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5484店舗以上の飲食店様、のべ98754名以上のお客様に選ばれ続ける確かな馬刺しです5484店舗以上の飲食店様、のべ98754名以上のお客様に選ばれ続ける確かな馬刺しです

お客様にとって最良の商品をお届けするため
これからも私たちは努力を惜しみません。






馬刺しだけの上質な味わい

近年、馬刺しは本来の美味しさに加えて健康面からも注目を集め、人気が高まっています。
そのため、専門店などで購入すると、とても高価になりがちです。
私たち熊本馬刺しドットコムは本場熊本の馬刺しをお求めやすい価格でお客様にご提供しております。
本物の馬刺しを味わうという、”思い出”を大切なあの方への贈り物としてはいかがでしょうか?"

国産を名乗れる一握りの馬刺し

実は、国内の馬刺しのほとんどが海外から輸入や、輸入された仔馬を国内で肥育されてたものなんです。
当店セットの馬刺しは全て国内で生まれた仔馬を熊本で肥育した、純国産を名乗れる数少ない馬刺しです。
冬の贈り物は1年の集大成です。商品のクオリティーには絶対の自信があります。

「お酒」と「馬刺し」がある

熊本では年末年始、親戚や友人と集まる際、必ずといっていいほど馬刺しでおもてなしをします。
旨い酒と、うまい馬刺しがあればそれだけで会話が弾む、そんな熊本の郷土の味をぜひ楽しまれてください。

創業より5484点以上の飲食店様からのご愛顧

おかげさまで、創業より5,484件以上の飲食店様からのご愛顧いただいております。
食のプロである飲食店様から選ばれ続けているという事実が、当店の馬刺しの品質の証と考えています。
馬刺しの品質には絶対の自信があります。

180日もの長期保存が可能

食べきれなかったり、賞味期限を過ぎてしまって捨てるのは、生物とはいえもったいないですよね。
当店の馬刺しは、新鮮な馬肉を注文を受けてからさばき、瞬間冷凍をするため、加工日から180日にも長期保存が可能です!
使わなかった分は、週末のご褒美に1パックづつ晩酌で食べることも出来ますよ。

50gの小分けパック

当店の馬刺しは全て1パック1人前の小分けパックになっております。
使いたい分だけ冷凍庫から出していつでも食べられるので、無駄なく食べきることができます。

メディア掲載情報

取材のご依頼いただき、『TokyoWalker』に当店の馬刺しが掲載されました。
その他にも、ラジオや新聞にも掲載実績がありますので、
たくさんの方に選ばれている安心の品質です。

想いを伝えるギフト箱想いを伝えるギフト箱

大切な方への贈り物

贈り物に最適な
ギフト箱と熨斗(のし)が

有料(330円)
お選び頂けます。

 

  • 専用ギフト箱

  • 熨斗(のし)対応OK!

  • 簡単に食べられる説明書付

大切な方への贈り物にも安心

  • 金額のわかる
    同梱物はありません

    ギフトでのご利用の場合金額のわかる同梱物は同梱致しません。

  • 安心の実績

    創業より5,454件以上の飲食店様に選ばれ続ける安心の品質です。

  • 日付指定可能です

    年末年始の忙しい時期でもお届け日をご指定いただけるので安心です。

贈り物に選ばれる6つの理由

理由1専門家が選んだ品質
馬刺しは、専門家が厳選した良質の馬肉だけを使用しています。馬肉の品質に妥協はありません。
理由2金額のわかる同梱物はなし
ギフトでのご利用場合は、金額のわかるカタログなどの同梱物は一切ありませんので、ご贈答用でも安心です。
理由3ショップレビュー評価
おかげさまで、当店の商品をお買い求めいただいたお客様から、 4.62(5.00満点中)の高い評価を頂いています。
4.56
理由41人前の食べきりサイズ
1パック50g、1人前の小分けサイズなので、1人でも大勢でも食べたい時に、食べたい分だけ食べられます。
理由5長期保存で余らない
新鮮な馬刺しをそのまま冷凍するため、加工日より180日もの保存が可能。
理由6簡単な食べ方の説明書付
馬刺し初体験の方にも安心。写真付きの食べ方の説明書付きなのでどなたでも美味しい熊本の馬刺しが味わえます。

熊本の大自然で育んで本場の「国産馬刺し」

実は、国内の馬刺しのほとんどは仔馬を海外から輸入して国内で肥育したものです。熊本馬刺しドットコムの馬刺しセットは全て国内で生まれた仔馬を熊本で肥育しています。国内で生まれる仔馬はわずかですが、契約牧場へ交渉を重ね実現することが出来ました。本場熊本の大自然の中でこだわり抜いて肥育された馬刺しは”クサみがなく、旨みが引き出る”と言われています。当店の馬刺しをどうぞご賞味ください。

安全性の高い馬刺しです

日本全国でわずか4か所しか認められていない食肉センターにて厳しい検査をクリアした安全性の高い馬刺しです。
国際的な安全管理システムHACCPに対応する徹底した衛生管理のもと加工しております。

簡単3ステップ

01"のし"の項目を選択

02プルダウンから"のし"の種類を設定

美味しい馬刺しの食べ方

解凍方法解凍方法

未開封のまま、約5潤オ10分間流水につけて解凍してください。

浸す時間は、季節や外気温により異なります。
真ん中に芯が残る程度を目安にしてください。

  • 半解凍がスライスしやすい!
  • 電子レンジの解凍は厳禁です
  • 常温での解凍は避けて下さい

お時間がある場合は冷蔵庫でゆっくり(3潤オ4時間)半解凍していただくと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

5潤オ10分未開封で流水で解凍

真ん中に芯が残る程度が目安

5潤オ10分未開封で流水で解凍,真ん中に芯が残る程度が目安

スライス方法スライス方法

半解凍した馬刺しを置き、左手は馬刺しに軽く
添えてください。繊維目に垂直に刃をあて、
3mmほどの厚みにスライスします。

※馬肉は空気に触れるとキレイなピンク色に発色します。

本場熊本での食べ方本場熊本での食べ方

馬刺し専用醤油に"すりおろしたニンニク"と
"生姜"を1対1の割合で混ぜ、それにつけて
召上ってください。
もっとも馬刺しの旨味を引き出してくれます。

※市販のチューブのモノを使用しても十分おいしく召上ることができます。
※また、新鮮なタマネギのスライスや大葉を馬刺しで巻いて食べるのも最高です。

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