地元の高校の稲刈りの様子
山形県産米の魅力を
引き出す酒造り
米の9割以上は山形県産のものを使用しており、出羽燦々・出羽の里・雪女神などバリエーションのある米の特徴を最大限に生かす酒造りをしています。地元の農家さんと連携し酒造りは米作りから始まると考え、精米は自家精米を行っています。
洗米の様子
美味しいお酒は、

美味しい水から
肥沃な扇状地と豊富な湧き水に恵まれ、奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に使用しています。四方を山に囲まれ、自然豊かな土地で、澄んだ水を使用して酒を醸します。柔らかな水が酒質に表れています。
醪の醗酵を見守る蔵人
蔵人の感性と、
経験を生かした酒造り
酒造りは目に見えない微生物を相手にしているため、蔵人はよりよい環境を作り上げるために微生物の求めることを感性を使って感じとって思慮し、データや数値に頼らない酒造りをしています。常に人・微生物・自然の和を大切にしています。
山形の雪景色
四季が育む

味わいと酒造り
仕込み時期は寒さもひどく、氷点下で仕込みを行う日も少なくありません。過酷な環境ですが、蒸した酒米を冷やすため外気を取り入れて室温を管理する等、自然豊かで澄んだ空気の中でしかこういった仕込みはできません。
こだわり米セレクション

お買い物ガイド

お支払い方法について

下記のお支払い方法が可能でございます。
クレジットカード 取り扱いカードは以下のとおりです。 すべてのカード会社で、一括払いが可能となっております。

※お客様のご利用状態によって他の決済手段に変更 いただく場合があります。
※ご注文の際にお客様の本人確認(電話確認等)を お願いする場合があります。
※ご注文者様と異なる名義の クレジットカードのご利用はできません。

返品交換について

商品の返品および交換は承っておりません。

ただし商品の欠陥や不良など当社原因による場合は、 返品・交換を受け付けさせていただきます。

商品到着後、7日間以内にお電話ください。

良品との交換をご希望されない場合は、 お支払方法に かかわらず、ご指定の口座に返金させていただくもの とします。

当該商品の返送および再送に要する送料などは、 当社負担といたします。

配送について

当店は蔵元よりお客様の元へ”直送”させて頂いております。
その為、別々の蔵元商品を複数ご注文の場合は発送元が異なるため、発送元ごとに送料が発生いたします。その場合、ご注文確定後、送料修正のご案内を送らせていただきますので必ずご確認ください。

注文内容によって、送料が異なりますため、「注文承諾メール」でお知らせしております。
【例】関東の酒蔵からの直送の場合
・1,500円(北海道)
・750円(東北・関東・中部・関西)
・900円(中国・四国・九州)
・1,500円(沖縄)
※北海道、沖縄、離島、一部地域は追加送料が必要となります。

クール便は+350円(税別)となります。
※ただし、「クール便」は離島、一部地域へのお取扱いはできません。ご了承ください。

※土日祝日は発送業務を行っておりませんので ご了承頂けます様、ご理解とご協力をお願い致します。

営業時間帯について

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
平日 10:00-17:00 土・日・祝日はお休みをいただいております