーモン（サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖）、食酢、人参、砂糖、ワイン、食塩、にんにく、胡椒、唐辛子、パセリ、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に鮭を含む）
チキンフルーティ 小麦 鶏、大豆 鶏肉、マンゴーピューレ、玉ねぎ、赤ピーマン、菜種油、香辛料、食塩、食酢、醤油、レモン果汁、香料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
エビとホタテのマリネ えび 大豆 菜種油、ほたて、えび、玉ねぎ、食酢、人参、砂糖、枝豆、ワイン、食塩、にんにく、胡椒、唐辛子、（原材料の一部に大豆を含む）
チキンパストラミ 卵、小麦 鶏 鶏肉、香辛料、菜種油、食塩、小麦粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、増粘多糖類、（原材料の一部に卵を含む）
ミックスビーンズ - - ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、砂糖、食塩
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）

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あつもり・なでしこ
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
丹波の黒豆 - 大豆 丹波黒大豆、砂糖、食塩
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
紅白かまぼこ 卵 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
昆布だしいくら 小麦 いくら、大豆 カラフトマスの卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
島雲丹一夜漬 - - うに（北海道礼文・利尻島産）、食塩
礼文だしの紅白なます - 大豆 大根（国産）、人参、利尻昆布、漬け原材料（ブドウ糖果糖液糖、食塩、食酢）、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆を含む）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
鶏鴨クレープ 乳、小麦、卵 鶏 鶏肉、鴨肉、クレープ、長葱、食塩、パセリ、胡椒、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、ソルビトール、グリセリン、（原材料の一部に鶏、小麦、乳、卵を含む）
サーモン昆布重ね巻（ニシン） 小麦 大豆 ニシン、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
にしん黄金漬 小麦 大豆 ニシン、醸造酢、ニシンの卵、砂糖、菜の花、人参、還元水飴、昆布、しょうが、昆布エキス、魚醤、アミノ酸液調味料、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、赤唐辛子、醤油、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、着色料（銅葉緑素）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
鮭の昆布塩焼き - 鮭 鮭（北海道産）、昆布塩、食塩
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
舞茸の生姜煮 小麦 大豆 舞茸（北海道産）、きくらげ（北海道産）、人参、醤油、牛蒡、砂糖、発酵調味料、生姜、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
くるみ小女子 乳、小麦 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
牡蛎のしぐれ煮 小麦 大豆、豚 牡蠣（北海道網走産）、醤油、昆布、植物油、砂糖、還元水飴、清酒、蛋白加水分解物、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）
甘海老塩辛 えび さば 甘えび（北海道産）、還元水あめ、こうじ、こうじ調味料、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む）
いか入り玉子ちぎり 卵、小麦 いか、やまいも、大豆 鶏卵（北海道産）、魚肉、いか、食用植物性油脂、砂糖、澱粉、味噌、食塩、やまいも、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、鰹エキス、鰹節、昆布エキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グアー）、クエン酸Na、メタリン酸Na、乳化剤、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
若鶏炙り焼き - 鶏 鶏肉（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）
椎茸昆布だし煮 小麦 大豆 乾しいたけ（どんこ）、米発酵調味料、醤油、砂糖、清酒、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
たけのこ土佐煮 乳、小麦 大豆、さば 筍、醤油、砂糖、さば節、植物油、かつお節調味エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
紅鮭石狩漬 えび、小麦こ 鮭、大豆 紅鮭、麹、発酵調味料、醤油、こうじ調味料、昆布エキス、食塩、みりん、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
カット済ボイルズワイガニ
※あつもり のみ		 かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩

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さくらそう
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
いか入り玉子ちぎり 卵、小麦 いか、やまいも、大豆 鶏卵（北海道産）、魚肉、いか、食用植物性油脂、砂糖、澱粉、味噌、食塩、やまいも、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、鰹エキス、鰹節、昆布エキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グアー）、クエン酸Na、メタリン酸Na、乳化剤、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
甘海老塩辛 えび さば 甘えび（北海道産）、還元水あめ、こうじ、こうじ調味料、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む）
利尻昆布〆たらこ - 大豆 スケソウタラの卵巣（アメリカ産）、昆布（北海道利尻島産）、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、昆布だし、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、ナイアシン、ｐH調整剤、V.B1、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む）
舞茸の生姜煮 小麦 大豆 舞茸（北海道産）、きくらげ（北海道産）、人参、醤油、牛蒡、砂糖、発酵調味料、生姜、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
鮭の昆布塩焼き - 鮭 鮭（北海道産）、昆布塩、食塩
葉付き金柑 - - 金柑（日本、韓国）、砂糖
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型いか 卵、乳 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
昆布だしいくら（鮭） 小麦 いくら、大豆 秋鮭の卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
島雲丹一夜漬 - - うに（北海道礼文・利尻島産）、食塩
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
礼文だしの紅白なます - 大豆 大根（国産）、人参、利尻昆布、漬け原材料（ブドウ糖果糖液糖、食塩、食酢）、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆を含む）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
紅白かまぼこ 卵 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
丹波の黒豆 - 大豆 丹波黒大豆、砂糖、食塩
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
サーモン昆布重ね巻（ニシン） 小麦 大豆 ニシン、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（カナダ産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
にしん黄金漬 小麦 大豆 ニシン、醸造酢、ニシンの卵、砂糖、菜の花、人参、還元水飴、昆布、しょうが、昆布エキス、魚醤、アミノ酸液調味料、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、赤唐辛子、醤油、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、着色料（銅葉緑素）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
紅鮭石狩漬 小麦、えび 鮭、大豆 紅鮭、麹、発酵調味料、醤油、こうじ調味料、昆布エキス、食塩、みりん、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む）
若鶏炙り焼き - 鶏 鶏肉（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）
たけのこ土佐煮 　 　 筍、醤油、砂糖、さば節、植物油、かつお節調味エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む）
椎茸昆布だし煮 小麦 大豆 乾しいたけ（どんこ）、米発酵調味料、醤油、砂糖、清酒、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
牡蛎のしぐれ煮 小麦 大豆、豚 牡蠣（北海道網走産）、醤油、昆布、植物油、砂糖、還元水飴、清酒、蛋白加水分解物、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）
ズワイガニ爪 かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩
キャベツの鮭かさね漬 乳 鮭、大豆、ゼラチン キャベツ、鮭（北海道産）、昆布、人参、生姜、漬け原材料（米こうじ、米酢、本みりん、食塩、おろししょうが、唐辛子）、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、トレハロース、（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む）
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
くるみ小女子 乳、小麦 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
紅白梅ヨーカン - 大豆 上用粉、砂糖、小豆、もち粉、白あん、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料（コチニール、クチナシ）、（原材料の一部に大豆を含む）
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
カット済ボイルズワイガニ かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩
カット済ボイルタラバガニ かに - タラバガニ（ロシア産）、食塩
お刺身ズワイガニ かに - ズワイガニ（ロシア産）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）
お刺身タラバガニ かに - タラバガニ（ロシア）

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はなしのぶ・きんぽうげ
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
にしん黄金漬 小麦 大豆 ニシン、醸造酢、ニシンの卵、砂糖、菜の花、人参、還元水飴、昆布、しょうが、昆布エキス、魚醤、アミノ酸液調味料、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、赤唐辛子、醤油、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、着色料（銅葉緑素）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
甘海老塩辛 えび さば 甘えび（北海道産）、還元水あめ、こうじ、こうじ調味料、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
いか入り玉子ちぎり 卵、小麦 いか、大豆、やまいも 鶏卵（北海道産）、魚肉、いか、食用植物性油脂、砂糖、澱粉、味噌、食塩、やまいも、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、鰹エキス、鰹節、昆布エキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グアー）、クエン酸Na、メタリン酸Na、乳化剤、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
丹波の黒豆 - 大豆 丹波黒大豆、砂糖、食塩
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
くるみ小女子 小麦、乳 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
蝦夷鮑の礼文煮 小麦 あわび、大豆、さば、鶏、ゼラチン あわび（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅鮭石狩漬 えび、小麦 鮭、大豆 紅鮭、麹、発酵調味料、醤油、こうじ調味料、昆布エキス、食塩、みりん、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
前浜たらこ - - 助宗たらの卵巣(北海道産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、ぶどう糖、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、pＨ調整剤、V.B1、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
つぶ貝の礼文煮 小麦 大豆、さば、鶏、
ゼラチン		 つぶ（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅白かまぼこ 卵、小麦 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
葉付き金柑 - - 金柑（日本、韓国）、砂糖
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
牡蠣の燻製 - 大豆 牡蠣（北海道厚岸産）、食塩、植物油脂、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）
昆布だしいくら（鮭） 小麦 いくら、大豆 秋鮭の卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
鮭の昆布塩焼き - 鮭 鮭（北海道産）、昆布塩、食塩
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
キャベツの鮭かさね漬 乳 鮭、大豆、ゼラチン キャベツ、鮭（北海道産）、昆布、人参、生姜、漬け原材料（米こうじ、米酢、本みりん、食塩、おろししょうが、唐辛子）、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、トレハロース、（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む）
サーモン花巾着 - 鮭、大豆 大根（国産）、スモークサーモントラウト（サーモントラウト（チリ産）、食塩）、生姜酢漬、食酢、昆布、砂糖、食塩、酸味料、（原材料の一部に鮭を含む）
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
北海三昧　海鮮漬 えび、かに、小麦、乳 いか、大豆、鮭、いくら 松前漬（いか、醤油、砂糖、還元水飴、昆布、米発酵調味料、その他）、ほたて、めかぶ、甘えび、トビ魚卵醤油漬、秋鮭スモーク、味付数の子、ホッキ、調味たこ、いくら醤油漬、ズワイガニフレーク、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビトール、トレハロース、酸味料、ｐＨ調整剤、乳酸Ｎａ、カラメル色素、甘味料（ステビア）、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む）
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
毛蟹姿
※はなしのぶ のみ		 かに - 毛蟹（北海道産）、食塩
タラバガニ　シュリンク　脚
※はなしのぶ のみ		 かに - タラバガニ（ロシア）、食塩
カット済ボイルズワイガニ
※はなしのぶ のみ		 かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩
前浜数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（北海道産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
島雲丹エゾバフン一夜漬 - - エゾバフンウニ（北海道礼文・利尻島産）、食塩

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きんばい
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
にしん黄金漬 小麦 大豆 ニシン、醸造酢、ニシンの卵、砂糖、菜の花、人参、還元水飴、昆布、しょうが、昆布エキス、魚醤、アミノ酸液調味料、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、赤唐辛子、醤油、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、着色料（銅葉緑素）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
甘海老塩辛 えび さば 甘えび（北海道産）、還元水あめ、こうじ、こうじ調味料、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
いか入り玉子ちぎり 卵、小麦 いか、大豆、やまいも 鶏卵（北海道産）、魚肉、いか、食用植物性油脂、砂糖、澱粉、味噌、食塩、やまいも、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、鰹エキス、鰹節、昆布エキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グアー）、クエン酸Na、メタリン酸Na、乳化剤、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
丹波の黒豆 - 大豆 丹波黒大豆、砂糖、食塩
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
くるみ小女子 小麦、乳 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
蝦夷鮑の礼文煮 小麦 あわび、大豆、さば、鶏、ゼラチン あわび（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅鮭石狩漬 えび、小麦 鮭、大豆 紅鮭、麹、発酵調味料、醤油、こうじ調味料、昆布エキス、食塩、みりん、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
前浜たらこ - - 助宗たらの卵巣(北海道産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、ぶどう糖、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、pＨ調整剤、V.B1、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
つぶ貝の礼文煮 小麦 大豆、さば、鶏、
ゼラチン		 つぶ（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅白かまぼこ 卵、小麦 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
葉付き金柑 - - 金柑（日本、韓国）、砂糖
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
牡蠣の燻製 - 大豆 牡蠣（北海道厚岸産）、食塩、植物油脂、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）
昆布だしいくら（鮭） 小麦 いくら、大豆 秋鮭の卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
鮭の昆布塩焼き - 鮭 鮭（北海道産）、昆布塩、食塩
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
キャベツの鮭かさね漬 乳 鮭、大豆、ゼラチン キャベツ、鮭（北海道産）、昆布、人参、生姜、漬け原材料（米こうじ、米酢、本みりん、食塩、おろししょうが、唐辛子）、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、トレハロース、（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む）
サーモン花巾着 - 鮭、大豆 大根（国産）、スモークサーモントラウト（サーモントラウト（チリ産）、食塩）、生姜酢漬、食酢、昆布、砂糖、食塩、酸味料、（原材料の一部に鮭を含む）
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
北海三昧　海鮮漬 えび、かに、小麦、乳 いか、大豆、鮭、いくら 松前漬（いか、醤油、砂糖、還元水飴、昆布、米発酵調味料、その他）、ほたて、めかぶ、甘えび、トビ魚卵醤油漬、秋鮭スモーク、味付数の子、ホッキ、調味たこ、いくら醤油漬、ズワイガニフレーク、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビトール、トレハロース、酸味料、ｐＨ調整剤、乳酸Ｎａ、カラメル色素、甘味料（ステビア）、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む）
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
毛蟹姿 かに - 毛蟹（北海道産）、食塩
タラバガニ　シュリンク　脚 かに - タラバガニ（ロシア）、食塩
カット済ボイルズワイガニ かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩
前浜数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（北海道産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
島雲丹エゾバフン一夜漬 - - エゾバフンウニ（北海道礼文・利尻島産）、食塩
本マグロ（赤身） - - クロマグロ（北海道産）
キンキ一夜干し - - キチジ（北海道産）、食塩

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りゅうきんか
品名 アレルギー 原材料
義務 推奨
いかの明太和え 卵 いか、大豆 いか（北海道産）、明太子（スケソウタラの卵、食塩、発酵調味料、その他）、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香辛料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に卵、大豆を含む）
にしん黄金漬 小麦 大豆 ニシン、醸造酢、ニシンの卵、砂糖、菜の花、人参、還元水飴、昆布、しょうが、昆布エキス、魚醤、アミノ酸液調味料、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、発酵調味料、赤唐辛子、醤油、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、着色料（銅葉緑素）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
甘海老塩辛 えび さば 甘えび（北海道産）、還元水あめ、こうじ、こうじ調味料、発酵調味料、食塩、砂糖、たん白加水分解物、風味調味料、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む）
つぶわさび - 大豆 つぶ（北海道産）、発酵調味料、アミノ酸液調味料、茎わさび、還元水飴、食塩、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む）
氷頭 - 鮭 鮭頭（北海道産）、砂糖、食塩、酸味料、調味料（アミノ酸）
若桃甘露煮 - もも 若桃（国産）、砂糖、桃果汁、レモン果汁
いか入り玉子ちぎり 卵、小麦 いか、大豆、やまいも 鶏卵（北海道産）、魚肉、いか、食用植物性油脂、砂糖、澱粉、味噌、食塩、やまいも、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、醸造酢、鰹エキス、鰹節、昆布エキス、酵母エキス、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グアー）、クエン酸Na、メタリン酸Na、乳化剤、アナトー色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
丹波の黒豆 - 大豆 丹波黒大豆、砂糖、食塩
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
くるみ小女子 小麦、乳 くるみ、大豆 こうなご（北海道産）、くるみ、水飴、醤油、砂糖、風味調味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦、大豆、乳を含む）
サーモンローズ - 鮭 サーモントラウト（チリ産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に鮭を含む）
たたき牛蒡 小麦 ごま、大豆 ごぼう、醤油、砂糖、ごま油、昆布だし、食酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ボタンエビ姿の桜蒸し えび - ボタンエビ（北海道産）、食塩
蝦夷鮑の礼文煮 小麦 あわび、大豆、さば、鶏、ゼラチン あわび（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅鮭石狩漬 えび、小麦 鮭、大豆 紅鮭、麹、発酵調味料、醤油、こうじ調味料、昆布エキス、食塩、みりん、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む）
根昆布椎茸の佃煮 小麦 大豆、豚 根昆布(北海道礼文・利尻島産)、椎茸(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、麦芽糖、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
前浜たらこ - - 助宗たらの卵巣(北海道産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、デキストリン、ぶどう糖、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、酵素、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、pＨ調整剤、V.B1、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
つぶ貝の礼文煮 小麦 大豆、さば、鶏、
ゼラチン		 つぶ（北海道産）、醸造酒、みりん、米粉、食塩、醤油、かつおエキス、風味調味料、醸造酢、昆布エキス、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏、ゼラチンを含む）
紅白かまぼこ 卵、小麦 - 魚肉（スケソウタラ、グチ）、卵白、みりん、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、清酒、甘味料（ソルビトール）、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）
棒たら柔らか煮 小麦 大豆 スケソウタラ（北海道産）、還元水飴、アミノ酸液調味料、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
ホタテ炙り焼き - - ほたて（北海道産）
利尻昆布だし伊達巻 卵 - 鶏卵（北海道産）、卵白、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、魚肉すり身（スケソウダラ）、還元水飴、料理酒、食塩、醸造酢、加工デンプン、ｐＨ調整剤、クチナシ色素
わかさぎ佃煮 小麦 大豆 わかさぎ（北海道網走産）、水飴、醤油、砂糖、寒天、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
梅型人参 小麦 大豆 人参、砂糖、昆布だし、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
葉付き金柑 - - 金柑（日本、韓国）、砂糖
サーモン昆布重ね巻（トラウト） 小麦 鮭、大豆 サーモントラウト、昆布（北海道産（北海道産利尻昆布15％使用））、砂糖、醤油、水飴、みりん、（原材料の一部に鮭、小麦、大豆を含む）
牡蠣の燻製 - 大豆 牡蠣（北海道厚岸産）、食塩、植物油脂、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）
昆布だしいくら（鮭） 小麦 いくら、大豆 秋鮭の卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にいくら、小麦、大豆を含む）
スジエビ佃煮 えび、小麦 大豆 スジエビ（北海道網走産）、砂糖、水飴、醤油、調味料（アミノ酸）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
梅型いか 乳、卵 いか いかすり身、魚肉、菜種油、でん粉、全卵、食塩、清酒、砂糖、乳たん白、着色料（カロチン）、（原材料の一部に乳成分を含む）
鮭の昆布塩焼き - 鮭 鮭（北海道産）、昆布塩、食塩
無添加松前数の子 小麦 いか、大豆 数の子（オランダ産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、利尻昆布エキス、米発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ホッキ貝の山海漬 小麦 大豆、豚 数の子（カナダ産）、ホッキ貝ひも、大根、酒粕、砂糖、食塩、醤油、胡瓜、米発酵調味料、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）、乳酸Ｃａ、酸味料、酒精、増粘多糖類、香辛料、香料、ｐＨ調整剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚を含む）
キャベツの鮭かさね漬 乳 鮭、大豆、ゼラチン キャベツ、鮭（北海道産）、昆布、人参、生姜、漬け原材料（米こうじ、米酢、本みりん、食塩、おろししょうが、唐辛子）、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、トレハロース、（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む）
サーモン花巾着 - 鮭、大豆 大根（国産）、スモークサーモントラウト（サーモントラウト（チリ産）、食塩）、生姜酢漬、食酢、昆布、砂糖、食塩、酸味料、（原材料の一部に鮭を含む）
栗金団 - - 白あん、栗蜜煮、オリゴ糖、砂糖、さつまいも、米発酵調味料、寒天、食塩、ソルビトール、トレハロース、リン酸塩（Na）、増粘剤（タマリンドガム）、クチナシ色素、香料
たこ柔らか煮 小麦 大豆 蛸(北海道産)、しょうゆ香味液、食塩、醤油、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ソルビトール)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
北海三昧　海鮮漬 えび、かに、小麦、乳 いか、大豆、鮭、いくら 松前漬（いか、醤油、砂糖、還元水飴、昆布、米発酵調味料、その他）、ほたて、めかぶ、甘えび、トビ魚卵醤油漬、秋鮭スモーク、味付数の子、ホッキ、調味たこ、いくら醤油漬、ズワイガニフレーク、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビトール、トレハロース、酸味料、ｐＨ調整剤、乳酸Ｎａ、カラメル色素、甘味料（ステビア）、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む）
とろろ昆布 - - 昆布（北海道礼文・利尻島産）、醸造酢、砂糖、調味料（アミノ酸）、トレハロース、糊料（プルラン）、甘味料（アセスルファムＫ）
礼文だし - 大豆 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道礼文・利尻島産）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
毛蟹姿 かに - 毛蟹（北海道産）、食塩
タラバガニ　シュリンク　脚 かに - タラバガニ（ロシア）、食塩
カット済ボイルズワイガニ かに - ズワイガニ（ロシア産）、食塩
前浜数の子白醤油漬 小麦 大豆 ニシンの卵（北海道産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンＢ1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
島雲丹エゾバフン一夜漬 - - エゾバフンウニ（北海道礼文・利尻島産）、食塩
本マグロ（赤身） - - クロマグロ（北海道産）
キンキ一夜干し - - キチジ（北海道産）、食塩
礼文産特大お刺身ボタンエビ えび - ボタンエビ（北海道礼文島産）
礼文産蒸し焼き島雲丹 - - エゾバフンウニ（北海道礼文・利尻島産）、食塩

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