よくある質問 Q&A｜商品について ぶどう
ぶどう
- Q1.巨峰の果皮に表面に白い粉状のものが広がってます。これは何ですか？
A1.果物ではよく見られるもので、ブルームと呼ばれます。これは果実から自然分泌される物質で、果実の水分蒸発を防ぎ、雨水をはじき病気などから保護する天然物質です。指などで触れると落ちてしまうため、鮮度の良いものほどブルームがつきます。もちろん人体には無害です。
- Q2.種なしぶどうなのに種があります。品種が違うぶどうなのではないですか？
A2.極力そのようなことがないように栽培技術のある産地を選んでおりますが、種なしぶどうも、本来は種のあるぶどうから栽培しており、品種の違い選るものではなく、栽培中に自然の力によって種がついてしまうことがございます。
- Q3.枝が茶色くなって枯れそうです。本当に鮮度の良いものなのですか？
A3.当店は、産地直送でお届けしますので、鮮度については間違いのないものを発送します。お任せください！ぶどうは、枝が青いままの状態で収穫してもすぐに枝が茶色く変色していきますし、また、樹上にぶら下がった状態でも個体によって茶色くなることありますので、決して鮮度の差というわけではありません。
